Propiedades de las semillas de melón

Descubre qué beneficios tiene el melón y sus semillas

¿Sabías que las semillas de melón se pueden comer? ¿Y sabías que, además, tienen geniales propiedades? Fuente de vitamina B12, entre otras cosas, no dejes de leer esta nota para conocer mucho más acerca de los beneficios de este alimento.

Para qué sirve la semilla de melón

Las semillas de melón son una parte de la fruta que generalmente es descartada, sin embargo también es muy sabido que las semillas en general aportan variadas vitaminas y minerales.

Las semillas de melón no son una excepción y consumirlas está muy recomendado ya que aportan vitamina B12 y son una excelente opción para sustituir a la leche de vaca, además de otros minerales y vitaminas esenciales. Conoce un poco más acerca de estas semillas y aprende como incorporarlas en tu dieta.

Entre los beneficios de la semilla del melón están:

  • Un alto contenido de proteínas del 21 por ciento.
  • Un bajo contenido de grasas no saturadas.
  • Contiene vitaminas A, B6, B12, D, E y K.

Si bien es asombrosa la cantidad de propiedades beneficiosas para tu organismo que tiene la semilla de melón, lo que la distingue es que contiene vitamina B12, que generalmente se la encuentra en productos cárnicos como las almejas, el hígado, y derivados como leche y huevos. Las vitaminas del melón son realmente provechosas.

Otras fuentes son los compuestos vitamínicos de B12 y algunas levaduras nutricionales y cereales. La ausencia de esta vitamina puede traer problemas como disminución de la capacidad física, metabolismo y en el sistema nervioso central, en otras, por lo tanto su consumo es muy importante.

Melon

Cómo preparar las semillas del melon

Las semillas de melón son una opción vegetal completa para quienes no desean consumir alimentos como la carne o derivados lácteos como vegetarianos y veganos. Puedes consumirlas tostadas o hacer unas refrescantes agua de semillas, la cual puede suplantar la leche de vaca. Las receta son muy simples y puedes realizarlas rápidamente sin complicaciones.

Agua de melón

Si quieres disfrutar de los beneficios del melón en ayunas, nada como empezar el día con un rico vaso de esta agua, que tan provechosa será para tu salud. ¡Descubre cómo hacer agua de melón en formato tradicional!

Ingredientes:

  • Semillas de un melón
  • Un litro de agua
  • Endulzante a gusto (puedes usar stevia, azúcar integral)

Preparación:

  • Quita las semillas del melón ayudándote con una cuchara y colócalas en una licuadora con medio litro de agua. Agrega el endulzante que prefieras a gusto y licúa.
  • Cuela el resultado en una jarra y licúa los restos nuevamente con el otro medio litro de agua. Cuela en la misma jarra y prueba si el dulzor es el adecuado, si es así ya tienes lista tu agua de semillas de melón.
  • Si gustas y quieres hacerla menos líquida para que se asemeje más a la leche, puedes usar un poco menos de agua.
  • Prueba este agua de semillas de melón sola bien fría, con zumo de limón o con algarroba a modo de "leche chocolatada".

Agua de melón con leche

¿Quieres saber cómo hacer agua de melón con lechera? Pues es una receta fascinante para cuando tienes ganas de tomar algo bien fresco. Esta agua de melon de leche es súper sencilla y, desde luego, también integra a las semillas dentro de su preparación. Sigue este paso a paso.

  • Coloca en el vaso de la licuadora o batidora dos tazas de agua, una taza de leche y dos tazas de melón en cubos. Desde luego, no olvides incluir sus semillas.
  • Procesa la mezcla hasta que te quede bien suave, sedosa, sin grumos. Puedes endulzar al gusto o beber así nomás. Eso es todo: ya sabes cómo hacer agua de melon con lechera fácil y rica.

También verás que existe una llamada sopa de semilla de melón, pero en realidad se trata de un tipo de pasta corta bastante habitual en la comida mexicana. Estas "semillas de melón" se usan en una sopa que lleva pollo y más cosas. Pero, como verás, con las que nos interesan tienen que ver poco y nada.

