Propiedades nutritivas de los nabos

Beneficios de los nabos

Los nabos son una de las tantas verduras con un gran aporte nutritivo, para cualquier persona. Cuentan con una buena cantidad de agua, pocos hidratos de carbono, poder antioxidante y, además, es una buena fuente de fibra. Por eso mismo, nada mejor que incluir un poco de nabos, en tu dieta habitual.

Nabos Los nabos, al igual que la mayoría de las hortalizas, tienen un gran aporte, que los convierte en una interesante opción, para cuando quieras incluir más vegetales, en tu alimentación diaria. Son bajos en calorías, ya que su mayor componente es el agua, tienen un escaso contenido de hidratos de carbono y, además, un interesante aporte de fibras.

Los nabos se destacan, a su vez, por tener un buen aporte de vitamina C, siendo esta fundamental para la formación de colágeno. También poseen folatos, que son importantísimos en la gestación de glóbulos rojos y blancos.

Dentro de apartado mineral, los nabos cuentan con una gran cantidad de potasio, un mineral ideal para el sistema nervioso central y la actividad muscular. A su vez, también cuentan con buenas dosis de yodo, fósforo y calcio.

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Juan Esteban Jorge


Amante de la gastronomía, bebedor empedernido de té verde y especialista en remedios caseros. Podrás leer mis artículos en toda la red de Innatia.

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9 Comentarios en "Propiedades nutritivas de los nabos"

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silvia

que bueno q ayudan a la actividad muscular, se pueden comer diario? son primos de los rabanos?
de que otras maneras se pueden consumir?

akima

si la verdad si por q compre por primera vez y queria saber para q son buenos

Monica Paz

Me han dado una receta de macerarlos con azucar y limon. Esta bien? Gracias. Hoy me comi un nabo encurtido de esta manera yo sola. Delicioso!

Jorge Oviedo

realmente es bueno saber que esta hortaliza tiene una buna fuente de nutrientes ahora me gusta mas la idea de consumirla!

manuel

siempre es interesante saber propiedades de los alimentos.

Veronica

Hola. Acabo de comer Nabos por primera vez. La verdad son muy ricos. Salte las hojas en aceite de oliva y ajo picado. Al retirar del fuego, añadi jugo de limon y gomasio.
El Nabo, lo pele con pelapapas, lo corte como papas fritas y lo frei. Agregue ajo y jenjibre picados.
Todo quedo exquisito y lo quise compartir.
Muchas gracias por brindar este espacio.
Saludos, Veronica

Reyna Isabel Serrano Guillen

yo consume nabo, en ensalada es delicioso y ahora sabiendo las propiedades nutritivas y curativas a consumirlo con mas frecuencia. gracias

Mariana Sotomayor

En realidad no me imaginé tantas propiedades del nabo, será la verdura que muy pronto la consumiremos en nuestra familia.


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