Críticas de cervezas

Críticas y comentarios de cervezas de primera calidad para el paladar exigente.

Novedades

+ Hoegaarden witbier, un clásico en cervezas de trigo
(15 lecturas) Hablar de la Hoegaarden witbier es sinónimo de hacer referencia a la cerveza paradigmática de trigo en el entorno belga. Esta particular cerveza, famosa en el mundo entero, ya es una marca de estilo dentro de esta clase. Ni siquiera su traspaso a manos de la multinacional InBev pudo afectar su gran calidad. Leer

+ Paulaner Salvator, el estereotipo de doppelbock
(153 lecturas) Cuando se piensa en una cerveza del estilo doppelbock (típico género alemán con un contenido alcohólico que suele superar los 7 grados y con mucha carga de malta), se piensa automáticamente en la Paulaner Salvator, una cerveza que se ha convertido en el estereotipo del estilo y, además, en una de las más reputadas cervezas teutonas. Leer

+ 1906, la cerveza extra de Estrella Galicia
(292 lecturas) La 1906 es la cerveza extra que ofrece Hijos de Rivera, el productor de la afamada Estrella Galicia. Así es como esta variedad especial se caracteriza más bien por su amargor, su mayor presencia alcohólica y también por estar unos puntos arriba por el promedio de las cervezas industriales españolas. Leer

+ Guinness Draught, la clásica dry stout

(326 lecturas) Hablar de cervezas stout es, indudablemente, hacerlo de Guinness. La más tradicional de las fábricas irlandesas, esa que ha puesto a su cerveza en todo el mundo y una señal de identidad de su país, un clásico para disfrutar sin que los millones de litros de producción la hayan afectado. Y, a su vez, es una perfecta puerta de entrada para aquellos que gusten de las cervezas negras. Leer

+ Duvel, una clásica strong ale belga
(389 lecturas) El origen de esta peculiar cerveza belga se remonta a finales de la Primera Guerra Mundial, cuando los elaboradores de esta bebida decidieron crear una nueva variedad para celebrar la victoria. Así nacía la Duvel, una de las más famosas strong ales belgas que existen en el mundo entero. Leer

+ Franziskaner Dunkel
(564 lecturas) La marca de cervezas Franziskaner es una de las más populares en territorio alemán. Elaboradores únicamente de variedades referentes a las cervezas de trigo, las bebidas de dicha compañía radicada en Munich es uno de los referentes indiscutidos en dicha clase de cervezas. Aquí te comentamos sobre una de sus variedades, la negra de trigo llamada dunkel. Leer

+ Paulaner Hefe-weissbier
(1281 lecturas) La Paulaner Hefe-weissbier es sinónimo absoluto de calidad, a la hora de hablar de una buena cerveza de trigo. Es que estos alemanes han sabido construir con el paso del tiempo, una cerveza de gran sabor, suavidad, capacidad refrescante y todo lo que debe tener una buena weissbier. Por eso mismo, es tan requerida en el mundo entero. Leer

+ Otro Mundo Nut Brown Ale

(619 lecturas) Las cervezas que embotella la planta elaboradora de Otro Mundo, sita en Santa Fé, Argentina, se han logrado destacar en su país y, ahora, en el mundo entero, debido a su excelente calidad. La Nut Brown Ale es una cerveza de Otro Mundo, inspirada en las clásicas variedades inglesas. Y, la verdad, que no tiene mucho que envidiarle. Con un aroma pletórico de nueces y maltas tostadas, esta cervecería ha logrado obtener otro producto de calidad. Leer

+ Maredsous 8

(709 lecturas) Las cervezas que se elaboraban antiguamente en la Abadía de Maredsous, Bélgica, hoy pasaron a manos de otra excelente cervecería de aquel país: Duvel. Por supuesto, la calidad de la cerveza Maredsous no ha decaído ni un poco. Esta en particular, la Maredsous 8º es una típica dubbel belga, repleta de maltas que despiden un excelente aroma frutal y una combinación de dulces y amargos que la convierte en una excelente elección. Leer

+ Chimay Bleue

(711 lecturas) Las cervezas belgas, indiscutidamente, son unas de las principales en el mundo en todo sentido. Se han ganado su fama en buen nombre y elaborando bebidas de calidad superior. Y si, mucho más puntualmente, hacemos hincapié en la inmensa tradición de los monjes trapenses, nos encontramos con que Chimay es uno de los mayores exponentes en este ámbito. La Bleue, una de las más fuertes que se elaboran dentro del monasterio de Scourmont, acaso es uno de los mejores modelos que esta abadía tiene para Leer