Otras semillas saludables para tu dieta

Listo, ya sabes como hacer agua de melon con leche, conoces las propiedades del melón y también de sus semillas. ¿No te apetece descubrir los beneficios que le pueden brindar otras semillas a tu salud?

  • Semillas de papaya. También son muy nutritivas y te pueden ofrecer excelentes propiedades para tu salud en general, sobre todo a nivel digestivo.
  • Semillas de coriandro. Además de ser una gran especia, ¿sabías que las semillas de coriandro son fabulosas para desintoxicar tu cuerpo? Y no sólo tienen esta propiedad, sino muchas más que puedes conocer en el artículo.
  • Semillas de uva. Las semillas de uva son geniales. Y se pueden usar de más formas de lo que pensabas. ¡Dales una oportunidad!

¿Has probado alguna vez las semillas del melón?

Gráfico de la encuesta: ¿Has probado alguna vez las semillas del melón?

Si, siempre las como

323

Si, cada tanto las consumo

331

No sabía que se podían consumir

748

No, nunca las usé

398

¿Para qué lo has usado?
no sabia de esto, pero les prometo que ya no botare mas las semillas. muchas gracias por ese aporte tan importante.
ofelia montezuma

35 respuestas más. Click para verlas

IMPORTANTE: La misión de "Propiedades de las semillas de melón" es ayudarte a estar informado, NUNCA sustituir la consulta médica.

33 Comentarios en "Propiedades de las semillas de melón"

Puedes comentar desde Facebook y Google+, o si prefieres hacerlo anónimamente desde nuestro sistema de comentarios

Comenta en Facebook
Comenta en Innatia
¡Cargando los comentarios!

Jesus zerpa ...

Tremenda informacion, trabajo la Medicina por Evidencias, sus informaciones me seran de gran utllidad para seguir ayudando gente.

2

19 de oct, 2014 - 16:52:25

Salvador ...

salvador

1

1 de sep, 2014 - 04:30:26

Lucio Aguilar ...

En Verdad no lo sabía, pero de hoy en adelante, tendremos que aprovechar las semillas. Gracias

0

1 de sep, 2014 - 17:55:48

Alejandro Orellana ...

Excelente información ya no botare las semillas de melón las aprovechare. Muchas gracias por tan buena información.

0

7 de dic, 2014 - 01:33:17

pedro aleman ...

Yo me como lo.de adentro de la semillas.osea crudo solo.la pongo a secar al sol...y luego ahí paso comiendolas .

0

30 de ene, 2015 - 19:47:39

maruja ...

El melón es riquísima es muy bueno para el colesterol, no sabía que se podía consumir las pepas el tip que ha dado es excelente , lo voy a probar y el tostado se hace igual que cualquier semilla?..

2

4 de sep, 2014 - 21:55:37

José Luis Domenech ...

Ninguna semilla semilla se debe tostar. A menos que por ésto se entienda el calentarlas suavemente en un sartén para quitarles la humedad, lo que se puede hacer al sol simplemente. Y esto se hace para molerlas en seco en un molinillo de café (con cuchilla). Luego se las cierne en un colador para separar lo áspero de su cascarilla. Con ese polvo preparas la leche con agua fría o con jugo de granadas. Mmmmmm chaaaaaaa que delicia!

0

18 de mar, 2015 - 23:22:33

jorge ...

Muy bien lo hare

0

9 de dic, 2014 - 20:20:33

lety rodas ...

Las semillas del melon sirven para curar por completo la gastritis
Se licua las semillas después debes de pasarlas por un colador, luego tomarlo en ayunas y antes de acostarte. Dosis dos onsas

0

9 de mar, 2015 - 19:52:23

Luis Alonso Carrillo ...

Todos los dias se aprende algo nuevo! Muchas gracias

0

3 de abr, 2015 - 23:34:53

julia elena duran lago ...

para tomar como jugo refrescante

1

15 de dic, 2014 - 21:05:04

maria elizabeth vidal villanueva ...

lme como lo k esta dentro de la semilla como con la semilla de girasol solo la carne de adentro gracias por la receta

0

24 de abr, 2015 - 00:14:53

RAMON MENDOZA ...

