(1510 lecturas) Las ensaladas son todo un habitué de las cenas navideñas. Es que, como entrante o compañía de algún otro plato, haga frío o calor, nunca deben de faltar en la mesa. Así es como te sugerimos esta interesante ensalada de navidad para agasajar a los tuyos en los próximos festejos. Leer
(1433 lecturas) No descubrimos nada si decimos que en verano apetece más comer liviano y escoger verduras en vez de otras preparaciones más pesadas para dicha época del año. Así es como aquellos que en estos momentos están pasando por temperaturas altas, bien pueden inclinarse por esta receta que proponemos para completar sus menúes. Leer
(5814 lecturas) La tradicional receta de ensaladilla rusa, al menos la que conocemos en buena parte del planeta, se refiere simplemente a una mezcla de patatas, zanahorias y guisantes aliñados. Pero la versión auténtica tiene a las remolachas como partícipe principal y otros aditivos varios. Aquí te ofrecemos la receta. Leer
(2891 lecturas) Los frutos del bosque, como se conoce a las fresas, los arándanos, las moras o las frambuesas, son ideales como antioxidantes. Estos frutos rojos contienen un alto porcentaje de flavonoides, por lo que están indicados para evitar el envejecimiento. Leer
(4009 lecturas) Esta es una exquisita receta de ensalada agridulce, donde se conjugan el sabor agresivo de la cebolla con la acidez cítrica de la naranja. El aderezo de crema y las pasas de uva oficiarán de complemento perfecto para esta deliciosa ensalada agridulce, que viene muy bien para los veranos. Leer
(12565 lecturas) Esta se ha convertido, con el paso del tiempo, en una de las recetas predilectas de la cocina mediterránea. La manera en la que se complementa la albahaca fresca con el tomate y el queso mozzarella es única. No por ser un clásico, esta ensalada deja ser magnífica. Si no las probado... ¡no deberías esperar mucho tiempo más! Leer
(5137 lecturas) Esta es una sencillísima receta de croquetas de patatas. Te ahorrarás varios procesos y solamente necesitarás de sobrantes de puré. Puedes hacerla, además de con patatas, con zapallo o batatas. Es muy fácil de hacer y resulta deliciosa, tanto para comer como guarnición o como entrada con una buena ensalada. Leer
(4413 lecturas) La ensalada criolla es una de las más tradicionales recetas de guarnición fresca que existe en Argentina y otros países latinoamericanos para acompañar las carnes asadas. La lechuga, el tomate y la cebolla son los protagonistas excluyentes de esta clásica ensalada, aunque también el pimiento rojo le pone su cuota de sabor. No dudes en intentarla para acompañar un rico asado. Leer
(4345 lecturas) Esta ensalada mediterránea contiene muchos de los mejores productos que esa región puede ofrecer. A base de macarrones, tomate, piñones y jamón crudo, es una comida completa ideal para consumir en verano o de entrada antes de otra comida. No dudes en intentarla. Leer
(3654 lecturas) Esta es una deliciosa combinación entre pollo asado (o a la plancha) con aguacate, cebolla y pimiento rojo. Juntos, forman una magnífica amalgama que podrá oficiar de única comida o bien de perfecta entrada para otros platillos. Verás lo bien que resulta. Leer