Verduras y hortalizas

Propiedades nutritivas, saludables y consejos para preparar y conservar las principales verduras y hortalizas.


Las setas, ¿contienen vitaminas?

Hongos reisihi - Ganoderma

¿Te gusta comer setas, pero no sabes si es un alimento nutritivo? Has llegado al sitio correcto, porque en este artículo vas a encontrar la información necesaria sobre el valor nutricional de este alimento saludable. ¡No lo dejes de leer! Leer más...

Propiedades nutritivas de las alcachofas

Alcachofas

Las alcachofas, como todo vegetal, tienen un gran número de maravillosas propiedades, vitaminas y minerales para tu organismo. Ricas en potasio, prácticamente nulas en grasas y con muchas vitaminas del tipo B, las alcachofas, además, son magníficas para proteger el hígado y el sistema digestivo. Leer más...