Propiedades de los alimentos

Conoce los beneficios y propiedades nutricionales de los alimentos que consumes a diario.


Propiedades de la patata

papas

¿Consumes patatas habitualmente?, ¿te interesa conocer su valor nutricional? Pues bien, no sólo te hablaré de la composición química de la patata, sino que además, te diré cuáles son sus propiedades y cuántas calorías tiene 100 gramos de patatas, en sus diferentes formas. ¿Me acompañas? Leer más...

Propiedades nutritivas de los rábanos

Rabanitos

El rábano es un vegetal que se caracteriza, al igual que la mayoría, por su bajo contenido de calorías y una buena cantidad de líquidos. Además, tiene una aceptable carga de fibras y de hidratos de carbono. También las vitaminas están presentes en este noble vegetal, al igual que el magnesio, el calcio o los folatos. Leer más...

Propiedades del salmón

Salmon

Sin duda alguna, el salmón es uno de los pescados más codiciados. Esto se debe por su sabor delicado, principalmente, pero también por sus buenas propiedades. Pertenece al grupo de los peces azules y es bastante saludable. Conoce más acerca de él. ¡Descubre los beneficios de comer salmón! Leer más...

Cómo hacer harina de almendras

Polvo de almendras

¿Te gustaría aprender a preparar harina de almendras para hacer las recetas que quieres preparar o simplemente para tener otra opción con este fruto seco? Pues bien, entonces es momento de leer esta receta y tenerla en tus manos en unos pocos minutos. ¡No necesitas más que almendras y un triturador! Leer más...

Propiedades nutritivas del coliflor

Coliflor

El coliflor, esa planta de la familia de las crucíferas, es una excelente hortaliza en cuanto a los aportes que produce al organismo humano. Es bajo en calorías, con mucho contenido de agua, tiene folatos, fibras y también muchas vitaminas de los grupos B y C. Todas estas cualidades convierten al coliflor en un vegetal ideal para ser consumido en cualquier época del año y en múltiples formas. Leer más...

Propiedades del higo

Frutas

Los higos, también conocidos como brevas, son una de esas frutas que se caracterizan por tener un alto contenido energético en azúcares naturales, pero también fibras, antioxidantes y otros interesantes nutrientes para el cuerpo humano. Conoce las propiedades y beneficios de los higos. Leer más...

Propiedades de la ciruela

Ciruelas

La ciruela es una fruta muy popular en todo el mundo. Si bien sus nutrientes son diversos y sirven para diferentes funciones del organismo, su principal propiedad está relacionada con su gran poder sobre el sistema digestivo. Conoce más sobre este interesante fruto. Leer más...

Propiedades del pistacho

frutos secos

Los pistachos son uno de los frutos secos más deliciosos que existen. Pero, además de su gran sabor, aportan al organismo una serie de propiedades y beneficios más que interesantes. Estos van desde ayudar a bajar el colesterol a regular el tránsito intestinal. Conoce más sobre ellos. Leer más...

Propiedades del plátano

Platano

El plátano, también conocido como banana en muchos sitios, es una de las frutas mejor consideradas, ya sea por su excelente sabor, sus propiedades energéticas o sus contenidos minerales. Rechazadas habitualmente en las dietas por ser más calóricas que otros frutos, los plátanos ofrecen todo tipo de beneficios. Leer más...

Propiedades de la manzana

Manzanas

Las manzanas son una de esas frutas que tienen cualidades realmente amplias. Consumirlas habitualmente puede resultar una buena manera de incorporar beneficios diversos como combatir el colesterol o perder peso. No por nada el refrán dice "una manzana por día mantiene al doctor alejado". Leer más...