Propiedades nutritivas del pepino
Los pepinos son una de esas verduras que tienen al agua, como elemento crucial en su composición. Por esa misma razón puede decirse que son...
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Propiedades del chayote
Beneficios del chayote o tayota
El chayote, chayota, tayota o papa del aire es el fruto del sechium edule, nombre científico de la chayotera, planta originaria de Centroamérica, que tiene tantos nombres como sitios en los que se cultiva y de la que se utilizan tanto sus frutos como sus hojas, tallos y raíces. Conoce las propiedades del chayote y los beneficios de su consumo para tu salud.
A pesar de ser un fruto, el chayote se emplea como si fuese una hortaliza en muchas preparaciones culinarias, en especial en Centroamérica. Cada lugar le da un nombre distinto, se lo conoce también como chayota, tayota, calabaza espinosa, papa del aire y muchas denominaciones más.El chayote tiene excelentes propiedades y su consumo reporta muchos beneficios para la salud. Posee un alto contenido en antioxidantes y vitamina C y muy pocas calorías. Está especialmente indicado para ayudar a la circulación, en la diabetes, en enfermedades del estómago y por su efecto diurético, contra la retención de orina.
No sólo se consume el fruto, sino que además se aprovechan sus hojas y raíces. Las hojas son empleadas en infusiones, mientras que las raíces pueden emplearse en reemplazo de las patatas. Por otra parte, 100 gramos de su fruto aporta sólo 22 calorías, con un 0,2% de grasas, sin poseer grasas saturadas, ni colesterol y con un contenido de 2,2 gramos de fibra, 22,4 mg de calcio y 165 mg de potasio, 5,1 gramos de carbohidratos y 1,1 gramos de proteínas y aminoácidos esenciales, muy beneficiosos para la salud. Por todas estas razones, el cayote puede ser incluído en las dietas hipocalóricas, entre los alimentos para perder peso.
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107 Comentarios en "Propiedades del chayote"
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conocer loas propiedades alimrnticias de la chayota
para la circulacion me ha funcionado muy bueno gracias
hola vivo en venezuela, tengo muchos problemas de circulaciónm, me gustaria que me diga como la consumo para este mal.
mi tel es 04264098134
02122756004
04242027251
era ignorante respecto a este fruto, como se utiliza cocido o crudo en ensaladas o sopas por favor responda a mi pregunta.
te l puedes comer cosida o cruda , cosida en sopas o sola acompañada de las comidas y cruda la puedes licuar ya q es maravillosa para la grasa abdominal y y si la acompañas con pepino es maravilloso su efecto adelgazaste
El chayote es muy facil de preparar, le quitas la cascarita, lo cortas por la mitad y le quitas la semillal y despues lo puedes cortar en pedacitos y hervirlo or agregarselo a las sopas o caldos.
Si lo quieres comer solo, pues entonces lo hierves en cuadritos, le echas on poquito de sal y lo puedes cubrir con un poquito de queso o salsa o aderezo.
El agua que utilizastes para hervirlo lo puedes ocupar para agregarselo al arroz o cualquier otra comida. Pues en el agua tambien quedan otros nutrientes.
Espero que te guste!!
el chayote se come hervido ,en sopa con pollo o con cualquier tipo de carne que te guste. no se come crudo. espero que te sirva my respuesta
El Chayote se come cosinado, en sopa de res acompanada con otros vegetales, ho en sopa de pollo y solamente hervidos, son deliciosos, tambien hervidos y se sirven con crema de leche, o queso fresco. deliciosisismossssssss.!!!!
quisiera saver si sepuede usar el chayote para conservar la piel de la cara y como se deve de usar espero me conteste y se lo boy agradecer mucho
megustaria saver donde puedo comprarlo como fruto o como planta para poder cultivarla ya que me interesan sus beneficios
yo soy mucho de comer saludable y natural.
Hola llonunca avia comido ese tipo de papas pero cadadia las gastomas pues llaveo todas las propiedades que tienen no sotro las criamos y tengo cantidad de ellas no me importaria mendarselas a quien las quiera sembra lo queno se como ponermo en con tasto
Les agradezco mucho todas las bondades y entrega que ponen en sus comentarios.
Si se puede me podrian hacer el favor de enviarle mi correo a Remedios Lineros Nunez, quien escribio el 8 de Noviembre del 2011 sobre el chayote. Me gustaria comunicarme con ella.
