Ensalada navideña

Receta de ensalada para la navidad

Las ensaladas son todo un habitué de las cenas navideñas. Es que, como entrante o compañía de algún otro plato, haga frío o calor, nunca deben de faltar en la mesa. Así es como te sugerimos esta interesante ensalada de navidad para agasajar a los tuyos en los próximos festejos.

Nunca puede faltar un buen plato de ensalada en la mesa de navidad. Ya sea como entrante o como compañía, es algo totalmente ineludible. Así es como te presentamos esta ensalada de navidad, donde los palmitos, el jamón, el queso y otros ingredientes terminan por configurar una excelente receta.

Ingredientes:

  • 250 gramos de jamón york en cubos
  • 250 gramos de queso tipo port salut
  • Un puñado de tomates cherry
  • Una lata de palmitos
  • Algunos tallos de apio
  • 100 gramos de aceitunas (negras, verdes o de las dos, a tu gusto)
  • 100 gramos de nata de leche
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Preparación:

Es muy sencillo preparar esta ensalada. Toma un recipiente adecuado y añade el jamón y el queso cortados en cubos. Agrega los palmitos rebanados, mismos que el apio. Quita el carozo a las aceitunas y añade cortadas a tu gusto.

Por último añade los tomates cherry. Pueden ir enteros o cortados por la mitad. Prepara el aderezo con la nata, un poco de aceite de oliva, sal, pimienta y, si lo deseas, un poco de vinagre o zumo de limón. Coloca sobre la ensalada, mezcla y lleva a la mesa.

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1 Comentario en "Ensalada navideña"

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Florcita ...

Muy chéveres y quedan exquisitas, gracias!

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5 de ene, 2012 - 22:12:03

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