Alimentos con omega 6: Propiedades

Existen 9 tipos de diferentes de ácido omega 6 y todos ellos poseen propiedades que permiten mejorar la salud de quienes lo consumen.

Beneficios de los alimentos ricos en omega 6

• Sangre: mejora la circulación de la sangre, permitiendo que esta llegue más fácilmente a los órganos vitales como el corazón y cerebro. Reduce la síntesis de colesterol y triglicéridos en sangre.
  
• Corazón: Previene enfermedades cardiovasculares relacionadas con la obstrucción arterial y venosa.
  
• Sistema nervioso: Mejora las transmisiones nerviosas, previniendo la aparición de problemas de visión.
  
• Sistema inmune: Incrementa el sistema de defensas del organismo, ayudando a la prevención de enfermedades.
  
• Cabello y piel: El ácido omega 6 nutre y fortalece al cabello, aumentado su volumen y favoreciendo su crecimiento. Por otra parte, esta grasa reduce la acción de los radicales libres, retardando el envejecimiento de la piel.

Puedes obtener todas estas propiedades conociendo en que alimentos se encuentran los ácidos omega 6. Estos están presentes en:

• Aceite de girasol, maíz, oliva, sésamo, etc.
  
• Frutos secos: nueces, maní, almendras, castañas, avellanas.
  
• Semillas: borraja, sésamo, linaza, girasol, chía, etc.
  
• Legumbres.
  
• Aguacate.
  
• Cereales integrales.

Es importante que tengas en cuenta que los omegas 6 son beneficiosos para el organismo, especialmente si se los consume junto a los omega 3. Existe una relación saludable para el organismo, la cual equivale al consumo de 4 partes de ácido omega 6 por cada parte de omega 3.
Actualmente las dietas modernas no respetan esta proporción, siendo mayor el consumo de ácido omega 6, respecto al omega 3, con lo cual sus propiedades sobre la salud se reducen notablemente.

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