ES EXCELENTE SE TOMA PARA LOS RIÑONES

0

3 de may, 2015 - 23:59:46

Patricia ...

Yo me las como desde siempre. Están riquísimas!

0

7 de jun, 2015 - 08:07:27

sonia ortiz ...

las toste y las moli pero vi en otra pagina que las semillas tostadas o cocidas eran toxicas.
yo le agrego una cucharada a la leche, estare bien? gracias

0

18 de jul, 2015 - 14:40:22

Cianocobalamina ...

¿No es ésta una vitamína analogo de B12? Seguro no es la misma que se encuentra en la carne de otros animales.

0

11 de ago, 2015 - 22:34:19

Maria ...

Mi padre nos la secaba al sol y luego la tostaba y las metia en cucurucho. Una delicia. Volvere hacerlo para mis nietos. Lo tenia olvidado.

0

27 de sep, 2015 - 08:34:29

aNITA ...

BUENISIMO!!!!Y TAMBIÉN RICO

0

24 de dic, 2015 - 03:45:36

gloria ...

Que buen datos muchas personas necesitan conocer de la vitamina B12 gracias solo quisiera saber que cantidad de semillas se requieren con el agua y como comerlas si no fueran comsumidas en agua

0

20 de feb, 2016 - 10:23:00

Flora Hernández Hernández. ...

Apenas las probé antes las tiraba no sabía que deliciosas están ..de ahora en adelante las consumiré tantas veces como pueda

0

11 de jun, 2016 - 19:06:58

Julio c rodriguez ...

Me gustaria saber como tostar las semillas dl melón y aprovechar ese fruto al maximo

0

10 de oct, 2016 - 14:29:45

Sthefany Alejandra Cabello ...

No sabia q esa semilla se podia consumir saludos . :)

0

25 de dic, 2016 - 19:27:12

Guadalupe ...

consulto porque se debe descubrir cosas naturales que beneficie nuestro cuerpo usar vitaminas naturales para una vida mas sana

0

11 de ene, 2017 - 12:03:28

maribel carrero toscano ...

pues yo la estoy tomando por q me dijieron q era para combatir la cedula canserosas y l como pura la pepas y aver si puedo quitarme
endometrsis que ya fui operada para que no salga
y una nioma que salio en utero
que me dice sirve ese remedio

0

24 de mar, 2017 - 12:48:36

Juanse medina romero ...

La primera vez las licué y con poco jugo las consumí en jugo integradas e integralmente un sabor bien delicioso sabor, muchas gracias por sus consejos al respecto.

0

11 de jul, 2017 - 13:36:28

María Teresa Aguirre Rivera ...

No sabía sus propiedades pero casi siempre hago agua con ellas

0

17 de ago, 2017 - 22:58:59

gerar araujo ...

sirve para botar los calculos del rinon

0

15 de oct, 2017 - 22:11:38

Alfredo Prieto ...

Cada día uno queda sorprendido con las propiedades de los restos de frutos que son desechados. Muy interesante.
Alfredo prieto. Técnico agropecuario. Bolívar. Venezuela.

0

29 de dic, 2017 - 13:03:10

Alfredo Prieto ...

Cultura general

0

29 de dic, 2017 - 13:04:52

Alcides Omar Colomba ...

Siempre consumo las semillas de melon, sandia, calabaza y la pepa de la palta, algunas por el alto contenido de Omega 3 y otras por la cantidad de vitaminas y nutrientes que contienen. Es muy bueno difundir las propiedades de las semillas.

0

13 de ene, 2018 - 10:43:19

Luis ...

Me gusta averiguar las propiedades de las semillas, justo corte un melón y bueno a averiguar.

0

9 de feb, 2018 - 22:10:23

Mercedes ...

Enviarme comentarios sobre beneficios de las frutas y qué preparaciones de comida se pueden hacer con ellas. Muchas gracias,

0

1 de mar - 14:24:32

hector ...

para mi qué josé luis demenet es un gran científico sabe mucho de semillas

1

28 de feb, 2017 - 17:41:56

Escribe tu comentario en "Propiedades de las semillas de melón"

Comenta en Google+