Alimentos artesanos

Elaboración casera de alimentos artesanales. Fabricación artesanal de comidas caseras.


Cómo hacer tereré paso a paso

Mate

El mate tereré es una de las bebidas más populares en Paraguay (donde existe hasta el "día del tereré"), sur de Brasil y norte de Argentina. Conoce en qué consiste esta infusión que se bebe fría y es ideal para combatir las altas temperaturas. Leer más...

Mate cocido

Mate

¿Te molesta compartir el mate con la bombilla junto a otra gente? ¿Te resulta antihigiénica esa tradicional manera de consumir el mate que tienen en Sudamérica? Pues no importa. Puedes preparar la yerba mate en forma de mate cocido, un modo tremendamente extendido en América latina y que te resultará muy bien, ya que se asemeja más al té. Leer más...

¿Qué es la yerba mate y cómo se toma?

Mate

Hablar de la yerba mate en Argentina, Uruguay y Paraguay es mucho más que hablar de una simple bebida. Es hacer referencia a una de las más tradicionales costumbres que tienen esos pueblos. Descubre cómo se prepara esta infusión, cómo se toma y cuál es su importancia cultural. Leer más...

Receta de pan ciabatta

Chapata

El pan ciabatta es uno de los tradicionales que se hacen habitualmente en Italia, pero que rápidamente, se ha extendido a todo el mundo. De forma rectangular y con buena cantidad de miga, resulta ideal para acompañar untables o hacer unos buenos bocadillos. Te ofrecemos una interesante y fácil receta para prepararlo. Leer más...

Receta de pan de maíz

Pan de maiz

El pan de maíz siempre es una excelente opción para cambiar de tipos de panes a la hora de tu desayuno, merienda o simplemente para acompañar las comidas o preparar un buen bocadillo. Simple de preparar y sutilmente diferente a cualquier pan común, puede resultarte más que interesante para tu menú habitual. Leer más...

Ingredientes para hacer pan casero

Panes

Los ingredientes para hacer pan casero, por lo general, son aproximadamente los mismos. Harina, levadura, agua, sal y alguna materia grasa suelen estar presentes. Pero lo cierto es que algunos incorporan otras variantes, para conseguir uno de los alimentos clave en la mesa de cualquier hogar. Leer más...

Café turco

Café

El café a la turca es una de las excelentes maneras de consumir el café. Se prepara de otro modo que el café tradicional y, por ende, adquiere otro sabor, un tanto más cargado y particular. Así que, si te has decidido a agasajar a tus invitados con una cena de comida de medio oriente, nada mejor que rematarla con un excelente café a la turca. Leer más...

Postres fáciles y rápidos

Postres de chocolate

Estar a dieta no significa privarte de las cosas ricas que te gustan. Esta receta de helado de chocolate bajas calorías es uno de los postres light, más fáciles y rápidos de hacer, con ingredientes permitidos tanto para diabéticos, como para dietas de control de peso, y además, super-económica! Leer más...