Cómo cocinar

Trucos para cocinar y propiedades de los alimentos


Cómo es comer a ciegas: el placer con los ojos cerrados

Comer a ciegas

La invitación a una "cena consciente" terminó siendo una puerta abierta a una auténtica comida a ciegas. Los sabores, las texturas y los sentidos al poder. Conoce más sobre esta experiencia. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 0

Cómo preparar una pizza esenia cruda: receta súper saludable

Pan

¿Sabías que se puede preparar pizza completamente cruda? Pues así es. Base de masa de semillas, algún queso de frutos secos y una salsa de tomates deshidratados te darán la posibilidad de disfrutar esta deliciosa y nutritiva receta raw. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 1

10 fabulosas recetas con remolacha

Zumo de remolacha

¿Quieres tener muchas opciones para preparar recetas con remolacha? Entonces no te vayas a perder las que se proponen en este artículo. Son ni más ni menos que 10 y te ayudarán a gozar de sus propiedades y su sabor. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 3

Cómo incoporar hojas verdes a la alimentación diaria

Kale

¿Te gusta comer hojas verdes o estás planeando hacerlo en más cantidad? Pues entonces es hora de que intentes leyendo esta nota, donde vas a encontrar una serie de consejos que te van a servir para apreciar al máximo estos geniales vegetales. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 6

Saboriza tu mostaza con estos trucos

Semillas o granos de mostaza

¿Te has comprado una mostaza que no te termina de agradar? ¿Quieres darle una nueva dimensión a la que usas siempre? Entonces es momento de usar estos trucos que conocerás si lees la nota. ;) Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 0

Cómo hacer queso de soya

Queso de semillas

Si te gusta cambiar de aires o tienes problemas de salud que te impiden comer queso, no dudes en probar alguna de estas opciones de soya o soja, que se preparan en casa. Son fáciles y muy sabrosas. ¡No te las pierdas! Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 0

Sopa amarilla de boniato y cúrcuma, salud para el invierno

Sopa de pimientos

¿Quieres una receta sabrosa, saludable y que te venga ideal para el invierno? Entonces intenta con esta deliciosa sopa de boniato y cúrcuma, perfecta para combatir el frío y levantar tu salud por todo concepto, gracias a los ingredientes mágicos que contiene. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 1

Menú sin carne para la fiesta de fin de año

Pure de berenjena

¿No comes carne y quieres agasajarte en fin de año? ¿No sabes con qué recibir a tus invitados? Es fácil poner en práctica un genial menú vegetariano para que pueda disfrutarlo cualquier persona y quede plenamente satisfecha. ¡No te pierdas estos consejos! Leer más...

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Pastel de lentejas, ideal para el invierno

Lentejas

¿Quieres una receta que te venga muy bien para estas épocas de frío? Pues entonces no te pierdas este maravilloso pastel de lentejas, apto para veganos, libre de gluten y que puede disfrutar toda la familia sanamente. ¡No te lo pierdas! Leer más...

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Cómo preparar queso de avena

cucharada de avena

¿Eres vegano, intolerante a la lactosa o simplemente quieres probar otra cosa en tu cocina? Anímate con un sencillo y delicioso queso de avena, ideal para reemplazar cualquier tipo de queso blando en tu cocina. ¡No te pierdas la receta! Leer más...

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