VIVO EN LA COSTA CARIBE DE COLOMBIA. QUISIERA QUE ALGUNA PERSONA ME DIJESE CON QUE NOMBRE SE CONOCE A ESTA PLANTA EN ESTA REGION. DE ANTEMANO LE ESTOY MUY AGRADECIDO.
hola , me gustaria recibirte las plantas de chayote para cultivarlas, pero yo vivo en venezuela, pos , alli esta mi correo cualquier informacion , adelante , buen dia.
Todo lo que deseen saber del chayote está en esta pagina: www.loschayotes.com.ar la recomiendo!!!
qiero saber mas sobre propiedades curativas o medicinales del chayote. Yo lo tomo diario una rebanada en licuado con nopal zanahoria betabel ,naranja una cuchara chica de linasa y otra de avena vaso y medio de agua me salen dos vasos de licuado lo tomo en ayunas parara el estrenimiento exelente
yo ignoraba todas las propidades que tiene la tayota hoy en dia me como dos por dia yo pesaba 215 libras y actuarmente estoy pesando 180 doy gracias a la tayota en tan solo 60 dias consumiendola cruda
Me gustaria saber como es la manera mas apropiada de comer este fruto. Se puede comer cruso ó hay que cocinarlo?
Gracias por su cooperación,
Francisco
Me gusta todo lo que es natural.... y no tengo miedo a tratar las frutas y los vegetales de cualquier forma crudos o cosidos y si trate la tayota o como la llamas en tu pais cruda y es deliciosa y muy crujiente si gustas le puedes agragar un poquito de limon
Disfruten de las bendiciones que nuestro Padre celestial nos ha dejado.
el chayote es rico si lo sabes cocinar es,muy nutritivo y veneficioso pa la salud
felicitaciones por sus exelentes articulos.
empeze ya comer el chyote. porque es muy bueno parala salud y si se trata de la salud es muy importante para mi. y a ver si rebajo unas libritas que tengo demas.
quisiera saber si es bueno para bajar el colesterol y para el higado
Soy diabetica y quise saber si puedo consumir la chayota con regularidad enves de las harinas, y si puedo comerla
si puedes comer chayote,de hecho es especilamente para controlar la deabetes,y te ayuda bajar de peso y poco a poco podras mermar o dejar la medicina, puedes hacer la prueva chequeate la azucar y luego te comes un chayote y a la hora te vuelves a chequear la azucar y veras que bajo los niveles,suerte
lo considero beneficioso
si no me ubieran mandado un trabajo para la universidad nunca ubiera sabido que era la chayota
Será la misma planta que en Colombia se conoce como cidra?
eso mismo iba a preguntar si se parece mucho ala sidra yo la cultivo en una huerta casera me dijeron que servia co cinada en jugo para la diabetes muy verde me gusta mucho todo sobre jugos teraupeticos espero que me envíen a mi correo muchas gracias bendiciones
Muy buen artículo. Pienso utilizar la tayota para rebajar libras.
donde conseguir semillas
hola, existen distintas maneras de tener este fruto en tu casa, yo te aconsejo el que me funciono: se cosecha el fruto que ya esta maduro y una vez que germina (de la parte superior salen dos o tres hojitas se lo siembra directamente en la tierra, la planta se hace guía como el zapallo anco, es conveniente que se siembre 3 o 4 al rededor de un árbol o alguna guía donde ella pueda crecer ya que busca la altura y se desarrolla mejor en este ambiente. Primero salen las flores y luego llega el fruto que al principio es mas pequeño que una nuez y luego crece hasta aproximadamente unos 15 cm de promedio, su guía es muy resistente y suelen salir un racimo de 3 o cuatro por tallo es muy decorativo ver el huerto con las papas en el aire.
Conozco dos tipos de papas del aire, la blanca (usar guantes para su recolección y limpieza, sus espinas no son muy dañinas pero son firmes, y desprende una especie de liquido pegajoso - similar a una goma de pegar estudiantil - que es un poco molesto de sacar cuando se les esta quitando la cascara) y la verde (sin espinas y con poco liquido pegajoso), ambas las las he cosechado y probado y se las recomiendo.
