Alimentos y Bebidas

En esta sección encontrarás información sobre alimentos y bebidas. Sus propiedades, consejos y tips de alimentación, condimentos, ...

Novedades

+ Beneficios del pescado azul
(7328 lecturas) Los pescados azules se han convertido, según los especialistas, en una fuente ineludible de consumo para la sociedad. Es que aportan grasas omega 3, muy importantes para la salud cardíaca. Además, este tipo de pescados cuentan con muchas otras propiedades saludables que alientan su consumo semanal. Leer

+ Licor de almendras casero: el famoso amaretto
(7595 lecturas) Uno de los más interesantes licores caseros que puedes probar es el afamado amaretto. Proveniente de Italia, este licor hecho en base a almendras es tremendamente costoso y exquisitamente refinado. Pero por suerte puedes intentar una buena aproximación casera. Aquí tienes la receta. Leer

+ Propiedades de la soya

(11512 lecturas) Las propiedades de la Glycine max, nombre científico de la soya o soja, hacen de esta planta un recurso alimenticio de gran valor nutricional. De la soya se obtienen gran cantidad de productos derivados como la leche, harina y salsa de soja, que se emplean en la preparación de muchas recetas de cocina. Por otra parte, las isoflavonas de la soja aportan innumerables beneficios a la salud. Conoce las propiedades de la soya y las razones por las cuales deberías incluirla en tu dieta diaria. Leer

+ Alimentos prohibidos para el ácido úrico elevado y los síntomas de gota
(33251 lecturas) El tratamiento para bajar los niveles de ácido úrico en sangre y aliviar los síntomas de gota, además de los remedios para eliminar el ácido úrico elevado, debe contemplar una alimentación adecuada. Conoce los alimentos prohibidos para mantener el ácido úrico bajo y controlar tu gota. Leer

+ 4 Consejos para montar un emprendimiento rentable de licores caseros
(6281 lecturas) ¿Sientes que estás en el momento exacto de dejar la elaboración familiar de licores y hacer que todo el mundo los pruebe? Pues entonces tendrás que tener en cuenta varias cosas, si quieres tener un emprendimiento rentable. Aquí te damos cuatro consejos fundamentales. Leer

+ ¿Qué es el nopal?
(14831 lecturas) Hay frutos que son empleados para preparados naturales, desde tiempos inmemoriales. Tal es el caso del nopal, que proviene de un cactus mexicano y que prontamente ha ganado fama mundial, gracias a sus propiedades. El uso medicinal de este fruto se amplía a la diabetes, para bajar de peso y varias cosas más. Leer

+ Licor casero de naranjas con miel
(6740 lecturas) Los licores caseros son siempre algo fascinante de preparar y una excelente manera de poder ofrecer algo sabroso para beber, a las visitas que se acercan a tu hogar. Este que te proponemos consta de naranjas y miel. Es muy fácil de preparar y no lleva demasiados ingredientes. ¿Y si lo intentas? Verás lo delicioso que es. Leer

+ Licor casero de limón y jengibre
(4444 lecturas) Este es un licor perfecto para emplear como refrescante. La combinación que se dará entre el limón, el jengibre y algunas hojitas de menta, que también añadiremos, lo convertirá en ideal para los veranos y, por que no, también para esos días invernales donde la respiración anda algo maltrecha. ¿Y si lo pruebas en tu hogar? Leer

+ El limón: ¿es bueno para curar la gastritis?

(19542 lecturas) Los beneficios del limón en el tratamiento de innumerables enfermedades, gracias a sus propiedades antisépticas y cicatrizantes, han despertado una verdadera polémica, en torno a si es bueno o no para curar la gastritis. Quienes apuestan por sus efectos benéficos sobre la mucosa gástrica tienen sus buenas razones, aunque quienes por el contrario, señalan sus contraindicaciones, en el tratamiento de las gastritis y úlceras pépticas, no carecen de motivos valederos. Conoce ambas posturas y saca tus conclusiones. Leer

+ ¿Cuántas calorías tiene el chocolate?

(7860 lecturas) El chocolate es probablemente una de las mayores tentaciones y desafíos, para quien intenta seguir una dieta para bajar de peso. Sin embargo, estar a dieta no implica abstenerse completamente del consumo de chocolates. La composición nutricional del chocolate, hace que este alimento sea ideal para determinados permitidos, que no sólo te ayudarán a sobrellevar mejor la dieta, sino que además, aportarán importantes beneficios para tu salud. Entérate cuántas calorías tiene el chocolate y reserva algunas calorías de tu dieta diaria, para una nutritiva y estimulante barra de chocolate. Leer