Los lípidos

Importancia de los ácidos grasos esenciales en la alimentación. Enfermedades relacionadas con el metabolismo de las grasas. Características de los lípidos saponificables e insaponificables.

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Envejecimiento prematuro a causa del consumo de patatas fritas

papas fritas

Según ciertos estudios científicos, las patatas fritas pueden ser causantes de envejecimiento prematuro, ya que en su composición existiría una toxina que acelera el deterioro orgánico. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 3

¿Qué es la enfermedad de Gaucher?

Enfermedad de gaucher

El metabolismo graso puede verse afectado, provocando diferentes enfermedades o afecciones, como por ejemplo la enfermedad de Gaucher. Si quieres saber más sobre ella, no te pierdas este artículo. Leer más...

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¿Qué es la lipidosis?

enfermedad de lipidos

Si bien los lípidos son necesarios para nuestro organismo, existen enfermedades relacionadas con ellos, especialmente relacionados con el almacenamiento de los mismos. En esta oportunidad, te brindaré información sobre qué es la lipidosis. Leer más...

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El colesterol, ¿una grasa necesaria para el cuerpo?

carne asada

El colesterol es conocido como una grasa que puede ocasionar problemas de salud, pero es interesante que conozcas que es mucho más que ello. Por ello, si quieres saber si el colesterol es una grasa necesaria para el cuerpo y cuáles son sus funciones biológicas, no dejes de leer este artículo. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 1

Alimentos ricos en grasas trans

grasas trans

El consumo excesivo de grasas trans es nocivo para la salud, pueden provocar enfermedades cardiovasculares, obesidad y otras enfermedades. Por ello, la mejor forma de evitar que esto suceda es conocer cuáles son los alimentos ricos en este tipo de grasas. Leer más...

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Ácidos grasos trans: Qué son

grasas trans

En los últimos tiempos es muy común leer acerca, de cómo los ácidos grasos trans perjudican la salud. Estas consumidas en exceso pueden ser malas para el organismo. Pero qué son realmente estas grasas. En esta nota encontrarás la respuesta. Leer más...

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Alimentos con omega 6: Propiedades

Frutos secos

El omega 6 es una grasa esencial que nuestro organismo fabrica. Por ello es muy importante conocer cuáles son los alimentos ricos en esta grasa poliinsaturada para obtener todos sus beneficios y propiedades para mejorar la salud y la calidad de vida. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 6

Qué es el omega 6

neurona

El omega 6 al igual que el omega 3 y el omega 9, es una grasa que brinda beneficios a la salud, ya que es considerada un ácido graso de buena calidad. Si quieres conocer cuáles son sus beneficios, nada mejor que conocer qué és y para qué sirve. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 4

Qué es el omega 9

aceite de canola

Al igual que el omega 3 y el omega 6, el omega 9 posee propiedades que actúan en forma favorable sobre el organismo. Por eso para obtener todos estos beneficios, nada mejor que conocer que alimentos contienen dichas grasas. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 12

Alimentos con omega 3

Frutos secos

Si quieres prevenir diferentes enfermedades degenerativas y cardiovasculares, puedes tener en cuenta ciertos alimentos ricos en ácidos omega 3. Estos incluidos dentro de la alimentación diaria, podrán cuidar tu corazón y mejorar tu calidad de vida. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 22


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