Recetas con pescado

Aprende cómo hacer pescado con estas recetas caseras de pescado.

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Cómo hacer barritas de pescado

Fish sticks

¿Te cuesta hacerle comer pescado a los niños? ¿Quieres una receta rica, sana y sencilla para preparar en tu casa? Entonces no dejes de probar con tus propias barritas de pescado. Son muy fáciles de hacer, son ricas en fibras y, además, sabes de qué están hechas. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 16

4 Recetas fáciles con salmón

Salmón al té verde

Sin duda alguna, el salmón es uno de los pescados más finos y saludables que existen para alimentarte. De hecho, su rosada carne cuenta con ácidos grasos beneficiosos y buenas propiedades nutricionales. Puedes probarlo en alguna de estas recetas. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 1

Empanadillas de atún

Empanadillas de atún

Las empanadillas siempre son una genial opción para alimentarse fácil, rico y con variedad. Es que resisten tantas clases de rellenos que sería realmente difícil enumerarlos. Las de atún son particularmente sabrosas y sencillas. ¿Te animas a prepararlas? Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 4

Recetas con pescado

Salmón al té verde

El pescado en cualquiera de sus variantes, incluyendo otros frutos de mar como los mariscos, es uno de los patrimonios gastronómicos más importantes que tiene la humanidad toda. No sólo que suele ser una de las carnes más saludables, sino que también de las más sabrosas. Por eso, a disfrutar estas recetas con pescado. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 1

Gravlax de salmón

Salmón al té verde

El gravlax de salmón es uno de los platos típicos de la cocina escandinava que rápidamente se traspoló al resto del mundo. Consiste en un marinado de dicho pescado, que le permite conservarse por más tiempo y, de paso, combinar con otros sabores que enaltecerán su nobleza. Una receta imperdible para los amantes del pescado. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 1

Mousse de atún

Conserva de atún

Nada mejor para el verano que consumir una comida bien fresca. Con simplemente una lata de atún, un queso tipo Filadelfia y un poco de gelatina sin sabor puedes preparar una estupenda mousse de atún, perfecta para las altas temperaturas. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 1

Ceviche casero, uno de los típicos platos peruanos

Ceviche casero, uno de los típicos platos peruanos

El ceviche o cebiche es uno de los platos más tradicionales de la cocina peruana, una gastronomía que cuenta con una gran influencia oriental. Su ingrediente principal es el pescado cocido directamente en zumo de limas y acompañado con cebollas y otras especias. Un clásico con toques exóticos que cada día tiene más adeptos en el mundo entero. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 1

Paté casero de atún y anchoas

Paté casero de atún y anchoas

¿Te gusta preparar patés, terrinas y platos de esa índole? Pues no es de extrañar. Son deliciosos, pueden servir para untar o para acompañar y se pueden comer fríos en cualquier momento. Te proponemos un paté sencillo y delicioso de atún y anchoas. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 1

Recetas con pescado azul

Atun

El pescado azul usualmente es muy recomendado para que el organismo adquiera más ácidos grasos omega 3, para así favorecer la formación de colesterol bueno. También estos pescados son muy buenos para la memoria, la concentración y todo el sistema circulatorio. Aquí te brindamos dos recetas sencillas para que puedas consumirlos habitualmente. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 11

Bocadillo veraniego de atún

Bocadillo de atun

Una de las soluciones mágicas que siempre la cocina nos pone a mano son los bocadillos. Tremendamente sencillos de preparar, pueden, además ser un menú que incorpore muchos ingredientes básicos de nuestra alimentación, como ser los vegetales y algunas carnes. Este en particular se basa en el atún y en algunas verduras. Resulta ideal para el verano, para llevar en un día de campo y también para saciar ese hambre que arrecia de una manera fácil. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 0


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