Alimentación sana

La alimentación sana y la comida sabrosa no tiene por qué estar reñida. Descubre cómo conjugar alimentación y salud y qué puede ofrecerte la tradición...

Novedades

+ Propiedades de la acerola
(22 lecturas) Las acerolas son, ni más ni menos, las frutas del acerolo. Similares a ciruelas o guindas, destacan más que por su suave sabor ácido, por ser una de las mayores fuentes de vitamina C, que existen en la naturaleza. Conoce sus beneficios y propiedades. Leer

+ Batido vegetal para disminuir los valores de triglicéridos
(633 lecturas) Si padeces de triglicéridos y colesterol altos en sangre, incorporar frutas y verduras a tu alimentación habitual, te ayudará a disminuir los valores de hipercolesterolemia e hipertrigliceridemia. Esta receta de licuado verde es ideal para incorporar a una dieta baja en grasas, con el objetivo de reducir los niveles de triglicéridos y colesterol. Leer

+ Potaje invernal de patatas y legumbres
(138 lecturas) En el hemisferio norte el invierno es casi una realidad. Los fríos comienzan a aproximarse poco a poco, abriendo el abanico a la hora de escoger recetas para preparar. Este potaje invernal de patatas y legumbres está perfecto para las bajas temperaturas. Además puede satisfacer a aquellos que no comen carne. Leer

+ Productos lácteos sin lactosa
(337 lecturas) Conseguir productos lácteos sin lactosa es una auténtica quimera para muchas personas que padecen de este problema. El número en España de gente que padece de esta intolerancia es de alrededor del 15 por ciento. Así es como cada vez son más las empresas que se están dedicando a fabricar alimentos sin lactosa. Leer

+ Menú de dieta para inflamación del estómago
(675 lecturas) La gastritis o inflamación del estómago es una enfermedad que se caracteriza por tener síntomas específicos como ardor o dolor estomacal, entre otros. Esto no sólo es molesto y doloroso, sino también debe ser tratado a través de un menú de dieta, que incluya una distribución de alimentos permitidos para evitar complicaciones como una úlcera. Leer

+ Distribución de alimentos para piedras en la vesícula
(535 lecturas) Una de las enfermedades que pueden provocar problemas digestivos son los cálculos en la vesícula. Esta patología puede causar un enlentecimiento en la digestión, sobre todo de las grasas, por ello es necesario implementar una distribución de alimentos especial para la litiasis vesicular. Este ejemplo de menú se adapta a los problemas de piedras en la vesícula. Leer

+ Estatinas y transaminasas altas
(319 lecturas) Cuando se sufre de dislipemias, ya sea hipercolesterolemia, hipertrigliceridemia o ambas, se pueden producir complicaciones derivadas de los medicamentos que se utilizan para tratarlas. Tal es así, que uno de los efectos adversos más comunes de las estatinas es la elevación de las transaminasas. Leer

+ Propiedades del huevo para aumentar el colesterol HDL

(435 lecturas) Como es bien sabido, la yema de huevo posee un alto contenido en colesterol. De allí que tradicionalmente, las dietas contra la hipercolesterolemia han limitado su consumo a un máximo de 3 unidades por semana. Sin embargo, su elevada concentración en ácidos grasos insaturados omega 3 y 9, se relaciona con supuestas propiedades para aumentar el colesterol bueno. ¿Qué hay de cierto en todo esto? Leer

+ Menú de dieta para subir de peso

(379 lecturas) Subir de peso puede ser tan complicado como perderlo, para aquellas personas que necesitan aumentar kilos, llevar a cabo una dieta para subir de peso puede ser una situación difícil, por ello te presentaré un ejemplo de distribución diaria de alimentos para aumentar de peso, en el cual te detallaré un menú especial, en el que puedas poner en práctica todas las recomendaciones y sugerencias. Leer

+ Causas de la diabetes
(307 lecturas) Cuando se habla de diabetes una de las preguntas que surgen es ¿La diabetes se hereda o se adquiere?, encontrar la respuesta adecuada a esta pregunta es importante, ya que el conocer sus posibles causas, podrá ayudar a establecer el tratamiento adecuado para cada persona. Leer