Composición química del polen

Valor nutricional del polen

¿Sabes qué contiene el polen? Pues bien, en este artículo, te diré cuáles son los beneficios del polen de flores y cómo tomar polen de abeja, para obtener sus propiedades a favor del funcionamiento de tu organismo. ¿Me acompañas?

¿Qué es el polen de flores?

Ante todo debes saber que el polen es un polvo fecundante contenido en los estambres de las flores. Ahora bien, en ocasiones, es recogido por insectos que lo transportan hasta otras flores. El polen proveniente de las flores es tomado por las abejas y colocado en pequeñas celdas. En ellas también se deposita el néctar, que fortifica al polen de tal forma, que aumenta su valor nutritivo y medicinal.

En efecto, las abejas son las que convierten el polen en un suplemento con propiedades nutritivas. Estas virtudes se obtienen gracias a su composición química. Por tal razón, te brindaré información referente a su valor nutricional y cómo su consumo puede beneficiar tu salud. No obstante, ten en cuenta que la función del polen es la polinización y que las características del polen varían de una a otra especie.

¿Qué contiene el polen?

En cualquier caso, la composición química del polen por cada 100 grs de producto, incluye los siguientes componentes:

ComponentePorcentaje
Proteínas15 a 30%
Aminoácidos libres, dentro de los cuales se encuentran: Alanina, Arginina, Cistina, Glicina, Histidina, Isoleucina, Leucina, Lisina, Metionina, Fenilalanina, Prolina, Triptofano, Tirosina y Valina entre otros.10 a 15%
Hidratos de carbono20 a 40%
Azúcares reducidos25%
Azúcares no reducidos3%
Fibra4%
pH4.7 A 5.2
Sales minerales, dentro de los cuales se pueden mencionar: Calcio, Magnesio, Yodo, Manganeso, Zinc, Cobre, Potasio, etc.2.5 a 3.5%
Humedad3 a 4%
Vitaminas: Pro vitamina A, Complejo de vitamina B, Vitamina C, Vitamina D, Vitamina E, Colina, Ácido fólico, etc.
Otras sustancias: Enzimas y coenzimas digestivas, lecitina, guanina, ribosa, xantinas, etc.

Beneficios del polen

Ten en cuenta que el polen es uno de los suplementos dietarios de origen natural más completos y que permite tener un bienestar orgánico general a través de todas las propiedades medicinales que brinda.

  • Inmunológicas. Actúa como estimulante del sistema inmunitario, aumentando las defensas.
  • Energizantes. Actúa como energizante, aumentando el rendimiento físico y mental.
  • Antifatiga. Reduce la fatiga y el cansancio.
  • Estimula el crecimiento. Es un alimento ideal para favorecer el desarrollo y crecimiento en los niños.
  • Antianémicas. Evita la anemia.
  • Antihipertensivas. Ayuda a controlar la tensión arterial.
  • Retarda el envejecimiento. Previene la aparición de enfermedades degenerativas como la arterosclerosis.
  • Hipolipemiantes. Regula la concentración de colesterol y triglicéridos en sangre.

Conociendo la composición química del polen es posible inferir cuál es el valor nutricional del mismo y cuáles son sus beneficios sobre la salud. Descubre más sobre las propiedades del polen de abeja en el siguiente video:

Si quieres proteger tu salud, lleva una vida sana con una alimentación completa y equilibrada, y si lo deseas incorpora polen a tus preparaciones.

¿Cómo tomar polen de abeja?

¿Quieres empezar a tomar polen y no sabes cómo hacerlo? Pues bien, ante todo, ten en cuenta cuál es la dosis diaria recomendada para niños y para adultos, terapéutica y de mantenimiento.

DosisTerapeúticaDe Mantenimiento
Adultos32 grs20 grs
Niños mayores de 12 años20 grs
Niños de 6 a 12 años16 grs
Niños de 3 a 5 años12 grs
  • Verifica que no eres alérgico al polen, antes de empezar a consumir.
  • Consume polen a diario, teniendo en cuenta la dosis recomendada para tí, por la mañana, antes del desayuno.
  • Muele el polen antes de consumir.
  • Mezcla con leche o zumos, café con leche, leche con cacao, yogures o lo que prefieras.
  • Toma polen durante 20 días y descansa 10 días, repite dicha secuencia.

