Función de los carbohidratos

Funciones de los carbohidratos

Los hidratos de carbono constituyen el porcentaje más importante de la dieta. Esto se debe a que los carbohidratos cumplen funciones específicas y muy importantes para mantener sano el organismo. De allí la importancia de incluir hidratos de carbono, a la alimentación diaria.

Los hidratos de carbono constituyen el porcentaje más importante de la dieta. Esto se debe a que los carbohidratos cumplen funciones específicas y muy importantes para mantener sano el organismo.

Se conocen con el nombre de carbohidratos a toda sustancia cuya fórmula empírica es Gn (H2O). Dentro del grupo de hidratos de carbono podemos encontrar azúcares, polisacáridos y alcoholes-azúcares.

Funciones de los carbohidratos

  • Suministran la mitad de la energía aportada por una dieta normal.
  • Aportan energía para el trabajo muscular, 1 gramo de carbohidratos aporta 4 kcal.
  • A partir de los hidratos se pueden sintetizar proteínas y lípidos.
  • Mejora la flora intestinal bacteriana, gracias a la fermentación de azúcares como la lactosa.
  • Dentro de los hidratos de carbono complejos, se encuentra la fibra dietética, la cual capta y permite eliminar residuos y toxinas del organismo. Es decir cumple una función depurativa.
  • Esta misma fibra cumple una función reguladora de la concentración de glucosa, colesterol y triglicéridos en sangre.
  • Estimula la motilidad intestinal evitando la constipación.
  • A partir de un hidrato de carbono como la glucosa, se forma glucógeno (reserva de glucosa en el organismo).

Teniendo en cuenta la función que cumplen los carbohidratos es importante que incorpores hidratos de carbono a través de los alimentos. Ten presente que dentro de los alimentos con carbohidratos debes consumir un mayor porcentaje de hidratos complejos (verduras, frutas, cereales, legumbres) y un porcentaje menor de alimentos ricos en azúcares simples como dulces, mermeladas, harinas blancas, etc.


IMPORTANTE: La misión de "Función de los carbohidratos" es ayudarte a estar informado, NUNCA sustituir la consulta médica.

37 Comentarios en "Función de los carbohidratos"

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rosi ...

si fue util pero mejornlos

14

17 de abr, 2012 - 01:59:07

carolina ...

siiii es siertoo si ayudaaa peroooooooo ay que mejorar ademas no trae cuales son los carboidratos

12

14 de sep, 2012 - 18:18:55

Christian Montesdeoca ...

Felicidades, gracias por aportar con información sintetizada pero sobretodo importante para Prevenir cualquier tipo de enfermedad intestinal o anímica a través de este aporte Dios los bendiga y por favor sigan brindándonos sus conocimientos.

17

15 de nov, 2011 - 03:03:45

andrea ...

tienen que poner, que función cumple, que son los cabohidratos, cuales son los cabo hidratos ,cuantas veces al día hay que comer cabohidratos si ponen eso seguramente tendran mas visitas

12

2 de jun, 2012 - 19:40:21

juan cruz ...

ME FUE MUY BIEN CON EL RESUMEN LO FELICITOS.. :)

3

28 de oct, 2013 - 22:11:45

pablo andres artunduaga ...

bueno me fue útil en una tarea del colegio me dio justamente lo que buscaba

0

13 de jun, 2015 - 17:57:07

GRISELDA ...

ME FUE UTIL PORQUE TENIA QUE REPONDER UN CUADRO.
ADEMAS ES BUENO SABER!!!!
LOS QUIERO!!!

3

18 de nov, 2013 - 23:35:19

camila gazzera ...

3 ejemlos de hidratos de carbono y su funcion

6

15 de ago, 2013 - 14:05:05

nieve solorzano ...

eso es Mmmmmm lo maximo yo si quiero bajar de peso xq estoy muy gordita y yo quiero estar finnies

0

29 de dic, 2015 - 18:54:40

Agustina Solorzano ...

Henry
20/11/2015

0

29 de dic, 2015 - 18:55:50

nieve solorzano ...

los chocolates son muy deliciosos esquisitos ricos y tengo ganas de comer quien me puede regalar una caja

0

29 de dic, 2015 - 19:09:04

sin identidad ...

