Recetas de falafel

En esta sección encontrarás recetas de falafel.


Falafel de garbanzos

Falafel

El falafel, otra de las más conocidas recetas de cocina árabe, son, ni más ni menos, que unas sencillas y deliciosas albóndigas de garbanzos, que pueden ser preparadas fritas o al horno y que van de maravillas junto al pan pita. Leer más...

Que es necesario para hacer el falafel

Falafel

El falafel es un clásico de la comida árabe, que consiste en una croqueta, en general, de garbanzos. La preparación del falafel, como los ingredientes que incluye en la misma, tiene sus secretos que es necesario conocer, para hacer un verdadero falafel. Leer más...

Receta de falafel taameya

Falafel

El falafel taameya no tiene diferencia sustanciales con respecto a las tradicionales preparaciones de falafel, que generalmente llevan o bien garbanzos o bien habas. Pero aquí se incorporan una buena cantidad de cebolletas (cebollas de verdeo, como se las conocen en muchas partes), que termina confiriéndole un sabor muy particular. Intenta esta gran receta en tu propio hogar y deléitate con las maravillas de la cocina de cercano oriente. Leer más...

Falafel de habas

Su preparación es muy similar al falafel de garbanzos pero la finalidad es la misma: unas excelentes albóndigas vegetales que son unas de las más tradicionales recetas de cocina árabe. Son ideales para acompañarlas con pan pita. Leer más...