Torta de yerba mate
Pastel de yerba mate
La yerba mate además de ser una bebida tradicional de muchos países, especialmente de Latinoamérica, también es una planta con la cual se puede elaborar otras preparaciones como por ejemplo una torta diferente y original, el pastel de yerba mate.
Si deseas compartir con tus amigos una torta distinta puedes optar por un pastel de yerba mate.Receta de torta de yerba mate
Ingredientes
- 3 tazas de harina común.
- 3 cucharaditas de polvo para hornear.
- 1 taza de azúcar o sucralosa (si deseas bajar calorías).
- 1 taza de mate cocido con leche desnatada.
- 125 gr. de mantequilla.
- Preparar el mate cocido y reservar.
- Batir la mantequilla con la sucralosa o azúcar hasta que se forme una crema.
- Añadir los huevos de a uno y batir.
- Agregar la infusión de yerba mate con leche y reservar.
- Mientras tamizar la harina y el polvo de hornear.
- Añadir en forma de lluvia a la preparación anterior hasta lograr una mezcla homogénea.
- Enmantecar un molde para torta y encender el horno.
- Colocar la mezcla en el molde y cocinar a horno suave.
- A los 20 minutos pinchar con un palillo, si el mismo sale seco ya está lista; caso contrario deberás dejarla unos minutos más hasta que esté cocida.
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8 Comentarios en "Torta de yerba mate"
¡Cargando los comentarios!
mencionan huevos pero no dicen la cantidad. Gracias.
cuantos huevos?
La torta parece interesante, pero no dice la cantidad de huevos que lleva.
Agradeceria me contesten. Gracias
QUEDA MUY RICA Y ES UNA NOVEDAD .
LUZ
Hola Luz, como sabes que queda muy rica, si en la receta no dice que cantidad de huevos lleva.
Si sabes que cantidad lleva, te agradeceria me indiques. Gracias
Recibi un mail de Luz, en el cual dice: Queda muy rica y es una novedad, pero yo habia preguntado, cuantos huevos lleva, pues en la receta no figura la cantidad de los mismos, y en la preparacion dice: agregar los huevos de a uno. Espero un nuevo mail con la cantidad de huevos que lleva. Gracias
Me podrian decir cuantos huevos lleva.Gracias
Cuantos huevos lleva? Uno por taza de harina? Así como en otros pasteles? Gracias.
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