Propiedades de los alimentos

Conoce los beneficios y propiedades nutricionales de los alimentos que consumes a diario.


7 beneficios y propiedades del polen de abeja que te sorprenderán

Miel de abejas

Las propiedades del polen hacen de este producto secretado por las plantas, un excelente complemento de la dieta diaria. El consumo de polen reporta importantes beneficios al organismo, que son notables rápidamente. Entre los efectos del polen se destacan el aumento de la resistencia a la fatiga y de la capacidad intelectual, además de ser beneficioso para muchas enfermedades. Leer más...

¿Cuánto aceite de oliva tomar?

Aceite de oliva en ayunas

El aceite de oliva puede ofrecer propiedades más que interesantes con su consumo habitual, más que nada en materia de protección cardiovascular. Pero, como con todo lípido, un exceso quizás resulte perjudicial. ¿Cúanto aceite de oliva hay que tomar? Leer más...

Propiedades y beneficios de comer chucrut

Col fermentada

¿Te gusta comer chucrut? Si no sabes lo que es, es una especie de col fermentada que se consume muchísimo en la gastronomía alemana. Pero que puedes tomar a menudo en tu dieta, puesto que tiene muchísimas buenas propiedades. Descubre cómo se prepara el chucrut, sus beneficios y mucho más. Leer más...

Propiedades de la patata

papas

¿Consumes patatas habitualmente?, ¿te interesa conocer su valor nutricional? Pues bien, no sólo te hablaré de la composición química de la patata, sino que además, te diré cuáles son sus propiedades y cuántas calorías tiene 100 gramos de patatas, en sus diferentes formas. ¿Me acompañas? Leer más...

Propiedades nutritivas de los rábanos

Rabanitos

El rábano es un vegetal que se caracteriza, al igual que la mayoría, por su bajo contenido de calorías y una buena cantidad de líquidos. Además, tiene una aceptable carga de fibras y de hidratos de carbono. También las vitaminas están presentes en este noble vegetal, al igual que el magnesio, el calcio o los folatos. Leer más...

Propiedades del salmón

Salmon

Sin duda alguna, el salmón es uno de los pescados más codiciados. Esto se debe por su sabor delicado, principalmente, pero también por sus buenas propiedades. Pertenece al grupo de los peces azules y es bastante saludable. Conoce más acerca de él. ¡Descubre los beneficios de comer salmón! Leer más...

Cómo hacer harina de almendras

Polvo de almendras

¿Te gustaría aprender a preparar harina de almendras para hacer las recetas que quieres preparar o simplemente para tener otra opción con este fruto seco? Pues bien, entonces es momento de leer esta receta y tenerla en tus manos en unos pocos minutos. ¡No necesitas más que almendras y un triturador! Leer más...

Propiedades nutritivas del coliflor

Coliflor

El coliflor, esa planta de la familia de las crucíferas, es una excelente hortaliza en cuanto a los aportes que produce al organismo humano. Es bajo en calorías, con mucho contenido de agua, tiene folatos, fibras y también muchas vitaminas de los grupos B y C. Todas estas cualidades convierten al coliflor en un vegetal ideal para ser consumido en cualquier época del año y en múltiples formas. Leer más...