Historia de la yerba mate (primera parte)
Origen de la yerba mate
La historia escrita de la yerba mate se remonta al año 1612, cuando Ruiz Díaz de Guzmán señalaba que las hojas de yerba mate ya se empleaban desde el año 1592. Pero lo cierto es que los aborígenes locales, los indios guaraníes, ya las empleaban desde tiempos inmemorables. Descubre un poco más de la historia de la yerba mate.
La historia de la yerba mate se remonta a los mismos aborígenes, los guaraníes, que poblaban la zona del río Paraná desde tiempos remotos. Ellos, que tienen su propia explicación del origen de la planta con su “leyenda de la yerba mate”, bebían el caá (así le llamaban) en una vasija de barro, generalmente empleando su propia dentadura para colar la yerba, o escurriendo en su boca el vegetal y, posteriormente, usando un cañamo para filtrarla. Demás está decir que no existían las bombillas por aquel entonces.
Recién en 1612 se conocen los primeros testimonios escritos por los colonizadores ibéricos acerca de esta mágica y misteriosa planta. Ruiz Díaz de Guzmán escribía sobre ese vegetal a Hernando Arias. Ya para ese entonces, los españoles la llamaba “hierba del Paraguay”, pero ignoraban que esta planta crecía de manera silvestre en plena selva. La yerba mate ya era moneda corriente también para los colonizadores, que encontraron en ella una excelente bebida exótica estimulante.
Recién en 1612 se conocen los primeros testimonios escritos por los colonizadores ibéricos acerca de esta mágica y misteriosa planta. Ruiz Díaz de Guzmán escribía sobre ese vegetal a Hernando Arias. Ya para ese entonces, los españoles la llamaba “hierba del Paraguay”, pero ignoraban que esta planta crecía de manera silvestre en plena selva. La yerba mate ya era moneda corriente también para los colonizadores, que encontraron en ella una excelente bebida exótica estimulante.
Gracias por votar!
¿Cómo te fue útil?
Gracias por votar!
¿Cómo podemos mejorar esta información?
¡Gracias por tu aporte!
Noticias relacionadas
Y además...
Foros Alimentación sana
Este artículo tiene algunos derechos reservados
Debes citar el autor y la fuente con un enlace HTML hacia http://www.innatia.com/
4 Comentarios en "Historia de la yerba mate (primera parte)"
¡Cargando los comentarios!
patetico
t.q.m a Maecelo mi amor de mi vida
La yerba mate es originaria del Paraguay, su nombre cientifico es "Ilex Paraguayensis" eso lo explica todo.
El articulo es bueno, pero quiero agregar algo muy importante, la yerba mate como ya sabemos es originario del Paraguay y no como dicen algunos argentinos y uruguayos que el mate fue inventado por los argentinos y otros que por los uruguayos, esto no fue ningun invento ni de los unos ni de los otros, es una cultura ancestral de los Guaranies oriundos del Paraguay, porque la Yerba Mate es nativa de las cordilleras del Mbaracayu y del Amambai Norte del territorio Paraguayo, y tanto el mate, el terere como el mate cocido es autenticamente Paraguayo, los Jesuitas lo expandieron por la region posteriormente, en las reducciones guaraniticas, es Justicia-
Escribe tu comentario en "Historia de la yerba mate (primera parte)"