Cómo cocinar

Trucos para cocinar y propiedades de los alimentos


LECHE FRITA: receta de la abuela

Postre de leche frita

¿Te gusta la leche frita? Pues entonces, no te pierdas esta receta con la que aprenderás a preparar un postre de leche frita casera como la hacía la abuela. Además, encontrarás muchas variantes, trucos y sugerencias que te van a deleitar. ¡Acompáñame! Leer más...

COMO HACER TORRIJAS caseras fáciles y rápidas

Torrejas

¿Te gustan las torrijas? Pues, si es así, no te prives de preparar tus propias torrijas en casa. Necesitarás muy pocos ingredientes y son muy rápidas y fáciles de hacer con estas recetas para todos los gustos y necesidades. ¡Anímate y pon manos a la obra! ¡Están riquísimas! Leer más...

¿Cómo hacer un buen TARTAR DE CARNE?

Tartar de carne

¿Te preguntas cómo hacer un buen tartar de carne? En este artículo encontrarás todas las respuestas. Prepara todas las preguntas ¿Qué tipo de carne usar? ¿Con qué salsa, aliño o aderezo macerar, adobar y acompañar? ¿List@? Pues entonces, ¡Manos a la obra! Leer más...

Cómo hacer BIZCOCHO CEBRA paso a paso

Bizcocho cebra

¿Quieres saber cómo hacer un bizcocho cebra? Pues entonces, no te pierdas esta receta, no sólo te explico cómo hacerlo paso a paso, sino que además, te comparto la preparación de este bizcocho marmolado de chocolate en Thermomix y al microondas. ¡Acompáñame! Leer más...

Atayef, empanadillas dulces árabes

panqueques de manzana

Una usuaria nos consultaba acerca de la receta para preparar los atayef, una especie de empanadillas dulces árabes que son muy comunes dentro del ramadan de la religión musulmana. Así es como le ofrecemos una receta para que pueda prepararlos. ¿Conoces otra? Leer más...