Propiedades nutritivas del pepino
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Propiedades de la berenjena
Beneficios de la berenjena
La berenjena es un vegetal que no se destaca especialmente por poseer un gran valor nutritivo ni energético, pero sí se estima que contiene importantes cualidades dietéticas, diurética (debido a su alto contenido acuoso) y también buenos niveles de potasio. Además es un ríquisimo vegetal, que puedes consumir de muchas maneras. ¡Conoce más acerca de las berenjenas!
Las berenjenas son una de las hortalizas que no precisamente se destacan por su aporte de energías, proteínas o calorías. Todo lo contrario, ya que su composición es de un 92 por ciento acuosa.El mineral más abundante en las berenjenas es el potasio. Este es muy importante para el buen funcionamiento del sistema nervioso, como así también para la actividad muscular. Además tiene buenos niveles de yodo, sodio y magnesio.
Debido a su composición acuosa, puede llegar a ser un vegetal con propiedades diuréticas. Además se le endilgan propiedades adelgazantes, debido a que posee una buena cantidad de componentes de capacidad antioxidante.
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50 Comentarios en "Propiedades de la berenjena"
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me fue util porque resulta que tengo sobre peso y se me hace imposible hacer ejercicios y veo que la berenjena me puede ayudar lo unico que tengo dudas es que yo la preparo de la siguiente manera .
pongo a hebir dos litros de agua y luego le agrego una berenjena en trozos y lo dejo reposar y lo tomo durante el dia es asi o no
tengo 74 años soy diabetica e ipertensa y tomo todos los remedios pero sigo igual de gordita peso 90 y mido 1.67 me e achicado media 1.72 totalmente activa pero ahora me duelen los huesitos byby
Es posible que cocida sin mas te resulte un poco sosa, prueba a hacerla a la plancha cortada en rodajas, o con tomate. pica un par de tomates y ponlos en la sarten con un poco de aceite, a los veinte minutos mas o menos le pones la berenjena en trozos. espero que te guste.
quisiera saber si es bueno para el colesterol y como tomarla, soy de tenciòn baja gracias
quisiera saber que pasa si la berengena se toma licuada gracias.
Mi pregunta ,,es yo coso el un litro y medio d agua una berenjena y tomó la agua una berenjena la licuo y me tomo ese licuado en ayunas ,, díganme así esta bien ,, me urge bajar x k voy a operarme ,, grasias
la berengena sin cocinarla es toxica-mareos y dolor de estomago
Una de las maneras mas sencilla de preparar las berenjenas, es asada con piel. dejarla enfriar y quitar la piel, aliñarla con aceite de oliva y un poco de sal trinchar un ajo crudo, le puedes añadir huevo duro en trocitos y una lata de atun. Espero que te guste , buen provecho.
Hola!
Por favor, tengo una pregunta URGENTE! estoy haciendo el batido de berenjena cruda, me explico! todo los dias hago una batida de tres dedo de ancho de berenjena, mido tres dedos de ancho, lo corto en pequeños trozo y lo licuo con tres naranjas, la berenjena es cruda! Lo tomo en ayunas y media hora despues tomo el cafe esto l;o estoy haciendo por 30. hoy es mi octavo dia 17/5/2012, no he sentido ninguna molestia y he disminuido la comida y la anciedad el 70%, estoy feliz. Mi preocupacion ahora es, he visto mucho comentario a cerca de que la berenjena cruda es altamente peligrosa! He cierto? Que tan piligrosa es? y cuales serian la consecuencia de consumir todo los dias por 30 dias el batido de la berenjena cruda con el jugo de naranja en ayunas? Por favor, espero su repuesta lo mas pronto posible. Gracias!
hola , apenas llevo una semana consumiendo hagua de berenjena yo la tomo de la siguiente manera rebano la berenjena y la pongo en una jarra con agua la pongo en la nevera y me la estoy tomando como agua normal.
la verengena limpia el higado grasso pero mucha gente ignora esto
el consumo de la berenjena es muy buena la recomiendo a mi me asido de bien
LA BERENJENA ES FEA AMARGA PERO CONOZCO A ALGUIEN QUE SE LA TOMA LICUADA EN UN LITRO DE AGUA IUUUUUUUUUUUU DISQUE PARA BAJAR LOS TRIGLICERIDOS.
hola tengo como un año tomando el zumo de la berenjena ly la corto en trozos y las coloco en una jarra con agua,y no la cocino me gustaria saber si me hace daño asi aunque me mantiene en buen peso la tomo como mi agua
la berenjena es super diuretica si la tomas como agua de uso sobretodo si le agregas unas gotitas de limon una amiga me paso el tip bajo 10 kilos en 3 meses.. consumanla. saludos
La berenjena me recomendarla para bajar de pesola preparo de esta manera, la parto en trosos y la pongo en una jarra le llenpo de agua
, la pongo el refrigerador por toda una noche me tomo de dos a tres vasos con un poco de limon , me ha dado resultado en tres semanas he bajado tres kilos, esto me lo recomendo un medico naturista, las personas delgadas se le recomienda no tomarla por el rapido baja de peso
Hola:
Muchas gracias por tu comentario, me alento demasiado a seguir tomando asi la berenjena y saber que te dio buenos resultados, porque yo empecé apenas a tomarla, asi de esa manera, sin cocerla, mi duda es, se le quita la casacara.
