Licor de vino de frambuesas

Licor casero de vino de frambuesas

La unión de frambuesas, vino blanco y coñac puede dar mejores réditos de lo que uno imagina. De hecho, este delicioso licor casero de vino de frambuesas así lo demuestra. No tienes más que conseguir los ingredientes y prepararlo para deleitarte.

Las frambuesas pueden combinarse perfectamente con un poco de vino blanco y brandy o coñac, para así formar un exquisito licor casero. No es complicado de preparar y toma aproximadamente un mes para tenerlo listo para disfrutar. Aquí tienes la receta.

Ingredientes:

  • Dos litros de vino blanco seco
  • Un kilo de frambuesas
  • Un vaso de coñac o brandy
  • 200 gramos de azúcar
  • El zumo de dos limones

Preparación:

Limpia bien las frambuesas y ponlas a macerar conjuntamente con el azúcar y el zumo de limón durante un día. Luego, pasa todo el contenido a una cacerola y cuécelas a fuego bajo, hasta que comiencen a ablandarse.

Coloca las frambuesas en un frasco grande, ya con el vino y el coñac o brandy. Mezcla bien y deja reposar en un lugar fresco y oscuro durante un mes. Transcurrido ese tiempo, cuela la preparación (escurriendo bien el zumo de las frambuesas para reservarlo) y embotella, quedando listo ya este licor de vino de frambuesas para beber.

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1 Comentario en "Licor de vino de frambuesas"

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mariamontano ...

el frasco donde de deja macerar el licor de tapa hermeticamene? oh se cubre con un paño de tela como el vinagre .
graciassssssssss

0

2 de dic, 2011 - 17:29:57

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