Sopa de Repollo

Receta de sopa de repollo

La sopa de repollo es una excelente alternativa para realizar una buena receta con verduras, sabrosa y rendidora. Aporta muy pocas calorías, es ideal para todos aquellos que deseen bajar de peso y tiene una importante cantidad de nutrientes que te harán muy bien. ¡Inténtala y verás!

Para preparar esta sopa de repollo necesitas los siguientes ingredientes:

  • Seis cebollas grandes
  • Dos pimientos
  • Una lata de tomate
  • Tres zanahorias
  • Un repollo
  • Algunas ramas de apio
  • Sal y pimienta recién molida

Comienza cortando todos los ingredientes finamente. Primero saltea las cebollas en la cacerola que vayas a emplear en la preparación y empieza a añadir todos los ingredientes picados.

Luego agrega una buena cantidad de agua acorde a la cantidad de verduras que has puesto, la suficiente como para que quede bien cubierta. Es esencial que la cocción de la sopa se mantenga durante una buena cantidad de tiempo a fuego bajo. Dos horas por lo menos. Al final, condimenta con sal y pimienta antes de servir esta deliciosa recetas con verduras.


6 Comentarios en "Sopa de Repollo"

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Lerida Rosales ...

Es rica la sipa

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2 de abr, 2013 - 00:29:01

sofwnic ...

psssss

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17 de oct, 2013 - 16:23:16

jose luis corona ...

muy buena ,una pregunta, hay mas combinaciones con otras verduras si es asi publicarlas,please.

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9 de dic, 2013 - 19:13:21

Andaba buscando una receta senci ...

Hoy hare esta sencilla y al parecer deliciosa sopa, ya que lleva no solo repollo sino otras mas verduras. Gracias.

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15 de ene, 2014 - 15:27:26

Iván ...

Buena sopa , gracias por la receta .

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16 de nov, 2015 - 13:07:29

Lerida Rosales ...

Es rica la sipa

4

2 de abr, 2013 - 00:30:53

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