(4734 lecturas) La rosca de pascua o roscón de pascuas es muy tradicional en algunos países para conmemorar la semana santa. Al igual que con la rosca de reyes, se procede a preparar una masa dulce con levadura, que luego se decora y se consume habitualmente junto a los huevos de pascua. Una receta ideal para compartir en familia. Leer
(2327 lecturas) La lúcuma es una planta de origen peruano, de cuyo fruto se extrae una pulpa, con un alto contenido en almidón, que se seca para su conservación. El producto resultante es una harina muy dulce que se emplea en repostería, para preparar y saborizar postres y helados. Aquí encontrarás una receta de torta con harina de lúcuma, muy fácil de preparar. Leer
(2812 lecturas) El invierno está impactando duro en el hemisferio norte y no hay nada como refugiarse detrás de un plato acorde a dichas temperaturas para combatir el frío. El potaje de lentejas es todo un clásico de la gastronomía que no ha perdido vigencia. ¿Ya has realizado el tuyo en esta temporada? Leer
(4244 lecturas) Se aproxima San Valentín, el día de los enamorados. Así es como una especie de fiebre de un solo día, se desata entre todos aquellos que están en pareja y gustan de celebrar dicha jornada. De tal modo, el 14 de febrero se convierte en un día de agasajo. ¿Y qué tal compartir con tu novio/a una excelente velada romántica con una buena comida incluída? Aquí te proponemos un menú sencillo. Leer
(2920 lecturas) La receta de roscón de reyes es una de las más tradicionales comidas que se elaboran con motivo de dicha festividad. La llegada de Melchor, Gaspar y Baltasar también despierta celebraciones culinarias. Así es como puedes preparar tu propia rosca de reyes en tu casa y disfrutarla junto a los tuyos. Leer
(4270 lecturas) El secreto de una buena dieta es no privarse de cosas ricas y aún así, adelgazar. Esta receta bajas calorías, te permite comer una buena porción de pan dulce, sin romper con tu dieta para bajar de peso. Aprende como hacer un delicioso pan dulce light y disfrútalo sin culpas. Leer
(5344 lecturas) El sabor particular del jengibre le dará un toque especial a estas galletas, que puedes preparar para acompañar un rico té, en los días fríos. Las propiedades del jengibre hacen que no haya nada mejor, que esta receta de galletas, para entrar en calor. Aprende cómo hacer deliciosas galletas de jengibre en pocos minutos. Leer
(4790 lecturas) La elaboración de mermelada de tomate casera, con la ayuda de la Thermomix es muy rápida y fácil de hacer. Con esta receta de mermelada de tomate, podrás hacer alrededor de tres potes de mermelada, en menos de una hora. Leer
(19915 lecturas) El secreto de la receta para hacer masa de pizza casera, está en el correcto leudado de la masa, que depende de la frescura de la levadura de cerveza y de lo templado del ambiente. Los ingredientes de esta receta de masa casera alcanzan para la preparación de cuatro pizzas. Aprende cómo hacer masa de pizza casera y organiza un pizza party con tus amigos. Leer
(14939 lecturas) La pasta brick es muy crocante, por lo que las recetas de cocina elaboradas con esta masa, tienen mucha aceptación. Sin embargo, hacer pasta brick tiene fama de no ser una tarea sencilla y de hecho, se puede conseguir ya preparada, aunque también puedes hacerla tú mismo. Si te animas, aquí encontrarás una receta para preparar una pasta brick en casa. Leer