Críticas de cervezas

Críticas y comentarios de cervezas de primera calidad para el paladar exigente.

Novedades

+ Estrella Damm, otra de las cervezas clásicas españolas
(280 lecturas) Estrella Damm es una de las clásicas cervezas españolas. Oriunda de Catalunya, poco a poco se ha ido convirtiendo en un orgullo de la región, alcanzando a ser una de las lagers internacionales más reconocidas por fuera de territorio ibérico. Conoce un poco más acerca de esta cerveza. Leer

+ Tennent's Super Strong Lager
(343 lecturas) Dentro del amplio espectro cervecero, Tennent es una de las industrias más importantes que existen, al menos en lo que a marca y comercialidad se refiere. En su carpeta de productos aparecen varias opciones. Esta, puntualmente, es la conocida como Super, una strong lager donde lo que predomina es el fuerte contenido alcohólico. Leer

+ Leffe radieuse
(556 lecturas) Leffe es una de las más populares cervecerías belgas, acaso una de las que más ha ganado, sobre todo en trascendencia fuera de las propias fronteras. Lo cierto es que, además de sus clásicas "rubia" y "negra", también hay una hermana colorada, la Leffe radieuse, una buena opción para los amantes de los brevajes de dicho origen. Leer

+ Chimay Rouge
(497 lecturas) La abadía belga de Scourmont viene elaborando desde 1862 una de las más prestigiosas y reconocibles cervezas del mundo entero: las Chimay. En este caso, detengámonos en una de sus cuatro magníficas variedades, la Rouge, una dubbel de calidad celestial. Leer

+ Kostritzer, el estereotipo de schwarzbier
(472 lecturas) Las cervezas conocidas como schwarzbier en Alemania son el ejemplo arquetípico de una lager negra relativamente suave y de sesión. Dentro de ellas, la Kostritzer es el ejemplo paradigmático, la más tradicional del género. Conoce más sobre ella en este artículo. Leer

+ Hoegaarden witbier, un clásico en cervezas de trigo
(666 lecturas) Hablar de la Hoegaarden witbier es sinónimo de hacer referencia a la cerveza paradigmática de trigo en el entorno belga. Esta particular cerveza, famosa en el mundo entero, ya es una marca de estilo dentro de esta clase. Ni siquiera su traspaso a manos de la multinacional InBev pudo afectar su gran calidad. Leer

+ Paulaner Salvator, el estereotipo de doppelbock
(801 lecturas) Cuando se piensa en una cerveza del estilo doppelbock (típico género alemán con un contenido alcohólico que suele superar los 7 grados y con mucha carga de malta), se piensa automáticamente en la Paulaner Salvator, una cerveza que se ha convertido en el estereotipo del estilo y, además, en una de las más reputadas cervezas teutonas. Leer

+ 1906, la cerveza extra de Estrella Galicia
(1058 lecturas) La 1906 es la cerveza extra que ofrece Hijos de Rivera, el productor de la afamada Estrella Galicia. Así es como esta variedad especial se caracteriza más bien por su amargor, su mayor presencia alcohólica y también por estar unos puntos arriba por el promedio de las cervezas industriales españolas. Leer

+ Guinness Draught, la clásica dry stout

(766 lecturas) Hablar de cervezas stout es, indudablemente, hacerlo de Guinness. La más tradicional de las fábricas irlandesas, esa que ha puesto a su cerveza en todo el mundo y una señal de identidad de su país, un clásico para disfrutar sin que los millones de litros de producción la hayan afectado. Y, a su vez, es una perfecta puerta de entrada para aquellos que gusten de las cervezas negras. Leer

+ Duvel, una clásica strong ale belga
(1016 lecturas) El origen de esta peculiar cerveza belga se remonta a finales de la Primera Guerra Mundial, cuando los elaboradores de esta bebida decidieron crear una nueva variedad para celebrar la victoria. Así nacía la Duvel, una de las más famosas strong ales belgas que existen en el mundo entero. Leer

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Cerveza artesanal

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