Recetas de cocina sencillas

Recetas de cocina sencillas y gratis.

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Receta casera de salsa boloñesa

Salsa de carne para pastas

La salsa bolognesa es una de las más tradicionales que existen para acompañar pastas de toda clase o para rellenar preparaciones. Es una receta con base de carne molida, acompañada por vegetales y una cocción larga y suave. A no pasarla por alto. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 0

Solomillo a la strogonoff

Solomillo a la stroganoff

El solomillo a la strogonoff probablemente sea una de las recetas más populares que existen con este tradicional corte de ternera. Es un plato fabuloso para el invierno y que puede prepararse en grandes cantidades, perfecto para recibir invitados. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 2

Muffins salados de queso

Muffins o madalenas

Los muffins, también conocidos como madalenas, son deliciosos y se pueden preparar de maneras muy diferentes. ¿Alguna vez los probaste salados? Esta receta los propone con queso, pero puedes intentar con lo que se te ocurra. Verás que bien salen. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 3

Cómo preparar arroz para sushi

Sushi sin pescado

Preparar correctamente el arroz para el sushi es uno de los pasos fundamentales a la hora de montar esta sabrosa receta asiática. Un arroz que no está en su punto echará por tierra todo el trabajo. Por esto, optar por una buena receta es algo crucial. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 1

Espaguetis de soya

Pasta con atún y alcaparras

¿Te gusta comer pasta casera y quieres buscar variantes a las recetas tradicionales? Pues entonces no tienes más que probar con unos espaguetis de soya. Son muy nutritivos, ya que se reemplaza parte de la harina de trigo por soya. Y son deliciosos. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 0

Receta de pollo al estilo thai

Receta casera de curry de calabaza y pollo

Las recetas tailandesas generalmente se caracterizan por su tono especiado, la presencia de contrastes en los sabores y cierto parentezco con la cocina de la India, pero también del lejano oriente. ¿Te animas a probar este delicioso pollo al estilo thai? Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 2

Cómo armar el menú de fin de año

Receta de cenas

Se aproxima la nochevieja y es momento de ir pensando con antelación qué es lo que se va a poner en la mesa de la comida de fin de año. Así, tener en mente un menú no es una mala idea. ¿Y si tienes en cuenta la propuesta que te haremos en el artículo? Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 0

Sopa casera de arvejas y jamón

Sopa de arvejas y jamón

Las sopas son una de las mejores opciones para abrir una comida invernal. Es que aportan muchos nutrientes en un solo plato y el hecho de tener un tazón humeante delante de las narices ya es todo un regocijo. A disfrutar de una sopa de arvejas y jamón. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 3

Cómo cocer un huevo

huevo frito

El huevo es uno de los alimentos más populares y nutritivos. Puede, incluso reemplazar a la carne por su alto contenido en proteínas y hierro. Por ello es importante saber cómo cocerlo, y cuáles son los tiempos para sus distintas formas de preparación. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 4

Salsa casera de tomates confitados

Tortilla árabe de tomate

Los tomates confitados son francamente deliciosos. Su sabor termina siendo mucho más concentrado, funcionando a la perfección para todo tipo de preparaciones. La propuesta en este caso es utilizarlos en una salsa que puede acompañar pastas y mucho más. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 4