Los carbohidratos
Importancia de los glúcidos en la alimentación. Enfermedades relacionadas con el metabolismo de los hidratos de carbono. Características de los carbohidratos simples y complejos.
Alimentos con almidón
Si estas a dieta conocer los alimentos con almidón te será de mucha utilidad para restringirlos. En cambio si necesitas energía para hacer ejercicio, estos no deben faltar en la dieta. Por ello, en ambos casos es interesante conocer más acerca de ellos. Leer más...
Qué es la glucosa
La glucosa es la forma en que la energía proveniente de los alimentos, llega a las células. Pero, ¿qué es la glucosa?, ¿cuáles son los niveles normales de glucosa en sangre?, ¿qué ocurre si consumes en exceso alimentos muy ricos en glucosa? Entérate. Leer más...
Cuáles son los carbohidratos que no engordan
Los hidratos de carbono se asocian con frecuencia, a los azúcares y harinas, enemigos declarados de las dietas. Sin embargo, no todos los carbohidratos engordan. Entérate cuáles son los carbohidratos que no engordan y súmalos a tu dieta para adelgazar. Leer más...
Qué alimentos son hidratos de carbono
Los alimentos con hidratos de carbono son la principal fuente de energía, rápidamente disponible, para nuestras actividades diarias. Conocer qué alimentos son hidratos de carbono e incluírlos en la dieta, permite mantener el buen funcionamiento corporal. Leer más...
Dietas con carbohidratos
Las dietas con carbohidratos aportan energía rápidamente disponible. Cynthia Rodríguez Caballero explica por qué los carbohidratos son necesarios, incluso en la dieta para adelgazar y qué ocurriría si no consumiesemos carbohidratos a diario. Leer más...
Síntesis de carbohidratos
Los carbohidratos son macronutrientes esenciales para el desarrollo de la vida y el mantenimiento de la salud. Son las principales moléculas que aportan energía al cuerpo y en esto radica la importancia de su consumo. Para entender un poco más acerca de estos carbohidratos es importante conocer cómo se sintetizan y cómo es su metabolismo. Leer más...
Qué alimentos son bajos en carbohidratos
Existen diferentes razones por las cuales es necesario llevar adelante una dieta pobres en carbohidratos, como por ejemplo diabetes, obesidad, hipertrigliceridemia, entre otras. Para ello es necesario conocer qué alimentos son bajos en carbohidratos. Leer más...
Estructura química de los carbohidratos
Los hidratos de carbono son la principal fuente de energía con la que cuenta el organismo para vivir. Los carbohidratos son macronutrientes que poseen una estructura química y composición especial que es necesario conocer, para entender como funcionan. Leer más...
Lista de carbohidratos
Los hidratos de carbono son nutrientes que nos brindan la energía suficiente para poder realizar nuestras tareas cotidianas. A partir de su digestión es posible obtener azúcares más simples, los cuales al entrar en la célula producen esa energía vital. Pero no todos los hidratos de carbono son iguales, cada uno de ellos posee sus características especiales. Para que entiendas mejor qué son y cuales son los carbohidratos que nos brindan los alimentos, te brindaré una lista o tabla. Leer más...
Función de los carbohidratos
Los hidratos de carbono constituyen el porcentaje más importante de la dieta. Esto se debe a que los carbohidratos cumplen funciones específicas y muy importantes para mantener sano el organismo. De allí la importancia de incluir hidratos de carbono, a la alimentación diaria. Leer más...
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