Alimentos artesanos

Elaboración casera de alimentos artesanales. Fabricación artesanal de comidas caseras.


Propiedades y beneficios de la yerba mate, un energizante natural

Mate

Una de las características más preciadas de la yerba mate es alto grado de estimulación que tiene sobre el sistema nervioso central, lo que la ha llevado a ser considerada un excelente energizante natural. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 29

Cómo fermentar la cerveza artesanal

cerveza artesanal

Dentro de la serie de procesos de la fabricación de cerveza artesanal, el fermentado es uno de los pasos clave. Para asegurar óptimos resultados, lo idea es que realices un doble fermentado. Aprende cómo se hace. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 7

Producción de la yerba mate: ¿cómo se cultiva y elabora industrialmente?

Mate

Al ser la yerba mate una planta que requiere de determinadas características tanto del terreno como de las condiciones climáticas, no puede crecer en cualquier región. Dentro de Argentina, solo las provincias de Misiones y Corrientes son las que llevan acabo este proceso productivo. ¡Conócelo! Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 18

Propiedades y beneficios del café para la salud

Café

El café puede ayudar a prevenir algunas enfermedades y contribuir a mantener en forma la memoria y acrecentar el rendimiento físico y mental. Sus beneficios y propiedades son muchas, descúbrelas en este artículo. Leer más...

| LAL/AGENCIAS | 101

Beneficios del café verde para la salud

Café verde

Muchas veces enaltecido y en otras repudiado, el café siempre está presente en la mayoría de los hogares. Su alto contenido en cafeína es el responsable de muchas de sus propiedades así como de sus contraindicaciones. Descubre en este artículo que beneficio puede darle el café verde a tu salud... Leer más...

| Monserrat Sosa | 0

Dale sabor natural a tu taza de café

Granos de café

Evita los productos industrializados para tomar café saborizado. Prepara tu propio café y disfrútalo al máximo. ¡No te pierdas estas geniales sugerencias! Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 1

Cómo preparar kimchi

Col china

Sin duda alguna, el kimchi es a los coreanos, lo que el chucrut a los alemanes. Si bien se preparan con diferentes tipos de col, tienen la fermentación como rito en común para llegar a un resultado final único y sorprendente. ¡Aprende a preparar este genial pickle oriental! Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 0

Efectos de la cafeína durante el embarazo

Granos de café

El embarazo es, sin dudas, una etapa maravillosa de la vida. Pero también es muy delicada, por eso requiere mayores cuidados a la hora de la alimentación. Mucho se ha hablado si se puede o no consumir cafeína durante este período. Lee este artículo y saca tus propias conclusiones. Leer más...

| Monserrat Sosa | 1

Una copa de vino tinto al día reduce el riesgo de padecer enfermedades renales

copa de vino

Es conocida la sugerencia de beber una copa de vino tinto al día para prevenir enfermedades cardiovasculares. Pues bien, parece no ser sus únicos beneficios ya que ayudaría, también, a controlar factores de riesgos que afectan al riñón y así, reducirían el riesgo a padecer enfermedades renales. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 1

Café, una bebida antioxidante por naturaleza

taza de cafe

Nadie pude dudar que el café sea una de las bebidas más populares del mundo. Esta además de tener un aroma y sabor particular e inigualable, es considerada una bebida antioxidante por naturaleza. Por otra parte, posee propiedades desintoxicantes que mejoran la salud celular. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 9


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