Propiedades del chayote
Beneficios del chayote o tayota
El chayote, chayota, tayota o papa del aire es el fruto del sechium edule, nombre científico de la chayotera, planta originaria de Centroamérica, que tiene tantos nombres como sitios en los que se cultiva y de la que se utilizan tanto sus frutos como sus hojas, tallos y raíces. Conoce las propiedades del chayote y los beneficios de su consumo para tu salud.
A pesar de ser un fruto, el chayote se emplea como si fuese una hortaliza en muchas preparaciones culinarias, en especial en Centroamérica. Cada lugar le da un nombre distinto, se lo conoce también como chayota, tayota, calabaza espinosa, papa del aire y muchas denominaciones más.El chayote tiene excelentes propiedades y su consumo reporta muchos beneficios para la salud. Posee un alto contenido en antioxidantes y vitamina C y muy pocas calorías. Está especialmente indicado para ayudar a la circulación, en la diabetes, en enfermedades del estómago y por su efecto diurético, contra la retención de orina.
No sólo se consume el fruto, sino que además se aprovechan sus hojas y raíces. Las hojas son empleadas en infusiones, mientras que las raíces pueden emplearse en reemplazo de las patatas. Por otra parte, 100 gramos de su fruto aporta sólo 22 calorías, con un 0,2% de grasas, sin poseer grasas saturadas, ni colesterol y con un contenido de 2,2 gramos de fibra, 22,4 mg de calcio y 165 mg de potasio, 5,1 gramos de carbohidratos y 1,1 gramos de proteínas y aminoácidos esenciales, muy beneficiosos para la salud. Por todas estas razones, el cayote puede ser incluído en las dietas hipocalóricas, entre los alimentos para perder peso.
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44 Comentarios en "Propiedades del chayote"
¡Cargando los comentarios!
megustaria saver donde puedo comprarlo como fruto o como planta para poder cultivarla ya que me interesan sus beneficios
yo soy mucho de comer saludable y natural.
Hola llonunca avia comido ese tipo de papas pero cadadia las gastomas pues llaveo todas las propiedades que tienen no sotro las criamos y tengo cantidad de ellas no me importaria mendarselas a quien las quiera sembra lo queno se como ponermo en con tasto
Les agradezco mucho todas las bondades y entrega que ponen en sus comentarios.
Si se puede me podrian hacer el favor de enviarle mi correo a Remedios Lineros Nunez, quien escribio el 8 de Noviembre del 2011 sobre el chayote. Me gustaria comunicarme con ella.
era ignorante respecto a este fruto, como se utiliza cocido o crudo en ensaladas o sopas por favor responda a mi pregunta.
el chayote se come hervido ,en sopa con pollo o con cualquier tipo de carne que te guste. no se come crudo. espero que te sirva my respuesta
para la circulacion me ha funcionado muy bueno gracias
el chayote es rico si lo sabes cocinar es,muy nutritivo y veneficioso pa la salud
felicitaciones por sus exelentes articulos.
conocer loas propiedades alimrnticias de la chayota
mi madre siempre nos la ha puesto en potaje quiseira saber si se puede comer cruda
empeze ya comer el chyote. porque es muy bueno parala salud y si se trata de la salud es muy importante para mi. y a ver si rebajo unas libritas que tengo demas.
Me gustaria saber como es la manera mas apropiada de comer este fruto. Se puede comer cruso ó hay que cocinarlo?
Gracias por su cooperación,
Francisco
Me gusta el chayote frito y con huevos revueltos. Buenisimo
tengo una planta en mi huerto y tiene muchos frutos queria saber su inportancia
EN ESTOS MOMENTOS ESTOY HACIENDO ZUMOS DE ZANAHORIA CON REMOLACHA PUES SE ME OCURRIO INCLUIR LA CHAYOTA COMO ZUMO ME ES DIGESTIVO Y A PARTE DE SER DIURETICO VOY CON FACILIDAD AL BAÑO..GRACIAS X SU ARTICULO
quisiera saber si es bueno para bajar el colesterol y para el higado
Soy diabetica y quise saber si puedo consumir la chayota con regularidad enves de las harinas, y si puedo comerla
nos gusto su comentario
si no me ubieran mandado un trabajo para la universidad nunca ubiera sabido que era la chayota
Será la misma planta que en Colombia se conoce como cidra?
Me fue útil para mi dieta y la diabetes de un familiar.También el saber de sus beneficios.
En mi Pais (Brasil) este fruto se llama xuxu. Y me encanta hacerlo con pollo guisado, al vapor para ensaladas.
quisiera saver si sepuede usar el chayote para conservar la piel de la cara y como se deve de usar espero me conteste y se lo boy agradecer mucho
donde conseguir semillas
muy bueno
me mandaron a rebajar por problemas de la diabetes y no sabia k era muy recomendable :)
gracias si me sirvio
Excelente información, lo puedo consumir crudo???
yo ignoraba todas las propidades que tiene la tayota hoy en dia me como dos por dia yo pesaba 215 libras y actuarmente estoy pesando 180 doy gracias a la tayota en tan solo 60 dias consumiendola cruda
He comido la chayota en sancochos desde niña, me gusta me parece que no tiene almidon como soy diabetica busque para saber sus pripiedades para saber si la puedo consumir enves de las harinas que tanto perjudican al diabetico.
lo considero beneficioso
Muy buen artículo. Pienso utilizar la tayota para rebajar libras.
me gustaria conocer mas de ese fruto
Aprendi las propiedades del chayote y lo voy a incluir en mis menus....
yo como casi que a diario es muy buena
esta exelente el ariculo gracias
Tengo una madre q amo con todo mi corazon y lograr q ella recupere su salud saludablemente es una de mis grandes metas al igual lo es para ella, la cual este fruto es muy beneficioso para su salud.
yo pieso que el chayote teine mucha vitaminas que , cura mucgas enfermedades y que todoa fruta que dios hiso no fue para decir cosas malas, sino para que la consumamos y tengamos muhas energias y para que veamos que los nimales necesita vivir,igual que nosostros , con sumamolo , todas la vrduras son buenas, y tienen muchas vitaminas que cualquier otra, fue lo que dios nos dejo para que lo consumieramos ,en grandes meneras
desconocía que aportaba, gracias
Hace mucho tiempo que no compro chayote pero tampoco sabia que tubiera tantas propiedades
qiero saber mas sobre propiedades curativas o medicinales del chayote. Yo lo tomo diario una rebanada en licuado con nopal zanahoria betabel ,naranja una cuchara chica de linasa y otra de avena vaso y medio de agua me salen dos vasos de licuado lo tomo en ayunas parara el estrenimiento exelente
claro q me fue utiliiiisimo, pues siempre penc q las tayotas no tenian ninguna propiedad, siempre ls vi como algo soso.
el chayote,tiene las mismas propiedades del ñame?
puta
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