Los lípidos

Importancia de los ácidos grasos esenciales en la alimentación. Enfermedades relacionadas con el metabolismo de las grasas. Características de los lípidos saponificables e insaponificables.

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Alimentos ricos en grasas trans

grasas trans

El consumo excesivo de grasas trans es nocivo para la salud, pueden provocar enfermedades cardiovasculares, obesidad y otras enfermedades. Por ello, la mejor forma de evitar que esto suceda es conocer cuáles son los alimentos ricos en este tipo de grasas. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 1

Ácidos grasos trans: Qué son

grasas trans

En los últimos tiempos es muy común leer acerca, de cómo los ácidos grasos trans perjudican la salud. Estas consumidas en exceso pueden ser malas para el organismo. Pero qué son realmente estas grasas. En esta nota encontrarás la respuesta. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 0

Alimentos con omega 6: Propiedades

Frutos secos

El omega 6 es una grasa esencial que nuestro organismo fabrica. Por ello es muy importante conocer cuáles son los alimentos ricos en esta grasa poliinsaturada para obtener todos sus beneficios y propiedades para mejorar la salud y la calidad de vida. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 0

Qué es el omega 6

neurona

El omega 6 al igual que el omega 3 y el omega 9, es una grasa que brinda beneficios a la salud, ya que es considerada un ácido graso de buena calidad. Si quieres conocer cuáles son sus beneficios, nada mejor que conocer qué és y para qué sirve. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 2

Qué es el omega 9

aceite de canola

Al igual que el omega 3 y el omega 6, el omega 9 posee propiedades que actúan en forma favorable sobre el organismo. Por eso para obtener todos estos beneficios, nada mejor que conocer que alimentos contienen dichas grasas. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 1

Alimentos con omega 3

Frutos secos

Si quieres prevenir diferentes enfermedades degenerativas y cardiovasculares, puedes tener en cuenta ciertos alimentos ricos en ácidos omega 3. Estos incluidos dentro de la alimentación diaria, podrán cuidar tu corazón y mejorar tu calidad de vida. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 19

Qué es el omega 3

pescado

El ácido omega 3 es uno de los nutrientes recomendados por los médicos por ser funcional para proteger la salud cardiovascular. Pero, qué son realmente, cuáles son realmente sus propiedades y sus beneficios. En esta nota encontrarás todas las respuestas Leer más...

| María del Pilar Cancela | 9

Lípidos simples

Propiedades de los lípidos

Los lípidos son sustancias orgánicas que se encuentran en los alimentos. Estos cumplen funciones específicas e importantes dentro del buen funcionamiento orgánico. Pero no todos los lípidos son iguales y cumplen las mismas funciones. En este caso puntual, brindaré información acerca de qué son los lípidos simples y cuál es su importancia. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 3

Efecto del ejercicio sobre el metabolismo de las grasas

Efecto del ejercicio sobre el metabolismo de las grasas

¿Sabés cuál es el efecto del ejercicio sobre el metabolismo de las grasas?, ¿te interesaría conocer la razón por la cuál los atletas queman grasas más rápidamente?. Estudios recientes dan cuenta de un nuevo tipo de tejido adiposo que sólo puede ser observado a través de un microscopio, la grasa marrón. La importancia de este tipo de grasa es que está asociada a los atletas que realizan una actividad física importante, dando como resultado una capacidad mayor para quemar excesos de calorías y por tanto adelgazar. Leer más...

| Luis Lioi | 1

Propiedades de los lípidos

Propiedades de los lípidos

Los lípidos son moléculas orgánicas que se encuentran presentes tanto en el tejido animal como vegetal. Estos se pueden clasificar de acuerdo a sus propiedades físicas y químicas. Teniendo en cuenta estas propiedades es posible establecer cuales son los beneficios que pueden aportar los lípidos al organismo. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 22