Propiedades nutritivas de los espárragos
Beneficios de los espárragos
Los espárragos son unos vegetales que tienen una gran cantidad de propiedades, por demás valorables, gracias a su composición de nutrientes. Se destaca su gran cantidad de agua, su contenido de azúcares y su escasa proporción de grasas. A su vez, es una de las hortalizas que más proteínas aporta, al igual que fibra.
Los espárragos son una hortaliza excelente en cuanto a composición de nutrientes. Tienen altos porcentajes de muchas cuestiones nutricionales básicas para cualquier persona. Son ricos en agua, bajos en grasas, poseen muchas proteínas y también aportan fibra de gran manera.A su vez, se nota con importancia la presencia de folatos, que están directamente implicados con la generación de glóbulos rojos y blancos, siendo además, antioxidantes. También, los espárragos presentan un interesante número de vitaminas en su haber, entre las que se incluyen la provitamina A y el grupo de vitaminas C y E.
Dentro de lo que respecta a la composición de minerales de los espárragos, hay que destacar la importante cantidad de potasio, fósforo y magnesio que tiene el vegetal. Vale aclarar, que los espárragos blancos suelen tener algo menos de nutrientes que los verdes, sobre todo en el apartado vitamínico.
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11 Comentarios en "Propiedades nutritivas de los espárragos"
¡Cargando los comentarios!
Me gusta el sabor del esparrago por lo tanto lo consumo regularmente pero cuando voy al baño la orina tiene un aroma muy fuerte a esparrago (excesivo) y por consiguiente queria saber que tan bueno o malo es eso, por lo fuerte del aroma, pero me da gusto saber de los aportes beneficos que tiene para quienes los consumimos. Gracias.
gracias empezare mi tratamiento para bajar el colesterol, adelgazar, ayudar mis globulos rojos, mi mente....
Me descubrieron cáncer a la laringe en agosto del 2010 los médicos me dijeron que debería someterme a cirugía, no estuve de acuerdo por instinto, busqué otras alternativas y encontré un médico quiropráctico que me recetó los espárragos en el mes de diciembre del mismo año, yo a esa fecha ya casi no hablaba y apenas podía respirar, dormía sentado y mi calidad de vida era pésima, me entregué a Dios y con toda la fé del mundo he estado consumiendo espárragos y ahora he recuperado en parte mi voz, puedo hacer ejercicios y puedo certificar que el tratamiento me ha hecho muy bien, ojalá quien lea esto y pueda ayudar a alguien que sufra de este mal, lo haga y lo recomiende, hasta ahora a mí me a resultado bien y doy gracias a Dios.
trata de consumir todo lo que contenga antioxidantes
incluso hay muchos nutrientes organicos en pastillas que puedes utilizar si quieres saber mas sobre nutrientes para ayudar al cancer incluso diabetis mandame un email
Hola: Gracias por invitarme a conocer sobre otros anticáncer, la idea es combatir esta enfermedad que atormenta a la salud y la mente, en esta fecha ya escasean los espárragos y las alcachofas así que necesito de otras armas para combatirlo. Actualmente estoy consumiendo Palito Negro que es una planta de helecho y un zumo de aloe vera que prepara un amigo en la ciudad de Rancagua, por supuesto que dejé de consumir azúcar, carnes rojas y de cerdo, cecinas y derivados, leche y sus derivados y todas las bebidas gaseosas, he bajado de peso pero me siento bien, hago deportes y me encomiendo y agradezco a Dios todos los días por seguir viviendo.
Saludo atentamente.
Jorge.
La información me ha sido útil, ya que me han informada que este vegetal sirve para combatir el cácer
Confirmè por què estàn prohibidos para las personas con gota (gran cantidad de proteinas)
excelente la informacion quisiera saber si depura el cuerpo
me sirvio para convencerme de introducir estos vegetales a mi comida diaria. gracias
quisiera saber si me pueden ayudar a saber para que sirven las hojas de esparragos y como consumir..
GRACIAS POR LA INFORMACION, DE QUE FORMA SE UTILIZA, SE CORTAN O PELAN PARA LOS ALIMENTOS, ME DIJERON QUE LOS DIABETICOS NO LO PUEDEN COMER?
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