Recetas dulces árabes

En esta sección encontrarás recetas de postres y dulces árabes.


Atayef, empanadillas dulces árabes

panqueques de manzana

Una usuaria nos consultaba acerca de la receta para preparar los atayef, una especie de empanadillas dulces árabes que son muy comunes dentro del ramadan de la religión musulmana. Así es como le ofrecemos una receta para que pueda prepararlos. ¿Conoces otra? Leer más...

Tarta árabe de harina de maíz

Maíz

Existen muchas recetas dulces en la cocina árabe, más allá de que las populares suelen ser las saladas. Esta no sólo es interesante, sino que es económica y fácil de preparar. Se trata de una tarta de harina de maíz, propia de dicha gastronomía. Leer más...

Cubarda, un delicioso turrón árabe

Cubarda, un delicioso turrón árabe

La cubarda es un tradicional postre árabe que se puede preparar principalmente con semillas de sésamo, pero también con almendras o avellanas, entre otros frutos secos. Es una especie de turrón o galleta dulce que resulta de las delicias de propios y extraños. Leer más...

Arroz con leche y frutos secos al estilo árabe

Arroz con leche y frutos secos al estilo árabe

El arroz con leche es un postre bastante tradicional en algunas partes del mundo. El mundo de la cocina árabe también supo adaptarlo a su paladar y características. Al menos es lo que deja ver esta interesante receta, en donde se forma una especie de masa y se cocina en el horno. Una variante a tener en cuenta. Leer más...

Recetas de postres y dulces árabes

Dulce árabe

Las recetas de postres y dulces árabes, como la gastronomía árabe en general, son el resultado de la confluencia de varias culturas, de las que emerge un producto final, característico y particular, que distingue a la repostería y pastelería árabe, de la cocina dulce del resto del mundo. Conoce las principales recetas de postres, dulces y pasteles árabes. Leer más...

Eish saraya, un excelente postre árabe

El eish saraya es otro de los postres que se encuentran dentro de la gastronomía árabe. Es tremendamente sencillo de realizar e ideal para colocar junto a otros dulces de aquel origen, formando así una magnífica mesa para terminar una buena velada. Su ingrediente principal, aunque parezca raro, es el pan. Pero el almíbar especiado y la nata batida, harán el resto. Leer más...