Saludos.
hola estava viendo sus comentarios ,ase tres dias compre berenjenas yes asta hoi q pinso prepararlas por eso q te ayudan a bajar de peso,espero q me resulte.pero lo q entendi es q se cortan se ponen en agua y eso se toma y q pasa con la parte solida se come tambien o q se ase, y cuanta cantidad de berenjena se pone en un litro de agua,,algien q me ayude porfi se lo agradesere mucho grasias....
la berenjena se puede licuar en agua y tomarla o solo cortarla y ponerle agua? si este es el caso que se hace con los trozos de la berenjena despues que se toma el agua?
SI SON TAN AMABLES ALGUIEN PODRIA CONTESTARME.
Y COMO LA TOMO PARA EL HIGADO? IGUAL?
SALUDOS Y DIOS LOS BENDIGA!!!
Yo la hago de esta forma; las aso en el horno, le quito la piel las machaco con un tenedor y le agrego 5 cucharadas de aceite de sésamo (aceite de ajonjolí, de venta en tiendas arabes y grandes superficies), añado un ajito triturado, se mezcla bien y se sirve con un chorrito de aceite de oliva, están exquisitas!!!!!!, en tiempo de granadas, se le pone por encima granos de esta fruta, es una comida libanesa.
Me encantan las berengenas,pero no sabia que aportaban a mi organismo. Tengo fibromialgia, espero me ayude comiendo un poco mas.
Lindo el articulo.
Saludos y gracias
No sabia de las propiedades de la b erengena y por eso he abierto esta pagina, para mi organismo creo que es muy conbeniente, el sabor cuando la hago asada y aliñada con aceite y un poco sal , es muy asequibla a mi paladar.
no hay que quitar la piel de la berenjena,pues alli se encuentran casi todos los antioxidantes.
para la persona que pregunto que hacer con la berenjena que has puesto a reposar en el agua, bueno lo util es el agua puedes tirarla de eso se trata, ya el agua absorbió lo que te servira,
muy bueno el comentario pero me gustaria q abundaran mas como por ejemplo,las propiedades desinflamatoria etc
SI ME FUE MUY UTIL Y QUE OTRAS PLANTAS MAS TIENEN ANTIOCCIDANTES `POPR FAVOY Y RECETAS PARA PREVENIR LAS CANAS
para prevenir las canas ,un buen tinte,fuera de bromas ,la berenjena es buena para bajar el colesterol pero tienen que mesclar con jugo de pina sin agua
solo una rodaja de berenjena ,no toda la berenjena
es muy buena limpia el higado graso definitivamente
me interesa todo lo que a verduras se refiere y sus propiedades
la berenjena es muy buena tambien asandola y sacarla de cascara y se pone en un plato y se le agrega crema o mantequillay sal rica??????????
hervir berenjenas partida por la mitat, vaciar, hacer sofrito tomate carne picada y la pulpa de la berenjena. Rellenar la barca de la berenjena poner queso rayado o pan rayado y al horno a gratinar.
yo las cocino como milanesas con huevo y pan rallado y me saben ricas ricasssssss.
aparece que valen para el estreñimiento pero aqui no dice nada
de 10
gracias por la informacion ya que me gusta saber todo lo que a comida se refiere para bajar de peso biem
es verdad lo que dicen que la berenjena, a parte de todos los beneficios que tiene es alta en nicotina.
me dio mas conocimientos de algo bueno para la salud
no me sirvio
pues si no te sirvio no la comas
quería preguntar si es bueno para bajar los niveles de glucemia en la sangre.gracias
Hola, no sabría decirte, a la mejor por la cantidad de agua que tomas, si, pero se ven mas los resultados en la perdida de peso.
Voy a comenzarla a utilizar mi esposo y yo...para controlar colesterol y bajar unas cuantos kilos...
Me agrada y la estoy tomando y hoy me prepare un sops y que Rica suuuuuper mega
muy util esta todo muy bien esplicado me interesa las propiedades de todas las verduras ,,,gracias
Recomiendo el, vinagre de berenjena,manzana,alcachofa,rábano para controlar el colesterol y los triliseridos
aprendí un poco más pero me gustaría saber sobre modo de preparación
naaaaaaaa
me gusta la berenjena porque es buena y tiene muchos antioxidantes y es buena porqu limpia el higado y es buena para controlar el colesterol
me fue muy util especialmente los esparrago ylos chayote o ylas lechugas gracias me gusta comer saludable ya que perdi casi docientas libra ases seis anos yme he mantenido gracias a DIOS queme ha dado la fuerza de volunta todo elqe lea esto le digo !a comer sano por ti ypor los tuyo.
he escuchado que son muy buenas para el proceso de adelgazamiento en realidad nunca lo he hecho pero me estoy animando yo las preparo como si fueran pescado y te quedan super bien las pasas por huevo y harina y las fries estupendas...
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