Como forma de cocción, es mejor al vapor o si se prepara junto a un estofado con la cantidad mínima necesaria de agua para que no se deshaga y para que no pierda su sabor. Saludos
el mismo chayote es la semilla dejalo como 2 semanas fuera sel refi en alguna area seca y veras q con los dias le ba saliendo la plantita al chayote deja q cresca como 10 cm y lo plantas enterrando el chayote dejando fuera la plantita es guia q crece muy grande
me gustaria conocer mas de ese fruto
me mandaron a rebajar por problemas de la diabetes y no sabia k era muy recomendable :)
quisiera saber por favor como se preparar la chayota y enseñar poer medio de foto la forma de la chayota se lo agradesco
mi madre siempre nos la ha puesto en potaje quiseira saber si se puede comer cruda
tengo una planta en mi huerto y tiene muchos frutos queria saber su inportancia
EN ESTOS MOMENTOS ESTOY HACIENDO ZUMOS DE ZANAHORIA CON REMOLACHA PUES SE ME OCURRIO INCLUIR LA CHAYOTA COMO ZUMO ME ES DIGESTIVO Y A PARTE DE SER DIURETICO VOY CON FACILIDAD AL BAÑO..GRACIAS X SU ARTICULO
He comido la chayota en sancochos desde niña, me gusta me parece que no tiene almidon como soy diabetica busque para saber sus pripiedades para saber si la puedo consumir enves de las harinas que tanto perjudican al diabetico.
nos gusto su comentario
Desconocía las propiedades
MUY BUENOS TODOS ESTOS COMENTARIOS, IGUAL QUE LE HA PASADO A MUCHOS, SIEMPRE VEIA ESTE FRUTO SIN MUCHO INTERÉS, YA QUE ES UN POCO INSÍPIDO; PERO A RAIZ DE UN INCREMENTO EN LA GLISEMIA DECIDI BUSCAR ALGO PARA SUSTITUIR LA PAPA Y AHORA LA ESTAMOS PREPARANDO CON BUENOS RESULTADOS CULINARIOS; PERO TAMBIEN ME SORPRENDE SUS PROPIEDADES MEDICINALES.
SALUDOS
Hola...me parecio un buen articulo...gracias por esto..
si, tengo 64 años, y por primera vez tengo el colestoral alterado, no mucho pero el bajo esta un bajo bajo y el alto un poco alto, soy delgada y no sufro de nada...gracias a Dios- me preocupa porque siempre he sido delgado y no soy de buen apetito. no como dulce, no consumo grasas (mantequilla) en fin lo normal.
muy interesante este articulo sobre las propiedades de la chayota. Quiero recetas para prepararla
La información de su uso, propiedades medicinales, y valor nutricional me es útil porque ya que soy vegetariano y me interesa también su valor terapéutico
Tengo una madre q amo con todo mi corazon y lograr q ella recupere su salud saludablemente es una de mis grandes metas al igual lo es para ella, la cual este fruto es muy beneficioso para su salud.
yo pieso que el chayote teine mucha vitaminas que , cura mucgas enfermedades y que todoa fruta que dios hiso no fue para decir cosas malas, sino para que la consumamos y tengamos muhas energias y para que veamos que los nimales necesita vivir,igual que nosostros , con sumamolo , todas la vrduras son buenas, y tienen muchas vitaminas que cualquier otra, fue lo que dios nos dejo para que lo consumieramos ,en grandes meneras
gracias si me sirvio
esta exelente el ariculo gracias
Me gusta el chayote frito y con huevos revueltos. Buenisimo
Me fue útil para mi dieta y la diabetes de un familiar.También el saber de sus beneficios.
En mi Pais (Brasil) este fruto se llama xuxu. Y me encanta hacerlo con pollo guisado, al vapor para ensaladas.
Hola me interesa mucho este producto sobre todo para mi mami a ella se lo recomendaron mucho por sus beneficios saludables, soy de ecuador no se si lo puedo conseguir aca o se lo puede cultivar, pero para ello necesito conseguir la semilla por favor ayudenme
si lo puedes conseguir en los mercados de frutas y verduras. y se puede sembrar solo planta uno en la tierra y cubrelo con ella y dejalo y debes en cuando riegalo con agua para que cresca la matita
muy buena informacion
encontre la informacion que andaba buscando gracias me fue muy util
ME ENCANTA LA PAPA EN SPECIAL LA PAPA FRITA
el chayote es muy bueno porque es mu beneficioso para la salud hay q consumirlo porque yo ceo q todas las verduras son muy buenas ya q cuando las consume sientes tu organismo bien difernte como que te asienta bien el estomago . porq cuando comes mucha carnes y muchas grasas como comida de fast food siente el estomago pesado por q parav la carne roja no es buena porq se queda en el organismo como de dos a tres meses no es buena la carne roja si tiene proteina q es muy buena per hay otras cosa mejores q tienen proteina com el peanut butter y tambien las habichuelas y mucos mas yo consumo mucho vegetales y ensaladas y si me gasta el pollo de vez en cuando
Desde hace tiempo consumo La Chayota, pues leo muchos artículos sobre dietas y yo vivo en una eterna dieta.
