Cereales: Propiedades

Conoce las propiedades y beneficios del consumo de cereales en la dieta diaria.

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El centeno ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares

centeno

Si bien no es de los cereales más conocidos, el centeno suele estar presente en la dieta a través del pan. Su gran contenido en nutrientes, en especial de potasio, lo hace un alimento indispensable a la hora de prevenir enfermedades cardiovasculares. Descubre cómo puedes beneficiarte con su consumo. Leer más...

| Monserrat Sosa | 0

Cómo usar el mijo en tu dieta diaria

Mijo

El mijo es un cereal magnífico para quienes gustan de comer algo diferente y saludable. Es integral, no tiene gluten, posee muchos nutrientes y es muy versátil en su uso. Por eso mismo, no tienes más que seguir estos consejos para poder utilizarlo. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 1

Por qué elegir avena integral antes que instantánea

cucharada de avena

La avena es un cereal que se emplea en muchísimas culturas, tanto por su facilidad de empleo, como por su bajo costo y sus beneficios para el organismo. Pero... ¿Qué conviene elegir? ¿Avena integral o instantánea? Lee la nota y lo descubrirás. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 1

Come cereales integrales con ajo y cebolla para mejorar sus propiedades

Arroz

Muchas veces, no basta con elegir los alimentos correctos, también importa muchísimo como combinarlos. ¿Te gusta comer cereales integrales? Nada mejor que combinarlos con ajo y cebolla para obtener los mejores resultados. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 1

¿Para qué sirve beber agua de cebada?

planta de cebada

¿Quieres descubrir cuáles son las propiedades del agua de cebada? Entonces deberás leer esta nota, donde vas a poder aprender más acerca de esta notable fuente de fibra y zinc, entre otras cosas. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 3

Quinoa roja, ¿es diferente a la común?

Quinua roja

La quinoa no es esencialmente un cereal pero cumple las funciones de tal sin duda alguna. E incluso los mejora, en muchísimos casos. Además de la tradicional, también existe una popular quinoa roja, la cual vas a poder conocer mucho mejor leyendo esta nota. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 2

Las palomitas de maíz de microondas, todo un peligro

Pochoclo

Las palomitas de maíz que se venden envasadas para hacer directamente al microondas pueden ser sabrosas, pero también perjudiciales. ¿Por qué? Por algunas razones que vas a poder conocer leyendo esta nota. ¡No recurras a algo que puedes reemplazar con total facilidad! Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 8

Propiedades del salvado de arroz

Salvado de arroz

¿Sabías que el arroz también tiene un salvado con geniales propiedades? Esta capa externa del clásico cereal no sólo tiene fibra, sino que de él también se extrae un valuable aceite, entre otras cosas. ¡No dejes de conocer más acerca de este genial producto integral! Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 4

Propiedades de la cañihua

Cañihua

¿Has escuchado hablar alguna vez de la cañihua? Así como la quinoa, el maíz morado o el amaranto, también es un genial grano andino. Si lees esta nota, conocerás sus propiedades y mucho más. ¡No dejes de leerla! Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 17

Propiedades nutricionales del teff

tef

El teff es un cereal, del cual se conoce que es rico en proteínas, fibra y antioxidantes naturales. Por ello, si quieres conocerlo más en profundidad, no te pierdas saber cuáles son sus propiedades medicinales y nutricionales. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 5


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