Verduras y hortalizas

Propiedades del chayote

¿Sabes qué es el chayote o tayota? En este artículo te diré cuáles son las propiedades y beneficios del chayote o papa del aire para tu salud. ¡Acompáñame! Leer más...

8 Propiedades del pepino: conoce sus beneficios más sorprendentes

Los pepinos son una de esas verduras que tienen al agua, como elemento crucial en su composición. Por esa misma razón puede decirse que son un vegetal con escasas calorías, pocos hidratos de carbono, pero con muchos aportes vitamínicos y de minerales. ¡Incorpora las propiedades del pepino a tu vida! Leer más...

Las mejores 7 formas de usar el diente de león

¿Sabías que el diente de león se puede usar en formato comestible? Pues sí. Puedes aprovechar sus propiedades al máximo de la mano de estas ideas para consumir un vegetal muy saludable. Leer más...

Hongos comestibles crimini: propiedades medicinales y cómo prepararlos

¿Te gusta incorporar alimentos nutritivos a tu dieta? Entonces te va a encantar conocer a los hongos crimini, una variedad de setas con un excepcional contenido en nutrientes. Su agradable sabor hará las deliciosas de tus platos y no podrás dejar de prepararlos. ¡Descubre todo su potencial! Leer más...

Tatsoi: qué es, para qué sirve y cómo se consume

¿Te gusta incorporar a tu dieta alimentos nutritivos? Entonces no vas a dudar en probar el tatsoi, un vegetal que hará deliciosas tus ensaladas y platos de verduras. Si deseas conocerlo en profundidad, ¡no dejes de leer este artículo! Leer más...

Come pimientos y combate el estrés y la depresión

Comer pimientos puede ser genial para muchas cuestiones de salud. Entre ellas, se destaca por contener vitaminas y nutrientes muy relacionados con el estrés y la depresión. Es decir, si tomas esta clase de vegetales, podrás estar más preparado para combatir estos problemas. ¡Lee más en la nota! Leer más...

Las setas, ¿contienen vitaminas?

¿Te gusta comer setas, pero no sabes si es un alimento nutritivo? Has llegado al sitio correcto, porque en este artículo vas a encontrar la información necesaria sobre el valor nutricional de este alimento saludable. ¡No lo dejes de leer! Leer más...

Come calabaza, que es buena para el cáncer de mama

¿Sabías que según unos estudios realizados en Japón, la calabaza es buena para el cáncer? Lee esta nota y descubre un poco más acerca de este asunto, que puede ser muy útil para tu alimentación. Leer más...

Raíz de taro, un alimento con un alto valor nutricional y medicinal

¿Te gusta incorporar alimentos nutritivos a tu dieta? Entonces te va a encantar conocer a la raíz de taro, una verdura que puedes utilizar en la elaboración de tus platos. Si quieres conocer en profundidad este alimento, ¡no dejes de leer este artículo! Leer más...

6 Combinaciones de vegetales antioxidantes

¿Quieres 6 comidas que tienen como característica la de ser grandes antioxidantes? Pues entonces no te vayas a perder estas combinaciones. Son geniales para incorporar muchos nutrientes ideales para mantener tu cuerpo saludable. Leer más...

Los 10 vegetales más resistentes a los agrotóxicos

¿Sabías que hay algunos vegetales que son completamente resistentes a los agrotóxicos? Pues así es. Y no hace falta comprarlos orgánicos, ya que tienen sus propias defensas. ¡Descubre cuáles en esta nota! Leer más...

Beneficios del pak choy, una especie de acelga oriental

¿Has comido alguna vez el pak choy? Se trata de una especie de acelga, pero también cercano al repollo, muy empleado en la comida china. ¿Quieres saber más acerca de él? Entonces no te pierdas esta nota. Leer más...

Alimentos detox que limpian tu cuerpo de la radiación

El cuerpo se llena de toxinas con facilidad. Y muchas de ellas provienen de la radiación. Tu a veces ni lo piensas, pero todos estamos expuestos a ella, de una forma u otra. Aprende qué alimentos te ayudan a eliminar esas sustancias de tu cuerpo. Leer más...

La verdolaga, un poderoso tónico revitalizante para el cuerpo

¿Has consumido en alguna ocasión la verdolaga? en algunos países es común incluir las hojas de esta pequeña planta en ensaladas, pero pocas veces se conocen las grandes propiedades medicinales que contiene. Una de ellas es su capacidad para revitalizar el cuerpo. ¡Descubre cómo puede ayudarte! Leer más...

El berro, un vegetal que ayuda a retrasar el envejecimiento

El berro es un alimento famoso por sus componentes nutritivos, quienes le confieren grandes beneficios y propiedades para la salud. Uno de los más importantes es su capacidad para prevenir el envejecimiento. Descubre en este artículo cómo puede hacerlo... Leer más...

Comer berro, bueno para el cáncer

Nuevos estudios aseguran que el berro, vegetal de hoja perteneciente a la familia de las crucíferas, tiene un interesante potencial protector a la hora de combatir el cáncer. Lee la nota y descubre más sobre él. Leer más...

Propiedades de las colmenillas, unas setas muy particulares

¿Has consumido alguna vez colmenillas? Son una de las setas más sofisticadas que existen, pero a su vez una buena fuente de propiedades medicinales. Descubre más acerca de estos maravillosos hongos en esta nota. Leer más...

Mantente hidratado en el verano comiendo pepino

Se viene el verano y una de las mejores ideas que puedes llevar adelante para estar bien hidratado es comer pepino. Esta no sólo es una de las hortalizas más efectivas para hidratarte, sino que además te brindará notables propiedades. ¡No te lo pierdas! Leer más...

El daikon, un nabo con muchos beneficios

Una cruza entre nabo y rábano, con un toque picante y ese crujiente tan típico. Es un vegetal muy empleado en la gastronomia oriental y vas a conocerlo mucho más si lees este artículo. Leer más...

Trucos y consejos para incorporar flores comestibles a tu dieta

¿Te vas a perder de descubrir el maravilloso mundo de las flores comestibles? Pues entonces no dejes de leer esta nota, donde vas a encontrar muchos consejos para consumirlas de la mejor forma. Leer más...