Ahora he eliminado muchas verduras que engordan por la harina que tienen, les digo que la zanahoria en la única forma que no engorda es cortada en cuadritos cruda porque cocida ó hasta rayada engorda de más está decirles que la papa en cualquier forma engorda y la remolacha porque es demasiado dulce y sube la glicemia. en cambio ahora estoy acompañando mi proteina a la hora del almuerzo con ensalada de chayota con perejil que es divina y en la noche como siempre chayota con queso blanco. les recomiendo
con tanto comentarios sobre la cayota voy a comensar a comer para mi salud y dale a mi gente querida
Muy útil, sirve para demostrarle al individuo Presidente de Venezuela, que si no tiene sabor, tiene propiedades alimenticias y medicinales. Mil gracias.
EXCELENTE INFORMACIÓN, SI LE AGREGAS A 2 CHAYOTES QUE COCINASTE AL VAPOR UNA CUCHARADITA DE ACEITE DE OLIVA Y SALSA DE SOYA, QUEDA EXQUISITO Y NUTRITIVO
PARA EL DESAYUNO
Conocer su bajo contenido calórico y ventajas para disminuir ciertos indicadores de salud como colesterol, triglicéridos, le hacen candidato a acompañar mi dieta diaria.
eso mismo iba a preguntar es la misma sidra papa asi le decimos en colombia yo la cultivo en una pequeña huerta casera me han dicho que sirve cocinada verde para jugo para la diabetes me gustaria recibir formulas de jugos teraupeticos espero que les sirva mi comentario bendiciones gracias
hola a todos
miren mi hijo y yo hemos estado delicados del estomago
(gastritis) y comenzamos a comer el cheyote de verdad es una maravilla , aparte de su sabor tiene mucha agua y es muy suave con el estomago, claro primero DIOS Y ESTA FRUTA NOS SENTIMOS MEJJOR , SALUDOS
ya consuni las papas del aire y quería saber mas
Estoy muy interesada en saber sobre su cultivo.Yo trabajo en hortalizas,tengo 2 invernaderos de 18 de largo por 6 de frente.Hacen 2 años que me dedico a esto y he ido aprendiendo sola por intuición.no se nada de agricultura.Empece por casualidad.
mira es muy facil cultivarlo si ya tienes un chayote lo dejas en tu cocina en un lugar donde no lomuevas con el tiempo empieza a salir la plantita y entonces es cuando ya la plantas enterrando nada mas el fruto y dejas la plantita al aire porque es una guia muy grande que crece en enredadera y le colocas alambres para que se vaya enredando espero y te sirva saludos
hola buenas tardes me sirvio de mucho porque yo no lo consumia y ahorita lo estoy consumiendo en un jugo y no sabia para que era y ya lo se que lastima que teniendolo uno en nuestro pais y lo desprecia por falta de informacion yo lo estoy consumiendo en una dieta de desintoxicacion. y me esta dando buenos resultados . muchas gracias por su informacion.
pongan los tipos de suelo en los que se cultiva que caracteristicas debe de tener el suelo
Hola He descubierto una nueva propiedad en el chayote al consumirlo cocido 2 veces al dia. Esta propiedad beneficia sòlo a nosotros los hombres en cuanto a la virilidad, y esto se dà a consecuencia de mejorar la circulaciòn. Señores consumanlo y veràn la diferencia, Señoras incluyan el chayote en las comidas del esposo y veràn la diferencia. Si desean enviar algùn correo para conocer la cantidad de personas beneficiadas se los agradezco. Saludos.
yo como chayota desde los 2 años que me repugnaba por ser tan insipida, ahora la como todos los dias, de cualquier manera ,menos cruda, cocida cortada en cuadritos y le hecha cebolla picada un poco de aceita de oliva es si tienes riquisimo si quieres hechale queso rayado mi madre comio chayota diario toda la vida y duro 97 años y medio.. que tal....
