Propiedades nutritivas de los repollos

Beneficios de los repollos

Los repollos, también conocidos como berzas, son una hortaliza que está compuesta en su gran mayoría por agua. Pero eso no quita que tengan una gran cantidad de propiedades que ayudan al organismo. Tal es así que tiene un buen contenido de potasio, magnesio y vitaminas. ¡Conoce más sobre ellos!

Repollo ¿Eres habitual consumidor de repollos? Este vegetal, de la familia de las crucíferas, también se conoce como berza, col, col rizada y de varios modos más, siempre dependiendo de la zona. Cierto es que se trata de un vegetal con geniales beneficios y excelentes prestaciones nutricionales. Es una verdura que no debería faltar en tu alimentación cotidiana. Pero primero lee el resto del artículo y entérate más acerca de sus propiedades.

Estas son las propiedades nutricionales de los repollos:
  • Enorme contenido de agua: Los repollos, también llamados berzas, son una de esas hortalizas que se destacan por tener una gran cantidad de agua en su composición.
  • Geniales en potasio: El potasio que absorbemos al consumir repollos, es excelente para el funcionamiento de los intestinos, además desde siempre es un mineral necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso, así como también es imprescindible para la actividad de los músculos.
  • Con buen contenido de magnesio: La ayuda de magnesio que recibimos de los repollos nos posibilitan, también, tener un buen funcionamiento tanto de intestino, como nervios y musculatura.
  • Ricos en vitaminas: Las vitaminas que más se hayan presentes en las berzas son la provitamina A, la vitamina C, la E y ttambién los folatos, que colaboran en la producción de glóbulos rojos y blancos.
Col


¿Qué propiedades medicinales tienen los repollos?
  • Buenos para depurar, ayudan a perder peso: El repollo, al contener buenas dosis de fibra y también de magnesio, ayuda mucho a trabaje el intestino. Si a esto se le suma su dosis de agua, la ecuación es perfecta para ayudar a depurar el organismo y a perder peso. Ni que hablar de que se trata de un vegetal muy reducido en calorías (unas 25 por cada 100 gramos).
  • También pueden colaborar a bajar el colesterol: Dada su cantidad de fibra, ayuda mucho a absorber grasas y "chupar" colesterol malo. Por eso se lo suele emplear a menudo como un vegetal habitual en la dieta contra la hipercolesterolemia. Desde ya, no aporta grasas malas, ni de ninguna clase.
  • Otras propiedades medicinales: Se lo suele emplear para la diverticulitis, para combatir la sinusitis, para las hemorroides y también para el ácido úrico. En general, suelen ir bien para trastornos digestivos de toda clase. Pero, aunque suene paradójico, no a todas las personas les sienta o cae bien.
Si quieres emplear el repollo en algunas ricas recetas, como este repollo relleno al estilo árabe o esta sopa de repollo.

¿Consumes repollo habitualmente?

Gráfico de la encuesta: ¿Consumes repollo habitualmente?

Si, siempre

131/58

Si, a veces

98/15

No, pero empezaré a hacerlo

58/15

No, me cae mal

19/51

No, no me gusta

41/21

¿Cómo lo consumes?






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Juan Esteban Jorge


Amante de la gastronomía, bebedor empedernido de té verde y especialista en remedios caseros. Podrás leer mis artículos en toda la red de Innatia.

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60 Comentarios en "Propiedades nutritivas de los repollos"

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yessica

me ayudo a salir de la duda por que muchas personas me dicen que es dañino para la salud y como a mi me gusta mucho preferí investigar y gracias año que me dice puedo seguir comiendo mi repollo

rodrigo

ME SIRVIO MUCHO , YO ME CURE UNA GASTRITIS CONJ EL JUGO DE REPOLLO CRUDO ES LO MEJOR

Carmen Gonzalez Morales

Gracias tenia mis dudas y en este momento han quedo claras, tengo aproximadamente un mes tomandolo en ayunas, en licuado crudo y me siento de maravilla sobretodo mi intestino, mil gracias por la informacion.

Erick

he tomado jugo de repollo y la verdad que en un primer momento me senti muy bien con el problema de mi gastritis, sin embargo por consejo solo tome una semana, porque me dijieron que tomar mucho mas tiempo podria hacerme daño, ahora deje de tomar y aun sigo con mi gastritis, mi pregunta, cuanto tiempo se puede tomar jugo de repollo en ayunas, considerando que tomé medio repollo por dia durante una semana, equivalente a un vaso de repollo al jugo por dia.

muy bueno

buenas tardes para la gastritis puedes tomar media cucharada de bicarbonato de sodio por la mañana en ayunas pero primero te tomas un vaso de agua esto te sirve para la gastritis,para la inflamacion del estomago ,agruras,colitis,ulcera y todo lo relacionado con el estomago yo lo estoy tomando desde hace 30 años y estoy vivito y coleando tengo 58 años, espero te sirva esto para todos los que lean este reporte gracias soy de san nicolas de los garza N.L. Mexico mi tel. 81-83200626 adios

Arlyn Horrach

Me fue muy útil en una asignación para mi hijo de ciencia.Muchas gracias.

aneurys

Me ayudo mucho pork me gusta mùcho el. Repollo

marco

Aunque el olor no es el mas agradable, sus propiedades son muy útiles para la salud. Gracias

maritza

que rico es todo esto si me gustara lo comer hasta morir pero como no me gusta no lo como ni loca osea

maritza

que feo es todoesto asi que no comentare nada por que me da asquito asea

erick gay

esta super ookl este pag me ayudo para sacar y comprar ha un profe

adriana mendez

la persona que dijo garabatos esta cargada de una negatividad terrible,que DIOS la bendiga y que busque a JESUS se lo digo con mucho respeto.