Otros productos de las abejas

Además, del polen existen otros productos de las abejas con propiedades para la salud. A continuación, encontrarás más información sobre cada uno de ellos.

  • La jalea real. Uno de ellos es la jalea real. La jalea real es una sustancia producida por las abejas y que sólo pueden consumir las abejas reinas y que tú puedes consumir como suplemento, dadas sus excelentes propiedades nutricionales.
  • La miel de abeja. En cuanto a la miel que incluso puedes conseguir miel con polen, es un alimento de lujo en la dieta diaria, ya que aporta muchisimos beneficios nutricionales y medicinales, más allá de su delicioso sabor.
  • Los propóleos. Por último, el propóleo es una sustancia cerosa, elaborada con resina de pino y otros árboles que mezclan con cera y polen y que posee muchísimas propiedades medicinales.

¿Para qué te sirve el polen?

Gráfico de la encuesta: ¿Para qué te sirve el polen?

Para aumentar las defensas

4/1

Para mejorar el rendimiento

4/1

Para vencer la fatiga

3/1

Para estimular el crecimiento

4/0

Para evitar la anemia

3/0

Para controlar la hipertensión

3/0

Para prevenir la ateroesclerosis

3/0

Para bajar las grasas en sangre

2/0

¿Qué componentes del polen te parecen más importantes?
IMPORTANTE: La misión de "Composición química del polen" es ayudarte a estar informado, NUNCA sustituir la consulta médica.

34 Comentarios en "Composición química del polen"

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Miriam Velasquez Bruh ...

En el programa mèdico que presentan por el canal t.V. española, una señora decìa que su mamà habìa llegado a un estado tan crìtico con el alzaimer, que ya ni hablaba y no sabìa ni donde estaba parada, alguièn le dijonque le diera en el jugo de las mañana, una cucharada de polen; asì lo hizo ella , y contaba que la mamà recuperò su memoria y su actividad que despuès nadie la podìa callar y era muy inquieta es decir mejorò su memoria y actividad con el polen.

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21 de oct, 2011 - 03:09:42

carlos dominguez cruz ...

sin duda alguna que el polen es el alimento mas completo y potente que la madre naturaleza nos ha brindado, ya que contiene los amino acidos esenciales existentes ademas de vitaminas y minerales, como experiencia propia si combinamos la miel, el polen y la jalea real es un multivitaminico excelente ademas de brindarnos energia, nos brinda virilidad y tratamiento para problemas de la prostata, cabe aclarar que estoy comentando lo esencial de sus propiedades, ya que cuenta con muchas otras, un comentario para las personas que tienen diabetes no les recomiendo la miel aun cuando sea pura y clinicamente esta comprobado que pueden consumir el polen un saludo cordial y estoy a la orden.

0

22 de ago, 2012 - 03:48:28

anny carrillo ...

respuesta para el sr. Carlos Dominguez
buenos dias desde la ciudad de méxico.
mi hija este año tiene 4 años con el problema de esquizofrenia, primero que nada la hemos cuidado con mucho amor, atención y dedicacion, le he dado casi de todo de manera lo más natural posible, la he desintoxicado con agua de mar x 2 y jugos, natacion y ejercicio, medicina homeopática y le han hecho sueros con su sangre y ozono, terapia neural, celulas madre y ahora estamos con acupuntura y he visto que le ha ido bien, le ha bajado la ansiedad y sigue tomando el medicamento psiquiatrico pero he podido bajarle la dosis porque la veo mejor y lo ha soportado bien.
ahora mi hija dibuja, pinta cerámica y comienza con oleo y acuarela.
estoy a punto de comprar un producto que se llama NEUROAID que se diseño originalmente para personas que hayan sufrido un derrame cerebral y que han tenido muy buena respuesta.
le agradezco sinceramente su preocupacion por mi niña.

1

20 de may, 2015 - 13:46:13

Hector Oliveros ...

