Legumbres: Propiedades
Conoce las propiedades y beneficios del consumo de legumbres en la dieta diaria.
Propiedades de las alubias
Si te agradan las legumbres, seguramente debes conocer las alubias; las cuales poseen propiedades medicinales. Por ello, si habitualmente las consumes, te invito a que conozcas los nutrientes y compuestos naturales que contienen y que brindan beneficios sobre la salud. Leer más...
Propiedades de las legumbres contra el colesterol
Las legumbres son, sin duda, unas de las grandes aliadas que existen a la hora de luchar contra el colesterol. Reemplazan muy bien a las carnes, aportan proteínas, fibras, antioxidantes y nutrientes varios. Incluirlas en la dieta no es una mala idea. Leer más...
Que son las legumbres
Las legumbres son los frutos o vainas de las leguminosas. Constituyen una buena fuente de proteínas, fibras y mucho más. La inclusión de legumbres en la dieta aporta valiosas propiedades, gracias a su rica composición en nutrientes de gran calidad. Leer más...
Brotes de soja
Los brotes de soja, también conocidos como germinados de soya o dientes de dragón, son un alimento muy interesante de incluir en nuestra dieta, ya que poseen importantes características y propiedades nutricionales. Leer más...
Propiedades de la soya
Las propiedades de la Glycine max, nombre científico de la soya o soja, hacen de esta planta un recurso alimenticio de gran valor nutricional. De la soya se obtienen gran cantidad de productos derivados como la leche, harina y salsa de soja, que se emplean en la preparación de muchas recetas de cocina. Por otra parte, las isoflavonas de la soja aportan innumerables beneficios a la salud. Conoce las propiedades de la soya y las razones por las cuales deberías incluirla en tu dieta diaria. Leer más...
