Alimentos artesanos

Elaboración casera de alimentos artesanales. Fabricación artesanal de comidas caseras.


Cómo preparar kimchi

Col china

Sin duda alguna, el kimchi es a los coreanos, lo que el chucrut a los alemanes. Si bien se preparan con diferentes tipos de col, tienen la fermentación como rito en común para llegar a un resultado final único y sorprendente. ¡Aprende a preparar este genial pickle oriental! Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 0

Efectos de la cafeína durante el embarazo

Granos de café

El embarazo es, sin dudas, una etapa maravillosa de la vida. Pero también es muy delicada, por eso requiere mayores cuidados a la hora de la alimentación. Mucho se ha hablado si se puede o no consumir cafeína durante este período. Lee este artículo y saca tus propias conclusiones. Leer más...

| Monserrat Sosa | 1

Una copa de vino tinto al día reduce el riesgo de padecer enfermedades renales

copa de vino

Es conocida la sugerencia de beber una copa de vino tinto al día para prevenir enfermedades cardiovasculares. Pues bien, parece no ser sus únicos beneficios ya que ayudaría, también, a controlar factores de riesgos que afectan al riñón y así, reducirían el riesgo a padecer enfermedades renales. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 1

Café, una bebida antioxidante por naturaleza

taza de cafe

Nadie pude dudar que el café sea una de las bebidas más populares del mundo. Esta además de tener un aroma y sabor particular e inigualable, es considerada una bebida antioxidante por naturaleza. Por otra parte, posee propiedades desintoxicantes que mejoran la salud celular. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 9

Cómo hacer chocolate con cacao amargo en polvo

Cocoa

Si eres adict@ al chocolate, tendrás impreso en la memoria de tu paladar, ese sabor incomparable que siempre te convoca, incitante y provocador. Es que pocos manjares si los hay, equiparan las delicias de este derivado del cacao. ¿Sabes cómo hacerlo en casa? ¡Aprende con esta sencilla receta! Leer más...

| Hebe Bravo | 7

A qué hora es mejor para beber café

taza de cafe

El café es una de las bebidas más populares de todo el mundo, pero las sustancias (cafeína) que lo componen tienen efectos sobre el organismo y sobre el ritmo biológico, por ello es interesante conocer a qué hora es mejor beberlo para disfrutarlo y sacar el mayor provecho de él. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 11

Cómo hacer pan al vapor

Bollitos chinos

¿Has visto alguna vez esos clásicos bollos o panes chinos que se hacen al vapor? Es muy común encontrarlos en algunas casas de comidas orientales, pero también los puedes preparar en casa sin ningún tipo de problemas. Sólo necesitarás una vaporera, un poco de tiempo y ganas. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 6

Cómo hacer pan esenio

Pan

¿Alguna vez has probado pan esenio? Se trata de un preparado vivo, pues está hecho a partir de cereales germinados. Es muy empleado dentro del mundo de la alimentación cruda y su antigüedad data de épocas jesuíticas. ¿Vas a dejar de probar esta genial y saludable receta? Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 3

Los efectos euforizantes del chocolate

Chocolate negro

Liberador de endorfinas, con contenido de cafeína y asociado automáticamente a lo placentero. No es para nada raro que el chocolate genere un efecto eufórico y que sea algo así como un trozo de alegría y bienestar natural. ¡Conoce en esta nota el por qué de estas cuestiones! Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 16

El chocolate, tan bueno para adelgazar como el té verde

Chocolate negro

Si a uno le dijeran que para perder peso tendría que comer chocolate, ¿qué pensaría? Que el que le está recomendando eso está loco. Pero, al parecer, el derivado número uno del cacao podría tener un efecto adelgazante igual al del té verde. Entérate de más leyendo esta nota. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 11


Suscribete al boletin ¡Es Gratis!


En Innatia nos gustaría saber como te ha servido este artículo.

¿Quieres compartir cómo te fue? Accede aquí... y ¡comparte tu experiencia!