Me alegra que haya paginas tan instructivas.-

2

8 de jun, 2011 - 16:24:57

CARMEN ROSA DIAZ CHUNGA ...

NO SABIA QUE EL POLEN TENIA TANTOS BENEFICIOS EN REALIDAD YO LO ESTOY TOMANDO RECIEN PERO VEO QUE ME CANSO MENOS QUE ANTES Y EL DOLOR EN LOS HOMBROS POR EL ESTRES HA DISMINUIDO
GRACIAS
BENDICIONES
CARMEN ROSA DIAZ CHUNGA LIMA PERU

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10 de nov, 2011 - 00:20:18

anny carrillo ...

mi hija se provoco involuntariamente un estado de perdida de memoria sicotizandose con anfetaminas, y digo involuntariamente porque ella no sabia que le sucederia por consumirlas para bajar de peso y ahora esta diagnosticada con esquizofrenia, los especialistas que la han visto, dice que ella nunca volvera a ser normal, tiene un año 9 meses asi y la cuidamos con mucho amor, pero mi hija no ha vuelto a ser la joven que era y eso me ha hecho luchar por ella pensando en que maneras y formas de la vida puedon ayudarme para sacarla de eso y no ecesariamente con tanto medicamento de patente, tambien vemos a un homeopata, he comenzado a darle polen y jalea real, porque creo que eso le ayudara a reestructurar su mente, ya que las abejas son muy ordeadas y en la naturaleza se encuentran las respuestas para la salud, aunque apenas estamos iniciando en eso.

1

5 de feb, 2013 - 17:25:26

carlos dominguez cruz ...

Anny Carrillo. sin duda que el consumo de polen y en especial de jalea real. la ayudara, solo asegurese que la jalea real sea autentica, tengan tantito cuidado por la esquizofrenia ya que el polen es un potente vitamínico, seria conveniente intentar desintoxicar bien a su niña con el consumo de granada ya que esta es un antioxidante natural, evitar consumir alimentos enlatados ya que contienen muchos conservadores, acompañar este tratamiento con la acupuntura con doctores reconocidos y de mucho prestigio para tratar de activar algunos puntos de energía que puedan estar bloqueados, y si usted gusta me gustaría estar mas en contacto, saludos y que su niña mejore.

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6 de feb, 2013 - 03:43:04

anny carrillo ...

hola buen dia.
soy anny carrillo
tenemos una semana consumiendo el polen y la jalea real por las mañanas en ayunas con jugo de naranja o mandarina y lo licuo con espinacas, eso le doy a mis hijas y yo.
iniciamos el consumo por el problema de esquizofrenia de mi hija wen, porque me interesa que contiene oligoelementos que podrian serle de utilidad y darle energia, ya que por el medicamento de patente la mantiene dormida muchas horas y aletargada,sin embargo es importante porque la mantiene mejor enfocada mentalemente, usted me recomienda un excelente acupuntor pero no conozco a ninguno, le agradeceria que me recomendara a alguno, yo me encontraba en el edificio donde fue el atentado de la empresa mexicana y ahora tengo 2 dias con diarrea durante la madrugada, no es dolorosa ni acida, pero es continua y hoy no se si es debido al licuado o al miedo generado, aun no me he sentido con energia, de hecho ando triste y pensativa, ayer mi hija me inyecto doloneurobion por lo mal que me he sentido, quiero saber si continuo con el tratamienro del polen y la jalea.

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7 de feb, 2013 - 12:45:20

irene ...

he comenzado a consumir alimentos naturales ,como el polen y saber sus propiedades me ha servido para saber que estoy comiendo y en que me ayuda ya que tengo algunas afecciones como la artrosis ,hipretension y años .

0

18 de may, 2012 - 19:20:37

Tsalazar ...

Tengo dos semanas consumiendo una cucharadita de polen con jugo de naranja con el desayuno y me he asombrado de la gran cantidad de energía que aporta al organismo, combate el cansancio mental. En mi caso, puedo aguantar mucho rato sin comer y no me duele la cabeza ni me mareo como antes... Es EXCELENTE.

