Cómo cocinar legumbres

Aprende cómo preparar y cocer las legumbres en la dieta diaria.


Cómo cocinar y comer el sorgo

Sorgo

El sorgo es quizás hasta más popular que el trigo en algunas partes del mundo. Cuenta con el beneficio de ser un cereal integral, que puedes incorporar en tu dieta con total versatilidad y que no tiene gluten. ¿Te vas a perder de aprender cómo cocinarlo y comerlo? Leer más...

Guisantes picantes con wasabi

Guisantes con wasabi

Si no toleras los picantes... ¡olvídalo!, ¡esta receta no es para tí! En cambio, si te agradan, disfrutarás de este tentempié. El wasabi, un condimento típico de la comida japonesa, convierte unos simples guisantes en uno de los snacks más deliciosos y saludables que puedes preparar. Leer más...

¿Cómo cocinar alubias?

alubia

Dentro de las legumbres, las alubias ocupan un lugar especial, ya que forman parte de muchos de los platos tradicionales tanto europeos como americanos. Por ello, que mejor que conocer cómo cocinarlas para aprovechar todo su sabor y nutrientes. Leer más...

3 Recetas con legumbres

Tipos de lentejas

Las legumbres son maravillosas, ya que no sólo son sabrosas, sino que también muy nutritivas y, por lo general, económicas. Además, son realmente innumerables los platos que se pueden preparar con ellas. Puedes valerte de alguna de estas 3 opciones. Leer más...

Como hacer las lentejas

Tipos de lentejas

Si quieres disfrutar de todos los beneficios de las lentejas, necesitas saber cómo hacer estas sabrosas legumbres, para que no pierdan sus excelentes propiedades nutritivas. Aprende cómo cocinar las lentejas y prepárate para saborearlas. ¡Son riquísimas! Leer más...

Como cocer los garbanzos

Cocer garbanzos

Si necesitas saber cómo cocer los garbanzos, este repertorio de recetas, te será de gran utilidad para su preparación. Cocinar con garbanzos permite preparar innumerables platillos sabrosos y muy nutritivos, que puedes incorporar a tu dieta diaria. Leer más...