Recetas de carne árabe

En esta sección encontrarás recetas árabes para hacer con carne.

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3 Recetas árabes para recibir invitados

Puré de garbanzos árabe

La comida árabe es una buena opción para recibir invitados a casa. Es que ofrece una gran cantidad de propuestas aptas para todo paladar y siempre queda bien como alternativa a las cosas que comes todos los días. Puedes tener en cuenta estas 3 recetas. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 12

Cazuela árabe de calabacín y garbanzos

Guisado de garbanzos y calabacin

Los guisados son uno de los fuertes de ciertas gastronomías de cercano oriente, como ser la árabe. Una de las buenas opciones que tienes a disposición es esta deliciosa cazuela de calabacín y garbanzos, perfecta para quienes aman este tipo de platos. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 3

Espinacas guisadas al estilo árabe

Mascarilla de espinaca para la piel áspera y seca

Las espinacas, al igual que muchas otras verduras, fueron incorporadas dentro de la gastronomía árabe. Uno de los platos típicos que suelen preparar en la gastronomía de cercano oriente con ellas es este guisado, que también contiene carne y más vegetales. Perfecto para las bajas temperaturas. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 1

Kebab, alimento rico en calorías y grasas

Un estudio realizado por the Local Government Regulation en el Reino Unido llegó a la conclusión que el kebab es un alimento rico en grasas y calorías. Esta investigación sirvió para conocer cómo está compuesto y alertar sobre su efecto sobre la salud. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 0

Guisado de conejo al estilo árabe

Guisado de conejo

Si bien el uso del conejo no es lo más típico a la hora de escoger un corte de carne dentro de la gastronomía árabe, algunas recetas no dudan en utilizarlo. En este caso se trata de un guisado o estofado, donde se combina con vegetales y otros ingredientes para lograr un sabroso plato. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 1

Albondiguillas árabes de carne y patata

Albóndigas al estilo árabe

Las albondigas o albondiguillas son un plato más que tradicional en el mundo entero. De hecho, si repasáramos en diferentes culturas, seguramente aparecerían como una constante en varias gastronomías. La comida árabe, por supuesto, no está exenta de esto. De hecho, estas albondiguillas de carne y patata son un clásico que tú también puedes poner en práctica. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 1

Pollo árabe con patatas y yogur

Pollo árabe con patatas y yogur

Dentro de la importante gastronomía árabe, hay opciones para todos los gustos. El yogurt suele estar bastante presente dentro de ella, como en el caso de esta receta de pollo con patatas que te proponemos. Fácil de preparar y delicioso a la hora de disfrutar. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 5

Sopa árabe de pollo y cardamomo

Sopa árabe de pollo y cardamomo

Las sopas también forman parte del inmenso patrimonio gastronómico de la cocina árabe. La diferencia sustancial de las sopas de cercano oriente con respecto a otras, claro está, suele residir en los condimentos empleados. El cardamomo le dará ese auténtico toque exótico a esta sopa árabe de pollo. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 2

Albóndigas al estilo árabe

Albóndigas al estilo árabe

La cocina árabe tiene una variedad de platos realmente apreciable. Al ser la carne molida uno de sus ingredientes más habituales, no llama para nada la atención que también tengan a mano una buena receta de albóndigas árabes. ¿Quieres aprender a hacerlas? Ya te diremos cómo. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 2

Guisado de carne con trigo burgol al estilo árabe

Guisado de carne con trigo burgol al estilo árabe

El trigo burgol, algo similar al cus-cus, es un ingrediente que constantemente aparece en las recetas de la cocina árabe. Puede ser preparado de diversas maneras, desde ensaladas hasta guisados, como este bien sencillo y delicioso que te proponemos. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 1


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