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21 de ago, 2012 - 18:13:39

alba lucia ...

un medico tuvo dos gemelos de 6 meses de gestación, uno murió y el otro le faltaba madurar mucho, hacia los 10 meses, no veia, no oia y tenia problemas de motricidad, por falta de maduración del sistema neurológico. Le dio jalea real.... hoy el niño tiene 8 años, es completamente normal.
Fue lo que me acordé cuando mi hijo de 12 años empezo a tener unos ataques, con taquicardias, baja de presión y pulso, desorientación y distorsión de la percepción sensorial, sudoración generalizada... En 8 meses ha crecido alrededor de 2 centimetros por mes. Resonancia magnetica cerebral y electroencefalogr, normales, electrocardio, con bloqueo incompleto del haz derecho... ecocardiogr, normal. Conclusión de la neurologa, el exagerado estiron puberal, ha llevado a un desbalance electrolítico y neuroquimico.
Me acorde de mi amigo y su bebe.... empece a darle jalea real y polen..... Lleva mas de un mes que no le han dado los ataques, se siente mejor, aun se cansa facilmente, pero los medicos esperan que cuando logre el equilibrio de su desarrollo su cardiopatia desaparezca... yo seguire dandole jalea y polen... Mi hijo ha sentido la mejoría y aunque poco le gusta tomarlos..... se los toma con juicio.

0

18 de sep, 2012 - 03:43:39

Maria del Carmen ...

Hola Carlos...muchas gracias por el dato- Yo siempre he
consumido miel...con el mate...con leche....te y nunca
tuve problemas- Este Polen que compre...es liquido....
como un aceite...con olor fuerte...son ampollas- y luego
que lo compre me dio miedo...pero empezaré a tomar
de a poquito- Le agradezco...saludos cordiales-
Maria del Carmen

0

7 de feb, 2013 - 11:55:53

Amadeu ...

Creo que es muy interesante y puede ayudarme en mi problema, pues estoy intervenido de gastrectomia total y recibo muchas contrariedades digestivas debido a la mencionada intervención. Muy agradecido

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20 de may, 2015 - 11:58:41

margot morales vidal ...

me sirvio de mucha ayuda les doy las gracias por todo y que siempre esten dispuestos a ayudar gracias chaooooo

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5 de ene, 2012 - 18:52:34

MARIA ELENA ...

tan bueno que el polen es tan inportante para la salud pero me lo tengo que tomar en capsula porque en cucharadas no lo soporto sabe muy feo gracias por los datos de la composicion quimica

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28 de ene, 2012 - 01:06:35

carlos dominguez cruz ...

sin duda alguna que el polen cobinado on la miel y la jales real, es el alimento mas potente que puede existir de forma natural. se le recomiendo ya que ademas de nutrirnos, nos tratamos clinicamente de forma natural para estar sanos y fuertes, si existiera alguna pregunta a las ordenes, un saludo y conservemos la naturaleza por las abejas y bien de la humanidad.

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10 de jul, 2012 - 17:39:48

Augusto.Borja DIAZ ...

AL CONOCER LAS PROPIEDADES DEL POLEN ESPERO ME SEA UTIL YA QUE ESTOY SINTIENDO FATIGA Y DOLORES MUSCULARES CAUSADOS POR ESL ESTRES SEGUN LOS MEDICOS

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19 de dic, 2012 - 14:44:58

carlos dominguez cruz ...

Hola Maria del Carmen, tiene usted que probar primeramente con unos gránulos de polen, consumalo si es alérgica inmediatamente, se le pondrán rojas las orejas y se presentaran unas pequeñas ronchas en la cara principalmente .sin embargo le puedo asegurar que si, consume la miel de abeja y no se enrroncha, consuma el polen con mucha tranquilidad no le pasara absolutamente nada, mas que vitaminarse, fortalecer su sistema inmunologico y rejuvenecerse ,saludos

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7 de feb, 2013 - 02:59:52

INES ...

Hola, estoy tomando el polen reconvertido en ampollas, se llama oleos esenciales de polen, y leyendo aqui se nota que es muy bueno lo necesito para candidaS intestinales y colon irritable, podrian aconsejarme si es bueno para estas dolencias. gracias

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5 de jul, 2013 - 19:35:48

fabiana rodriguez de valverde ...

