Recetas de salsa

Aprende cómo hacer salsas caseras con estas recetas de salsa.


Salsa alioli casera

Salsa de ajo

La salsa alioli casera es uno de los más clásicos aliños que tiene la cocina mediterránea, al menos en lo que aderezos se refiere. En este artículo vas a encontrar tres formas diferentes de preparar esta delicia y también algunas ideas para usarla. Leer más...

Receta de salsa rosa

Salsa rosa

La salsa rosa, conocida en algunos lares como salsa golf, es una mezcla básica de mayonesa y ketchup, aunque también con otros aditamentos que terminan de configurar su sabor. Aprende cómo preparar salsa rosa en unos pocos pasos, tanto para ensaladas como para pastas. Leer más...

Cómo preparar un ragú

Salsa

Es complicado de tipificar el ragú. Es una salsa, es un estofado y es uno de los platos más tradicionales de Italia. ¿Te gustaría aprender a preparar varias versiones de esta maravilla gastronómica que se toma su tiempo para estar lista? No te pierdas este artículo. Leer más...

Cómo preparar una salsa romesco

Salsa romesco

Si eres español, es muy probable que hayas probado alguna vez el romesco, una tradicional salsa de pimientos y otros ingredientes, que realmente es deliciosa. Si nunca la has probado, ya es hora de que tomes nota de esta receta. ¡No dejes de intentarla! Leer más...

Receta de salsa 4 quesos

Quesos

La salsa de 4 quesos es uno de los clásicos de la gastronomía, no hay dudas. Esta combinación, que si bien no es light ni nada parecido, no falla a la hora de acompañar pastas, vegetales, carnes y más. Aprende cómo prepararla en este artículo. Leer más...

4 Salsas para patatas

papas

Las patatas son un clásico que jamás prescribirá. Por eso mismo, nunca dejes de perder de vista los acompañamientos que puedan llegar a engalanarlas. Puedes probar con estas 4 salsas que verás en este artículo. Leer más...

Receta casera de salsa boloñesa

Salsa de carne para pastas

La salsa bolognesa es una de las más tradicionales que existen para acompañar pastas de toda clase o para rellenar preparaciones. Es una receta con base de carne molida, acompañada por vegetales y una cocción larga y suave. A no pasarla por alto. Leer más...

Salsa casera de tomates confitados

Tortilla árabe de tomate

Los tomates confitados son francamente deliciosos. Su sabor termina siendo mucho más concentrado, funcionando a la perfección para todo tipo de preparaciones. La propuesta en este caso es utilizarlos en una salsa que puede acompañar pastas y mucho más. Leer más...