Propiedades nutritivas de los nabos

Beneficios de los nabos

Los nabos son una de las tantas verduras con un gran aporte nutritivo, para cualquier persona. Cuentan con una buena cantidad de agua, pocos hidratos de carbono, poder antioxidante y, además, es una buena fuente de fibra. Por eso mismo, nada mejor que incluir un poco de nabos, en tu dieta habitual.

Los nabos, al igual que la mayoría de las hortalizas, tienen un gran aporte, que los convierte en una interesante opción, para cuando quieras incluir más vegetales, en tu alimentación diaria. Son bajos en calorías, ya que su mayor componente es el agua, tienen un escaso contenido de hidratos de carbono y, además, un interesante aporte de fibras.

Los nabos se destacan, a su vez, por tener un buen aporte de vitamina C, siendo esta fundamental para la formación de colágeno. También poseen folatos, que son importantísimos en la gestación de glóbulos rojos y blancos.

Dentro de apartado mineral, los nabos cuentan con una gran cantidad de potasio, un mineral ideal para el sistema nervioso central y la actividad muscular. A su vez, también cuentan con buenas dosis de yodo, fósforo y calcio.


10 Comentarios en "Propiedades nutritivas de los nabos"

Puedes comentar desde Facebook y Google+, o si prefieres hacerlo anónimamente desde nuestro sistema de comentarios

Comenta en Facebook
Comenta en Innatia
¡Cargando los comentarios!

silvia ...

que bueno q ayudan a la actividad muscular, se pueden comer diario? son primos de los rabanos?
de que otras maneras se pueden consumir?

4

8 de oct, 2011 - 00:35:34

luisa ...

Los puedes consumir en sopas combinados con otras como zanahoria chirivía apio y cebollas ah también puerros están buenísimos en buen caldo y además como un pure

0

5 de jun, 2015 - 19:56:26

akima ...

si la verdad si por q compre por primera vez y queria saber para q son buenos

3

15 de ago, 2011 - 22:17:30

Jorge Oviedo ...

realmente es bueno saber que esta hortaliza tiene una buna fuente de nutrientes ahora me gusta mas la idea de consumirla!

2

11 de oct, 2011 - 15:19:03

Reyna Isabel Serrano Guillen ...

yo consume nabo, en ensalada es delicioso y ahora sabiendo las propiedades nutritivas y curativas a consumirlo con mas frecuencia. gracias

1

15 de mar, 2012 - 04:15:49

Monica Paz ...

Me han dado una receta de macerarlos con azucar y limon. Esta bien? Gracias. Hoy me comi un nabo encurtido de esta manera yo sola. Delicioso!

4

2 de sep, 2011 - 02:11:32

Veronica ...

Hola. Acabo de comer Nabos por primera vez. La verdad son muy ricos. Salte las hojas en aceite de oliva y ajo picado. Al retirar del fuego, añadi jugo de limon y gomasio.
El Nabo, lo pele con pelapapas, lo corte como papas fritas y lo frei. Agregue ajo y jenjibre picados.
Todo quedo exquisito y lo quise compartir.
Muchas gracias por brindar este espacio.
Saludos, Veronica

2

26 de ago, 2013 - 16:19:51

Maria Luisa ...

----------NABO RECETA----------
Rallar el nabo con una rallador de queso o similar en tiritas delgadas.Añadir un yogourt griego y dos cucharads de mostaza de dijón en granitos
Y servir para acompañar otros platos o como ensalada !!!!DElicioso!!!!

1

7 de may, 2014 - 10:48:13

manuel ...

siempre es interesante saber propiedades de los alimentos.

3

3 de jul, 2012 - 22:16:56

Mariana Sotomayor ...

En realidad no me imaginé tantas propiedades del nabo, será la verdura que muy pronto la consumiremos en nuestra familia.

3

4 de dic, 2011 - 03:08:11

Escribe tu comentario en "Propiedades nutritivas de los nabos"

Comenta en Google+