Propiedades nutritivas de los tomates
Beneficios de los tomates
Los tomates son una verdura con un alto contenido de agua, bajo en hidratos de carbono y calorías y con ricos aportes de fibras, vitaminas y algunos minerales. Los tomates, al contener vitamina E, se encuentran dentro del grupo de los alimentos antioxidantes, razón por la cual siempre serán bienvenidos a tu dieta habitual.
Los tomates son una de las hortalizas preferidas en el mundo entero. Más allá de su sabor, sus cualidades nutritivas son más que interesantes. Entre ellas puedes encontrar que tienen un alto contenido de agua, que son bajos en calorías y también en hidratos de carbono. Pero mucho más tiene un tomate de lo que parece.Entre las propiedades nutritivas de los tomates, nos topamos con que son una excelente fuente de fibra. A su vez, tienen un contenido de azúcares naturales que lo convierte también en un fruto. Pero además, poseen una más que interesante cantidad de vitaminas. Entre ellas, las del grupo C y E. Estas últimas son muy importante, ya que tienen una excelente capacidad antioxidante.
Dentro de los minerales más comunes que se pueden hallar en los tomates, se cuentan el fósforo y, sobre todo, el potasio. Este último es ideal para todo lo que tiene que ver con el sistema nervioso central y con la actividad de los músculos. El tomate es fundamental para prevenir enfermedades, razón por la cual, comer tomate es mucho más que disfrutar de una buena verdura.
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14 Comentarios en "Propiedades nutritivas de los tomates"
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No acostumbraba comer tomate, alguien me lo recomendó porque al parecer sufri una baja en potasio y fue increible lo bien que me senti al tercer dia de comer un tomate completo a la hora de la comida. Ahora que lei tu articulo me doy cuenta que es un excelente alimento. Ademas es riquisimo! Gracias
Desde que vi su nota de las propiedades del tomate, estoy adicta a este fruto. Gracias, además en esta epoca son deliciosos. Lo que no entiendo bien es lo de tomates larga vida. Tendrán las mismas propiedades? Noto que tiene un poder saciante y para seguir con mi dieta es casi idea, verdad?
Quisiera saver por que dicen que lhay que pelarlos por que la cascara es mala para los intestinos gracias
La cáscara del tomate se digiere en 20 días, motivo por el cuál, se dice que hace mal. Personalmente la cáscara del tomate me produce acides. Pero, en la cultura chilena, el tomate se consume en una conocida ensalada: "ensalada a la chilena", la que se hace con tomates cortados en gajos y se mezcla con cebolla cruda, cotada también gajos muy finitos, que se le denomina "corte pluma" y se le agrega aceite, jugo de limón y sal, como aliños.
el aporte de este estículo es muy imporatne para tener una vida saludable
Muy util y muy sano para la salud, comere por lo menos un tomate diario.
Me recordò cosas que ya sabìa y me hizo conocer algunas nuevas. Gracias.
la informacion me fue muy util,para saber los nutrientes que estaba comiendo
Queria saber su utilidad para prevención de enfermedades en al próstata
aparte de tener el color de la pasion es un rico y fresco vegetal da un sabor exquisito a las bebidas y mezclado con
mariscos es una explosion de sabooooooooooorr.
porque mi bebe de un año concume mucho tomate y ademas le encanta
El tomate es un vegetal/fruta uno de los mejores vegetales que hasta el momento se conozcan sus prpiedades. Lo he estado tomando y me sentido mejor que antes con mucha energia y me ayudado con la inflamacion de la prostata.
El TOMATE, si con mayúscula, pues es una de mis frutas preferidas, lo como desde siempre mi madre nos daba tomate en jugos en trozos y de todas maneras, cuando tenia unos 14 años recuerdo que nos colábamos en un huerto a comer tomate fresco, solo nos hacia falta un salero y ya, a comer tomate, yo creo que el Señor sabia que nos comíamos sus tomates pero como era muy buena gente nos dejaba.
Les voy a contar otra un día estaba con un Señor de unos 40 años que estaba haciendo unas reparaciones en casa de un amigo, en el momento que paro su trabajo para comer vi. que tomaba un tomate lo habría por el medio y le echaba sal y algo más, siempre fui curioso (el serlo me enseño muchas cosas en mi vida, tengo 70 años y lo sigo siendo), por lo que le pregunte que le estaba poniendo, me respondió una mezcla de ajo en polvo y orégano, cuando llegue a mi casa tome ajo y orégano los mezcle se lo puse a un tomate y guau, que bueno, desde entonces no solo se lo pongo al tomate si no a casi todas mis comidas, mi aderezo preferido, lo tengo listo en un frasco.
El tomate es una farmacia completa.
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