Propiedades de los alimentos

Conoce los beneficios y propiedades nutricionales de los alimentos que consumes a diario.


Frutas y hortalizas buenas para la salud mental

Alimentos

Son ricas y son sanas pero no siempre son tenidas en cuenta a la hora de alimentarse. En este post encontrarás una razón más para incrementar su consumo. ¡Descúbrela! Leer más...

| Monserrat Sosa | 3

El aceite de pescado ayudaría para tratar la epilepsia

Omega 3

Los ataques de epilepsia son una cuestión muy complicada de sobrellevar y que, incluso, va más allá de los medicamentos. Afortunadamente, un estudio acaba de descubrir que el consumo de aceite de pescado puede reducirlos normalmente. ¡No te pierdas esta buena noticia! Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 1

5 vegetales al día, buenos para cuerpo y mente

Vegetales orgánicos

Comer vegetales es algo más que saludable. Y por si hacía falta evidencia, un estudio británico demostró que comer 5 piezas de fruta y verdura al día, hacen un cuerpo y una mente mucho más sanas. ¡No dejes de leer esta buena noticia! Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 6

¿Qué es la yuba?

Piel de soja

¿Te suena el nombre "yuba"? Se trata de otro genial producto derivado de la soya. En este caso, es algo similar a la nata que se rescata cuando se elaboran otros elementos de la misma base y le dan forma a este alimento. Es muy bueno para emular pollo y otras carnes de forma vegetal. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 0

El lulo, la súper fruta que no conocías

Naranjilla

Los súper alimentos están de moda. Y lo bien que está que así sea, pues suelen tener excelentes propiedades. Tal es el caso del lulo, una fruta que también se conoce como naranjilla. Tiene excelentes beneficios, un sabor muy rico y particular. Conoce más sobre ella en esta nota. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 1

Propiedades de los papines andinos

Patatines

¡Qué ricos que son los papines o patatines! Y mucho más si provienen del fértil suelo de los Andes. Hay más de 400 variedades y tienen nutrientes riquísimos. Conoce más sobre ellos y aprende a preparar algunas ricas recetas para tenerlos en tu mesa habitualmente. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 1

Propiedades de las grosellas

grosella

Las grosellas son frutos que, si bien no son tan populares como las fresas, presentan propiedades que merece que conozcas, para que conozcas más en profundidad tanto su valor nutricional como sus beneficios terapéuticos. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 0

Propiedades de la piel del limón

Piel de limón

¿Sabías que, además del zumo y la pulpa, también puedes comer la piel del limón? Pues así es. Y al tener los aceites esenciales concentrados allí, sus propiedades suelen ser excelentes. Por eso mismo, no dejes de leer esta nota y de consumir la cáscara de esta fruta, por supuesto. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 8

Propiedades del shiitake

setas

¿Quieres descubrir el maravilloso mundo de las setas shiitake? Entonces no te pierdas este artículo. Es que estos hongos no sólo son de los más ricos que existen, sino también de los que mejores propiedades tienen, ya que resultan anticancerígenos y poseen varios beneficios más. ¡No te pierdas esta nota! Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 0

Propiedades nutricionales del boniato o camote

camote

El boniato o camote es un tubérculo originario del continente americano, y si bien no es tan popular como la patata tiene muchas propiedades nutricionales que mereces conocer para incorporarla en la dieta habitual de toda tu familia. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 2


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