Propiedades nutritivas de las borrajas

Beneficios de las borrajas

La borraja es un vegetal que tiene un bajo valor energético y calórico y esto se debe a su gran presencia de agua. Es además una verdura que posee un buen nivel de vitaminas y también de minerales como el potasio, el calcio, el sodio y también el hierro. Otro detalle importante: tiene mucílagos, una de las claves de muchas propiedades benignas.

Las borrajas son unas verduras que se caracterizan, ante todo, por contener una buena proporción de su compuesto en forma de agua, razón por la cual su valor energético y calórico es más bien bajo. Pero, a pesar de esto, tienen una gran cantidad de otras propiedades y nutrientes más que valorables.

Por ejemplo, las borrajas tienen un alto contenido de vitaminas. Sobre todo las del grupo C y las que provienen del beta-caroteno, de importante acción antioxidante. También las borrajas poseen un buen nivel de potasio, calcio, sodio, hierro y zinc, entre otros.

También las borrajas poseen mucílagos, un tipo de fibra muy valorable, que también se encuentra en el té y que se cree que es buena para los huesos.


6 Comentarios en "Propiedades nutritivas de las borrajas"

Puedes comentar desde Facebook y Google+, o si prefieres hacerlo anónimamente desde nuestro sistema de comentarios

Comenta en Facebook
Comenta en Innatia
¡Cargando los comentarios!

karina ...

kiero saber cual es el te ke ayuda a la Prostatay los mnus Para ayudar ami PaPi gracias

0

24 de ene, 2012 - 00:01:12

gloria ...

hola,mi mama sufre de dolores en las mamas,y le dieron unas vitaminas,y ella radica en el peru,quisiera saber en donde puede conseguir las borrajas,gracias.

0

14 de nov, 2012 - 22:58:59

Miguel ...

la pagina es muy interesante

0

16 de abr, 2012 - 10:00:56

Loko 12 ...

es muy interesante -_- boring!!!

0

25 de jun, 2012 - 13:38:19

Justino Aguirre Luria ...

Sufro de disfunción eréctil, quisiera saber de remedios naturales para ayudarme a tener ereccciones

0

14 de jun, 2014 - 17:50:10

jose antonio miñarro ...

soy nuevo en cocinar para mí solo ygracias a comentarios como estos puedo hacerme una idea de lo que me interesa como sabiendo que soy diabético

0

22 de nov, 2012 - 11:42:29

Escribe tu comentario en "Propiedades nutritivas de las borrajas"

Comenta en Google+