Conserva de durazno

Conserva de frutas: duraznos

La conserva de duraznos es algo siempre interesante para realizar en casa, sobre todo en las épocas en donde la abundancia de este carnoso fruto es moneda corriente. El almíbar le da el toque ideal para poder guardarlos y disfrutarlos siempre dulces y sabrosos. A no desaprovechar esta receta.

Conserva de durazno Los duraznos en conserva siempre pueden resultar una excelente alternativa para tener en tu hogar. Puedes conservarlos durante mucho tiempo sin problemas y siempre son buenos para ser consumidos como postres o cuando se te antoje. Aquí tienes una sencilla receta para ponerlos en práctica.

Ingredientes:
  • Un kilo de duraznos
  • Medio litro de agua
  • 350 gramos de azúcar
Preparación:

Pela los duraznos, quítales sus respectivos huevos y resérvalos por un momento. Mientras tanto, coloca a hervir el agua con el azúcar, cuestión de preparar un almíbar más bien líquido.

Cuando rompa el hervor, sumerge los duraznos y déjalos cocinar durante aproximadamente unos cinco minutos.
Cuando estén ya más blandos, retíralos empleando una espumadera.

Acomoda los duraznos en frascos de vidrio que puedan ser cerrados herméticamente y cúbrelos con el almíbar resultante. El paso final será el de la esterilización: hierve los frascos durante 20 minutos y reserva preferentemente en el refrigerador (podrás disfrutarlos por bastante tiempo).

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Juan Esteban Jorge


Amante de la gastronomía, bebedor empedernido de té verde y especialista en remedios caseros. Podrás leer mis artículos en toda la red de Innatia.

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16 Comentarios en "Conserva de durazno"

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marua cecilia

como puedo hacer durazno en conservas pero sin usar azucar, que endulzante puedo usar? y cuanta cantidad.
gracias.

guilermo foti

quisiera saber si puedo hacer duraznos en conserva pero dieteticos con edulcorante gracias

iris torres

hola buenas noches, gracias por compartir las recetas, mi pregunta es la siguiente y disculpa si se te parece una pregunta ignorante pero quiero saber si la esterilizacion de los frascos es con los duraznos ya en el frasco?,,,,,por tu respuesta muchas gracias

Juanita

Quisiera conservar melocotones en su jugo enteros o partidos. Como podria hacerlos? Tambien los podria conservar al vino, pero como los haria?

Giuseppina

Hola, quisiera aprovechar duraznos y albaricoques, pero sin utilizar ningún tipo de endulzantes, como debo hacer. Espero respuestas. Muchas Gracias. Desde Venezuela.

Ana Eugenia

Gracias por las conservas son riquísimas, voy a trata de hacerla, esta de durazano.

tomas marquez

muy buenas sus recetas,espero sigan enviando muchas mas,gracias.

valentina andrea urra quijada

los ingredientes cxanto rinden .... reespondan por fa ke es pa 1 trabajo!!!:)

sandra

estoy haciendo la recetas de los duraznos espero que me salgan ricos

Ana Chavez Gonzabay

la conserva de duraznos la estoy utilizando me parece muy sencilla y rápida. Gracias

elizabeth cuevas

muy buena receta ,sin duda la pondre en mis apuntes para apapachar a mi familia

patricia

q saben de esta receta sin hervir los frascos solo los pones boca abajo con el almivar q este muy caliente osea agregas los duraznos ya pelados y con frasco sin mojar luego el almivar hiviendo y ceyar poniendo el frasco con su interior con las frutas y el liquido caliente por lo menos asta q enfrie

Enrique monteverde

como puedo hacer para que los duraznos se ablanden porque duran mucho tiempo duros

sonia espinoza

hola gracias por la ayuda los he disfrutado mucho

Tengo mucho fruto en mi árbol

Gracias por la información tan práctica y simple

roger

ola eres feo y cochino y eres un poto


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