Cómo cocinar

Trucos para cocinar y propiedades de los alimentos


Cómo preparar una salsa oriental de maní o cacahuate

Maní

La salsa de maní o cacahuate es todo un clásico de la gastronomía oriental. Es muy sabrosa, se puede emplear con platos de todo típico y tiene un ímpetu realmente imperdible. ¿Vas a dejar de prepararla? Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 0

Cómo hacer queso vegano con leche de maní o cacahuate

Maní

Muchos no pueden comer queso, ya sea por ser intolerantes a la lactosa o porque su salud no se lo permite. Pero esta opción de maní o cacahuate es muy sencilla y se puede preparar en minutos. ¡No te pierdas la receta! Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 2

8 Recetas fáciles con melón para el verano

Melon

Cuando hace calor, es temporada de melón. Es una fruta fresca, sabrosa, ligera... Ideal para preparar con ella todo tipo de recetas. En este artículo vas a encontrar ni más ni menos que 8 opciones para disfrutarlo durante este verano. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 2

¿Se puede quitar los hongos de un alimento y comer la parte sana del mismo?

hongos

La alimentación es un cuidado básico que debemos tener para mantener la salud del organismo en óptimas condiciones. En ocasiones desconocemos que algunas costumbres que solemos practicar pueden traernos aparejados trastornos graves. Tal es el caso de los hongos en los alimentos, ¿qué debes hacer?... Leer más...

| Monserrat Sosa | 4

Flores de calabaza rellenas, una tradicional receta italiana

Flor comestible

Si te gustaría probar las flores de calabaza rellenas, no dejes de seguir estos consejos que conocerás en esta nota. Aquí aprenderás a preparar una excelente variante. Y tambiém a llevarte los consejos para hacer la que tu quieras. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 0

¿Cómo preparar las chirivías?

Chirivia

Las chirivías son un vegetal bastante popular en el hemisferio norte, donde se suelen preparar de maneras realmente diversas. ¿Sabes cómo utilizar estas ricas raíces en tu dieta? Lee esta nota y lo descubrirás. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 0

Ensalada multinutrientes para aumentar tus defensas

Ensalada

¿Quieres comer sano y con alimentos muy ricos para tu salud? Pues entonces no te pierdas esta maravillosa ensalada multinutrientes, que será perfecta para cualquier momento de tu jornada. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 2

10 Recetas saludables con garbanzos

Ensalada de garbanzos

¿Te agradan los garbanzos? Pues no es una mala idea consumirlos a menudo. Son muy nutritivos, proteicos y te sirven para preparar de formas realmente diversas. Aquí encontrarás ni más ni menos que 10 opciones para preparar tus platos predilectos. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 1

Cómo preparar un chimichurri, un interesante aliño para carnes

Salsa

El chimichurri es una especie de salsa en base a especias varias, aceite y agua que se emplea habitualmente para condimentar carnes asadas. Pero la verdad es que se puede preparar de muchas formas y usar en todo tipo de preparaciones. ¡Aquí conocerás varias recetas! Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 0

Relájate con un buen batido de pepino y lechuga

Pepino

¿Eres muy nervioso y quieres relajarte con lo que metes dentro de tu estómago? No hace falta medicarse, pero sí tomar un buen batido verde. Prueba esta combinación de pepino y lechuga, que puede ir bien desde el desayuno. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 0


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