GRACIAS
ES MUY IMPORTANTE ESA INFORMACIÓN

14

23 de abr, 2012 - 15:44:42

reniger flores reina ...

Estoy sumamente agradecido , por la cantidad de diferentes informaciones que al mundo entero brindan, de esa manera uno en este mundo se siente muy protegido sin mesquindad sin egoismo y sin maldad, por que todo tenemos a la mano la información adecuada y presisaen el momento que uno quere por eso les digo muchisimas gracias.

8

24 de oct, 2012 - 15:49:20

griselda marchessi ...

GRACIAS,VOY A QUINTO GRADO DE LA PRIMARIA.
Y ME SIRVIO MUCHO!!!!
SIGAN BRINDAMDO SUS CONOCIMIENTOS.
FELICITACIONES!!!!

4

18 de nov, 2013 - 23:31:35

maria fer ...

yo quiero decir que a muchos se les ve los alimentos de carbohidratos son vuenos nutrientes

5

25 de feb, 2014 - 21:27:15

Emmanuel García ...

Claro! Me han dicho que una dieta para gimnasio se basa con bajos carbohidratos en los alimentos y un alto contenido de proteínas, pero veo que los carbohidratos son de gran importancia y ahora dejare de hacerlos menos! Gracias por tu aporte! México.

14

23 de abr, 2012 - 05:15:20

matsu ...

esta genial toda la informacion que esta aqui =) me sirvio de mucho

13

4 de sep, 2012 - 00:38:04

jorge ismael servera flores ...

los corbo hidrato son mi utiles

10

12 de dic, 2012 - 22:10:15

thiago ...

q alimentos contienen idratos de carbono y que funcion cumplen en nuestro organismo ? rapido respondan grax

9

12 de may, 2013 - 23:34:36

anonimo ...

muy buena informacion

5

23 de feb, 2014 - 22:39:40

magaña ...

si sta chido y si me ayudo en mi investigacion pero no encontre todo lo k buscaba..............

14

30 de may, 2012 - 23:14:29

Danneris Perez ...

Los carbohidratos están formados por carbono,oxígeno e hidrógeno

9

15 de may, 2013 - 03:30:22

giovana barrios ...

muy bue aporte gracias!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

13

26 de may, 2012 - 16:01:48

karla ...

pues muy biennnnn no cren ay que cuidarnos aganlo se lo suplico nooooooo

13

4 de sep, 2012 - 20:47:10

Pamela lml ...

Me salvaste la vida xD
(Y) Gracias C;

11

26 de nov, 2012 - 02:10:04

ANOMIMOOOOOOOOOOOO...0 ...

NO ME AYUDAS EN NADA ESO NO LO ENTIENDIO NADA ENTENDES SOYM ARGENTINAM PERO RADICO EN VENEZUELA Y ES FEO NO LO ENTIENDO PLISS MEJORA Y ESTUVE DE VACACIONES EN ESTADOS UNIDOS CCHAAAU BYEEEEEEEEEEEEE.MEJORAR'¡¡?

19

15 de abr, 2012 - 18:06:13

anonimoooooooo ...

quien te crees q sos

17

17 de ago, 2012 - 20:34:08

joshi ...

espero sacarme un 10 eee¡¡¡¡¡

14

6 de may, 2012 - 23:07:07

yasmin samira ...

vote por ti porq eress la mejor

13

20 de abr, 2013 - 00:54:20

yasmin samira ...

ggdfg

12

20 de abr, 2013 - 00:57:15

lautaro (alimno primario) ...

los carbohidratos tambien son pastas ¿se creian listos con la pagina web?

14

6 de sep, 2012 - 18:17:25

mariamartinez ...

eso es embuste embusteros

12

10 de jun, 2013 - 16:44:28

mafer ...

eso es cool si yea me encantan los carbo0hiidrat0s

23

19 de sep, 2011 - 22:55:18

fa ...

mmm weno no stubo tan mal

18

20 de abr, 2012 - 02:23:58

danixza ojeda ...

mmm no se si tantooo pero ??????? = siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii en algoijaijajjaiajajaijaijaijajaj?????¿¿

15

28 de may, 2012 - 22:20:34

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