Alimentación para diabéticos

Lista de alimentos para dietas de enfermos diabéticos. Menús de comida y recetas para la diabetes. Alimentos aptos, permitidos y prohibidos para la persona diabética.

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Qué es el índice glucémico

Indice glicemico

El índice glucémico es la capacidad que tiene un alimento rico en carbohidratos, de aumentar la glucosa en sangre en un lapso de dos horas. Como consecuencia sube la insulina, tanto más rápidamente, cuanto más rápido se absorben los carbohidratos. Leer más...

| Hebe Bravo | 2

El azúcar en las frutas

ensalada de frutas

Cuando de diabetes se trata es importante conocer el contenido de azúcar de todos los alimentos, incluso las frutas. Conocer cuáles son las frutas con más y menos azúcar es importante por el índice Glucémico, que puede influir en la diabetes. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 18

3 alimentos para endulzar en una dieta sin azúcar

Endulzantes naturales

Existen alternativas al azúcar que pueden emplearse como edulcorantes naturales. Moritz Langgasse describe 3 alimentos para endulzar en una dieta sin azúcar, útiles tanto para diabéticos, como para personas que tienen que restringir el consumo de azúcar. Leer más...

| Moritz Langgasse | 4

Cómo controlar la diabetes con dieta

Frutas varias

La diabetes es una de las enfermedades silenciosas más importantes y que afecta a millones de personas en todo el mundo. Si bien existen medicamentos que pueden ayudarte a tratarla, la alimentación y la dieta son fundamentales para controlarla. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 7

Dulces sin azúcar para diabéticos a dieta

Postres

Si eres diabético y estás a dieta los dulces sin azúcar no sólo son una tentación, sino que los puedes disfrutar. Para que esto suceda es importante tener a mano una serie de recetas de postres, que podrás incluir en tu dieta contra la diabetes. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 4

Sorbete de limón para diabetes

Limón

Comienza el calor y con él las ganas de comer un sabroso helado de limón, y más si eres diabético. Por ello para que puedas disfrutar de este refrescante postre, te brindaré una receta de sorbete de limón ideal para diabetes. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 8

Pastel de manzanas fácil para diabéticos

Tarta de manzanas

Un diabético puede comer postres gracias a la existencia de sustitutos del azúcar. Esto permite saborear de una preparación dulce sin dejar de controlar la diabetes. Un buen ejemplo de este tipo de recetas caseras y fáciles es el pastel o tarta de manzana Leer más...

| María del Pilar Cancela | 10

Fruta para diabéticos

Calorías de las frutas

Cuando se sufre de diabetes la alimentación es un pilar fundamental en la reducción y control de la glucemia. Uno de los grupos de alimentos a tener en cuenta son las frutas, que poseen los mejores azúcares simples que puede consumir un diabético. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 10

Comparación de edulcorantes naturales y artificiales

Endulzante

Los edulcorantes reemplazan al azúcar, lo cual es de suma importancia para enfermedades como el sobrepeso y la diabetes. Por ello es importante comparar las diferencias y similitudes entre ellos, a través de un cuadro comparativo. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 0

Factores de riesgo en la diabetes

Factores de riesgo en la diabetes

El día 14 de noviembre se conmemora el día internacional de la diabetes. Es importante hacer hincapié en la prevención, herramienta fundamental para evitar complicaciones que pueden afectar la salud gravemente. Por ello, para conocer un poco más sobre esta enfermedad, te informaré sobre cuáles son los factores de riesgo en la diabetes y cómo se puede prevenir su aparición. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 5