Alimentos y Bebidas
En esta sección encontrarás información sobre alimentos y bebidas. Sus propiedades, consejos y tips de alimentación, condimentos, ...
Efectos del café durante el embarazo
Según un estudio llevado a cabo por las universidades inglesas de Leicester y Leeds y que publicó el British Journal of Medicine, consumir cafeína en exceso durante el embarazo puede influir de forma negativa en el peso del niño al nacer. Leer más...
Propiedades de la valeriana como suplemento alimenticio
La valeriana es una planta que puede ser consumida a modo de suplemento para así incorporar sus beneficios. En comprimidos o en forma de tisana, consumir esta planta puede ayudar a calmar los nervios, conciliar el sueño o combatir problemas estomacales. Leer más...
Salsa de queso azul para microondas
Preparar una buena salsa al microondas no es para nada complicado. De hecho, esta opción de salsa de queso azul puede ser ideal para acompañar pastas y carnes de todo tipo. Además, la tendrás lista en un par de minutos. No hay excusas para no hacerla. Leer más...
Ensalada árabe de cous cous
El cous-cous es un ingrediente que jamás deberíamos pasar por alto en la cocina. Es que permite realizar preparaciones tanto frías como calientes, siempre con buenos resultados. Esta ensalada, de hecho, es ideal para disfrutar en esta temporada de verano. Leer más...
Licor casero de sauco
Las bayas de sauco pueden ser uno de esos frutos que resultan a la perfección a la hora de preparar un genial licor casero. Si tienes ganas de probar con este ingrediente, no tienes más que seguir la receta. Leer más...
Pinchos de frutas con salsa de chocolate para niños
Si tus niños son rebeldes a la hora de comer frutas, estos pinchos con salsa de chocolate pueden llegar a ser la solución. Es que son visualmente atractivos y muy sabrosos para el paladar. No tienes más que ponerlos en la mesa y verás los resultados. Leer más...
Cómo aromatizar un aceite de oliva
El aceite de oliva es delicioso por sí solo, pero si quieres buscar una variante, estas opciones pueden resultarte maravillosas. Se trata de aromatizarlo con alguna hierba que te guste, para así dotar cualquier preparación con un toque especiado. Leer más...
Aguacate: ¿sube o baja el colesterol?
El aguacate es una fruta que posee muchas propiedades nutricionales, pero siempre existe la duda acerca de si este alimento sube o baja el colesterol. Por ello, la mejor forma de saber si el aguacate es bueno o malo es conociendo como está compuesto. Leer más...
Filetes rebozados de seitán
El seitán es como se denomina a la carne de gluten de trigo. Su uso culinario es realmente amplio y aporta proteínas (además de textura) similares a la carne, por lo cual es muy valorado en dietas vegetarianas. Prueba estos filetes rebozados de seitan. Leer más...
Intolerancia a la lactosa, fructosa y huevo
Ninda, una usuaria de nuestro foro, nos ha solicitado ideas para la alimentación sin fructosa, lactosa ni huevo. Es que su hija de 7 años tiene este problema y no encuentra manera de darle bien de comer. Por suerte, existen muchas opciones al respecto. Leer más...
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