Mirta Iglesias Dávila

Este verano es inusualmente fuerte, por lo que la necesidad de consumir mucha agua, potasio y magnesio es fundamental para evitar la deshidratación y los golpes de calor.
Consumo mucho repollo morado, supongo que tiene las mismas propiedades.

Adela

Caldito de repollo y vegetales predominando el Repollo y le ha ayudado a mi hijo a bajar de peso porque un platito mediano le ayuda a sentirse satisfecho al seguir su dieta El pesaba 138 kgs y ahora va en 100 y bajo control con su Nutriologo y Master en Deportes lo va consiguiendo pero ha sido de gran ayuda su Caldo de Repollo. Saludos a tds.

samuel segoviano

crudo en ensaladas o en tacos de frijoles o de papa tipo al vapor

en conocer las propiedades de es

conocer sus propiedades ya que desconocia lo de los diverticulos y hemorroides muy buena informacion

Gigi

Que es un buen complemento alimenticio

Lidia Hernandez

Lo. Como. Al. Vapor. O. En. Ensalada. Es. Muy. Rico

oscar

Gracias quería saber que beneficios tenía comer repollo ya que a mi me encanta gracias.....

ana

en ensalada y guiso como cataplasma para los huesos y musculo.-

rosa

Si porque a mi me da muy buenos resultados para todo, y me gusta el repoyo con zanahoria y solo también.

lourdes

hervido

carmen

Hechoen el stimer, el articulo es grandioso gracias.
Me fascina leer sobre nutricion.

Myrna

En jugos en ayunas

edith mendez

Se hierve 5 minutos en poca agua y se añade una pizca de sal. sabe muy Bueno.

yubisay salazar

en sopas y enseladad

RICARDO

EN ENSALADASY ME GUSTA MUCHO

carmen

En ensalada para complementar con la comida principal.

maria garcia

lo consumo bien picadito le hecho sanahoria picadita y le pongo un poquito de mayonesa

betty

muy buen rticulo

Carmen

Se pica finamente se lava con agua fria 3 veces se agrega cebolla picada finamente igualmente lavada se adereza con aceite de oliva,sal y limon

SUNNEY Rivera

Ayer presisamente me dieron una receta del Repoyo,en agua hervida dejo caer un poco de Repoyo lo dejo reposar por unos 20 minits me tomo el agua me dijeron q,es bueno para la flema que mantengo mucho,lo boy a probar,des pues cuento como me fue.....

Doris Valencia Cardona

Me parece muy interesante, no sabía las grandes propiedades de esta ortaliza

Yesica Urias

Dios! No sabía cuán bueno es el repollo lo tratare de consumir a diario,
Ya que tengo problemas en el estómago, sufro de mucho dolor e imflamacion todos los días,
Muchas gracias por su valiosa imformacion!

tonny buenavides soto

Me gusta en ensalada con limón un poquito de sal y salsa lizano y tomate

Ana

muy bueno!

por saber que es lo que estoy co

me gustaria mucho saber como puedo bajar el potasio estoy un poco mal de los riñones y ya no se que comer ya que todo tiene potasio tal vez me puedas indicar que comer? te lo agradesco de antemano, estoy adelgazando mucho por evitar de no enfermarme mas , gracias.

Diana

Los invito a comer repollo es una maravilla para la caida dios los vendiga,,,,,,,,,

celia

yo tambien me e dado cuenta de los beneficios del repollo es una verdura mui rica y ayuda bastante estoi bajando de peso con esta reseta y otras mas porque es inportante consumir comida natural y sana

mirna portillo

Me encanta Ke ponga cosas importantes para la salud

guillermina escribano

me gusta el repollo por sus beneficios q tiene para salud es mu bueno por q ayuda mucho para la gastritis . yo pienso q ue todo las ensaladas verdes son muy buenas para la salud .aparte de eso es muy bueno para bejar de peso por q a mi me gusta por q yo e bajado de peso y yo creo no se si estoy mal pero la ensalada tu te puede comer toda la q quier por q es saludable .come ensalada todos los dias para q tu veas q ya en dos otres semanas siente la diferencia en todo tu cuerpo tu estomago se siente diferente preba y me dejas saber

wes barca.......

me ayudo mucho para una exposicion alimenticia gracias.................

Maria Melida

Me ayudo en una buena digestión

sandra

es feo

paola

es para saber como estamos alimentandonos en familia sobre todo mi hija..........gracias

Carolina

¡¡No me sirvio en lo absoluto!! Csm Deberian de poner cosas de verdadmente importantes Para de wueones haha :P Vallanse a la mier... :D ¡¡Orrible su pagina!! Paz y Amor

Leticia

Si aty no te sirvio, a otras personas si, n el artículo decia no a todos les va servir, se me hace falta de respeto tus malas palabras

gigi

Regrese a la escuela no sabe ni como deletrear...mil bendiciones!

Paty

Usted es una persona muy baja osea usted es gente basura


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