Bombones de chocolate y nuez

Para hacer estos bombones de chocolate y nuez necesitas de estos ingredientes:

• Una tableta de chocolate amargo
• 50 gramos de manteca
• Nueces peladas
• Esencia de limón

Verás que fácil que es hacer estos bombones. En primer lugar, simplemente coloca la cacerola a baño maría y derrite en ella el chocolate con la manteca, añadiendo un poco de esencia de limón.

Una vez que esté lista esa preparación, debes tomar unos moldes especiales o cápsulas de papel y rellenarlas con la mezcla. Antes de colocar las nueces, debes cuidar que el chocolate ya se haya solidificado un poco. De lo contrario las nueces se hundirán y no quedarán en la superficie, como corresponde.

Luego sirve acompañando un buen café o lo que tu prefieras. También puedes imponer variantes, como ser mezclando un poco de chocolate blanco, espolvoreando con coco rallado o lo que se te ocurra. Es fácil y muy sabroso.