He leido los comentarios y... que importante es compartir las experiencias de cada uno.Por esto va el mio, espero se de ayuda amuchos como lo fue a mi y reanudare mi porcion diaria .LES COMPARTO LA FORMULA SECRETA A TODOS UDES MIS AMIGOS DE LA BUENA VIDA Y SANA UN ABRAZO FABY. EN UN FRASCO DE VIDRIO CON TAPA PONER: _100grs de polen (si tiene gusto amargo no esta bueno) _100grs de lecitina de soja granulada fresca _100grs de semillas de lino (si tiene problemas intestinales puede suplir por harina de lino (en este caso es 50grs ) _50grs degermen de trigo.Unir todo y mantener en heladera.DOSIS: una cuchara de sopa por dia o media y media. Bendiciones a todos.

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18 de oct, 2013 - 20:54:31

Andress Tinnitus ...

Me convenció que tengo que agregar el polen en mi dieta macrobiotica. Gracias. Saludos.

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2 de feb, 2014 - 03:54:31

alejandro ...

voy a empezar a tomar polen y luego les digo q tan bueno es! abrasos!!

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31 de mar, 2014 - 01:46:26

jose manuel ...

me ha enseñado cosas del producto que desconocia

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26 de jun, 2011 - 15:47:08

Rafael ...

Existe alguna incompatibilidad al combinar la Dieta del Sirope de Arce con un poco de polen ? He oído comentarios de que con la Dieta del Sirope que si bien te aporta todos los Oligoelementos esenciales al organismo, existe alguna carencia de aminoácidos.
Yo lo combinaría, pero lo único que me preocupa de que analizando la composición del Polen, este tiene un 25 % de Hidratos de carbono, además de algunos azúcares.
Que cantidad mínima de Polen seria recomendable para compensar.

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13 de jul, 2012 - 08:01:45

Hilda ...

gracias por esta informacion es de gran ayuda

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17 de sep, 2012 - 16:12:25

Lidia ...

He comprado el polen hace unos meses y no me animaba a usarlo. Con esta información ya no tengo dudas, comienzo mi dieta incluyendo polen. ¿Es necesario combinarlo con jalea? Gracias

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28 de ene, 2013 - 06:30:45

Maria del Carmen ...

Yo recien voy a empezar...tengo 60 años ...y me gustaria saber que tipo de alergias produce..por que lo leí y todavia no lo tome...por miedo a alguna alergia... como reaccionara
mi cuerpo...que reacciones puedo tener.....soy miedosa..y me gustaria saber sobre eso......no se si soy alergica......
gracias por la ayuda!!

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6 de feb, 2013 - 13:58:00

carlos dominguez cruz ...

Paula, no se que desee usted saber, no encuentro
comentario suyo, saludos y estoy a la orden

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13 de feb, 2013 - 03:46:57

FRANCIA VASCONEZ ...

el polen natural es bueno para la gripe y que bueno que tiene otros beneficios.

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9 de may, 2013 - 18:48:13

fabiana rodriguez de valverde ...

maravillosa informacion muy completa y alentadora MUCHAS GRACIAS!!

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18 de oct, 2013 - 18:23:29

Alfredo ...

El que yo compro viene con unas pequeñas cucharaditas de plàstico y la ingesta es de una cucharadita sublingual en ayunas. ¿Està bien? Lo que falta en este artìculo es detallar la forma de consumirlo. Gracias. Saludos.

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27 de sep, 2015 - 20:09:00

Maria Isabel Castillo Osorio ...

me ha servido para controlar la hipertension y mis defensas que las tengo muy bajas.
Yo tuve un derrame cerebral, y tomo medicamentos. Eso ha contribuido a que se bajen las defensas.
Gracias a Dios no quede con ninguna sequela fisica, solo tomar los medicamentos adecuados. Mil gracias

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3 de jun, 2017 - 20:36:14

juan carlos marzo de torices ...

me parece muy interesante lo de la miel

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25 de mar - 08:56:45

J Bañez ...

Para que te informe del valor nuticional de Polen de las Abejas.

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11 de jun, 2012 - 14:54:24

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