Alimentos artesanos

Elaboración casera de alimentos artesanales. Fabricación artesanal de comidas caseras.


Las condiciones ambientales en la producción de café

café

Nadie puede dudar que, el café sea una de las bebidas más populares. Pero para beber un buen café, tiene que existir una buena producción; teniendo en cuenta la importancia de las condiciones ambientales para producir el café. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 4

Conserva de berenjena

berenjenas en conserva

La berenjena es una hortaliza sabrosa con propiedades nutritivas. Además con esta puedes elaborar muchas preparaciones, como por ejemplo una conserva. Si te gustan este tipo de recetas, en esta nota encontrarás cómo hacer berenjenas en conserva. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 8

Que ingredientes tiene el pan

Panes

¿Sabías que de las cantidades de ingredientes tales como el agua y la harina que tiene una receta de pan, dependen su miga y su textura? Tal es así que los maestros panaderos usan una fórmula para calcular el porcentaje de los ingredientes del pan. Leer más...

| Hebe Bravo | 6

Cómo envasar al vacío

Cómo conservar al vacío

¿Eres de preparar abundante comida y no sabes cómo conservarla? ¿Te gustaría aprender a envasar al vacío sencillamente? Pues entonces no tienes más que seguir esta fácil forma de conseguirlo. Tan sólo necesitas un bote de vidrio y poco más para lograrlo. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 34

Torta de yerba mate

pastel 1

La yerba mate además de ser una bebida tradicional de muchos países, especialmente de Latinoamérica, también es una planta con la cual se puede elaborar otras preparaciones como por ejemplo una torta diferente y original, el pastel de yerba mate. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 13

Mayonesa casera de tofu

Pasta con tofu y vegetales

El tofu es una excelente alternativa natural para quienes no consumen lácteos ni huevos. Con él pueden prepararse platos de toda clase. E incluso su versatilidad nos permite hacer una genial mayoensa casera, totalmente saludable y apta para cualquiera. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 1

Cocteles con frutas

Mascarilla facial de miel y naranja

Los cocteles frutales son perfectos para acompañar cualquier velada, más que nada para aquellas personas que prefieren la presencia de una fruta en su trago. Alguna de estas tres opciones seguramente podrá darle satisfacción a todos ellos. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 1

Pan casero de queso

Ingredientes para hacer pan casero

El pan de queso puede ser una excelente opción para llevar a tu mesa algo diferente, que además se puede combinar con muchas opciones. Es muy sencillo de preparar y el resultado será contundente. No tienes más que seguir la receta para lograrlo. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 3

Licor casero de mandarina

Mandarina

Las mandarinas, ese delicioso cítrico similar a la naranja, pueden servir perfectamente para preparar un genial licor casero. Siguiendo la receta, en menos de un mes podrás disfrutar de un sabroso elíxir frutal. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 10

5 pasos para hacer un delicioso café Marocchino

Café marocchino

Una de las recetas más deliciosas de café es la que combina esta reconfortante bebida con chocolate caliente y nata. María Aldehuela Lucena comparte una receta italiana de café Marocchino, tal como lo preparan en Turín o en Milán. ¡Esquisito! Leer más...

| María Aldehuela Lucena | 0


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