Aprendi las propiedades del chayote y lo voy a incluir en mis menus....
muy bueno
yo como casi que a diario es muy buena
Excelente información, lo puedo consumir crudo???
HOLA , ES VERDAD QUE DIOS HIZO TODO TAN PERECTO QUE NO HAY DUDA QUE LAS VERDURAS Y FRUTAS SON PERFECTAS PARA CUIDAR LA SALUD .
PUEDES COMER CHAYOTE RAYADO EEN ENSALADAS . O RELLENOS O EN PURE O EN SOPA O SOLO HERVIDO ES MUYYYYY RICO SE LOS RECOMIENDO. SALUDOS
gracias por tan valiosa información,mi pregunta es se puede tomar crudo en jugo pasado por el extractor.
Quisiera saber si tambien es apto para celiacos.Muchas gracias
saber que estoy comiendo y beneficios que me reporta ya que soy diabetico e hipertenso
Muy sabroso....esta verdura la conozco desde pequena en mi pais Panama ...estoy contenta luego de tantos tentativos la hemos cultivado aqui en Italia donde vivo y ha sido una belleza..ha dado tantos frutos ..la preparo en diferentes formas es buenissima...
Hola Rosa. Me gustaria que nos escribieramos, asi me podrias hacer el favor de ensenarme a preparar el chayote, estoy muy interesada. Si quieres me puedes escribir a mi correo.
nearal@msn.com este es mi correo.
Te saludo cordialmente
Nelly.
Ciao Nelly, te escribo a tu direccion y ademas te digo si quieres ver otras recetas puedes entrar en youtube estan diversas formas de preparar el Chayote... saludos. a la proxima.
parael cuidado de la salud es necesario estar bien informado y asi compartir la informacion con aquellos que nos rodean. para prevenir enfermedades,agadesco la informacion, gracias.
Yo siempre tube pero por razones obias las perdi y aqui en Uruguay no esta muy difundido el chayote. Gracias y sigan adelante.
Hola Nivert, me podrias hacer el favor de decirme que cuidados,clima y agua necesita la planta?. Vivo en la Florida Estados Unidos y tengo una planta pequenita, no me gustaria que se muera por no saber cuidarla si quieres me puedes escribir a mi correo.
agradeciendote
Nelly.
es bueno ayuda muchisimo lo recomiendo
Ahora sé que es muy nutritivo e inofensivo.
ami megusta comerlo pero no sabia de sus propiedades y ahora lo boy a comer seguido para mejorar mi salud y se puede comer diario.
excelente pagina para nosotras las personas que gustamos de cuidarnos.
es bueno para bajar de peso. hierve un chayote y licua con medio baso del agua en que se hirvió tómalo lo mas calentito que puedas en ayunas y antes de acostarte. suerte
Me ha dado orientación en la propiedades y beneficios de alimentos
la informacion suministrada sobre los beneficios de la papa sidra, como se conoce en colombia, me ha servido para controlar la hipertension arterial y los niveles de azucar.
Muchas gracias por la ayuda que prestan a la comunidad con estos excelentes informes.
de verdad me gusto saber sobre la toyota ,ya que me sera muy uti en mis problemas de retencion de liquido por lo que desde hoy comensare a cultivarla en un huerto que tengo en mi casa
yo buscando alimentos saludables para el control de la psoriasis ayeel chayote como aasi lo conocemos aqui varias personas se controlan la psoriasis con esta verdura por q es rico en vitamina ,c, y contiene antioxidantes que son el problema de la psoriasis
tengo principios de diabetes y con esta informacion, la puedo controlar,gracias por, su valiosa informacion
me gustaria recibir informacion sobre los vegetales y otroscomentarios
Util el articulo. ¿Estoy buscando si ademas la papa del aire o chayota posee alguna propiedades sedantes o anestesicas locales? PUes pelando unos se me impregno las manos con su savia y se me pusieron como endurecidas o pegadas.
ya que conocia ese producto pero no conocia las valores del producto nutricionales que me paresieon muy buenos---
En El Salvador el chayote o Chayota se llama G¨uisquil, y son muy buenos, los preparamos en rellenos, o como lasagna...quedan ricos estos platos.
desconocía que aportaba, gracias
Hace mucho tiempo que no compro chayote pero tampoco sabia que tubiera tantas propiedades
claro q me fue utiliiiisimo, pues siempre penc q las tayotas no tenian ninguna propiedad, siempre ls vi como algo soso.
el chayote,tiene las mismas propiedades del ñame?
puta
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