Alimentos que contienen lípidos

Alimentos ricos en lípidos

Los lípidos también llamados grasas, no gozan de una buena fama. Muy por el contrario, las recomendaciones dicen que una alimentación saludable debe contener un bajo porcentaje de grasas. Pero no todas los alimentos con lípidos son de igual calidad, por ello es necesario conocer cuáles son los alimentos ricos en lípidos y a su vez, tener presente que alimentos contienen lípidos beneficiosos y cuáles no.

Grasas Los lípidos también conocidos como grasas o ácidos grasos, son necesarios para un buen funcionamiento orgánico. Estos deben estar incluidos en la dieta diaria en un porcentaje de entre el 25 – 30% del valor calórico total.

Lo más importante a tener presente con los lípidos, es la calidad de los mismos. Para ello es importante establecer una clasificación especial y que alimentos contienen dichas grasas.

Clasificación de ácidos grasos
  • Lípidos saturados: Son aquellos que tienen sólo enlaces simples.
  • Lípidos monoisaturados: Son aquellas grasas que tienen un solo doble enlace de carbono. Por ejemplo ácido omega 9.
  • Lípidos poliinsaturados: Son aquellos que poseen varios dobles enlaces entre sus carbonos. Por ejemplo: ácido omega 3 y ácido omega 6.
Alimentos con lípidos
  • Alimentos que contienen lípidos saturados: Son aquellos que provienen de los alimentos de origen animal, tales como: alimentos enteros, mantequilla, grasa, carnes con grasa, quesos grasosos, tocino, fiambres o embutidos, crema de leche, helados de crema. También es posible encontrar grasas saturadas en alimentos como aceite de coco o aceite de palma. Un exceso de consumo de estos alimentos pueden aumentar de manera significativa los niveles de colesterol LDL o malo.
  • Alimentos que contienen lípidos monoinsaturados: Se pueden encontrar en alimentos de origen vegetal, tales como aceite de oliva y aceite de canóla.
  • Alimentos que contienen lípidos poliinsaturados: Podemos mencionar dentro de este grupo al pescado de mar, los aceites de pescado, girasol, maíz, soya, nueces, maní, almendras, castañas, semillas de lino, chia, sésamo.
Grasas
Tanto los alimentos ricos en lípidos monoinsaturados como en poliinsaturados, son alimentos que ayudan a reducir el colesterol malo o LDL y a aumentar el colesterol bueno o HDL, de esta forma estos alimentos reducen el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.

Una buena selección de alimentos puede ayudar a mejorar la calidad de vida, junto con otros hábitos saludables, tales como dejar de fumar, practicar ejercicio físico, etc.

¿Qué tipo de grasas predominan en tu alimentación?

Alimentos con lípidos saturados

40

Alimentos con lípidos monoinsaturados

17

Alimentos con lípidos poliinsaturados

18

¿Conocías esta información? Comenta tus dudas.






Algunos articulos relacionados que te pueden interesar
María del Pilar Cancela


Amante de la vida sana, los remedios naturales, la cocina saludable y las plantas medicinales. En toda Innatia encontrarás sugerencias, tips, trucos, remedios naturales y dietas que no sólo te ayudarán a adelgazar, sino también a tener una vida más saludable.

Sígueme en Google+


IMPORTANTE: La misión de "Alimentos que contienen lípidos" es ayudarte a estar informado, NUNCA sustituir la consulta médica.

131 Comentarios en "Alimentos que contienen lípidos"

Puedes comentar desde Facebook y Google+, o si prefieres hacerlo anónimamente desde nuestro sistema de comentarios

Comenta en Facebook
Comenta en Innatia

¡Cargando los comentarios!
Jose

Me ayudo en una tarea :D

karlissssss

a que bien,pues aty t fue bien xq ami no

ANONIMO

APRENDE

larry

ami tanbien me ayudo :)

anonim

i a mi qe me importa

florencia baiz

me rre ayudo a mi por que tenia prueba de naturales y estabamos estudiando alimentos que contienen lipidos !!gracias¡¡
=)

natalia ames

saben esta pagina da informacion pero no hay nada de lo que busco pregunte cuales son los alimentos que tien lipidos asi que la persona que comento diciendo que es genial esta pagina y que otra persona tiene mal ortografia creo que el dijo eso porque sera su pagina osea quien opinaria si bueno me boy si consigo otra informacion besos a todos los que esten de acuerdo con migo -_-

manuel

Pa Pena Lo K Alan Aa A Tambien El Programa

Tooñixx

uuuu
yo todavia no puedo encontrar la respuesta
:(

luceritoh

too es muy facil pero lawebada es comer y comer y no importa la barriga jejejeje k opinan muchachosssss

mariana torres castro

gracias me ayudo en mi tarea y pongan mas imagenes y especifiquen mas

matias

no me sirvio

Gloria Luisa Sámano

Mi esposo es diabético y ya tiene un ligero daño de riñones.
Dejo el correo electrónico de él para cualquier información que nos quieras hacer llegar.
Muchas gracias y saludos.

marco

Tu mama perra nom me sirvio pa ni madres

viridiana

muy bien :)

daniela

ese tema es muy importante

kevin

si chido que grasas

darwin

esto es lo mejor qe allabistoes mui fino

enmanuel ramos

eso es una mierda babosos.

Ntaly

Pues ami me sirvió muchísimo gracias a quien lo puso

mari toxqui

hah a ciertp

katerine

Me ayudo en mi tarea graxias:-)

Lucero Neri

buen articulo , con la informacion basica

Maar Gonzalez

Es una tarea de Cs Naturales y esto me ayudo mucho GRACIAS!

andrea hernandez lopez

a mi tambien me ayudo mucho en mi TAREA

Jairo

Esta pagina es bastante util. Claro que para los que no saben ni una mierda de bioquimica no les va a servir, pero bueno, hay que estudiar. Saludos.

ariana

muy util pero no tanto

javier

me fui util porque la proxima semana tenia prueba y esta informacion me ayudo bastante para entender el tema sobre la nutricion

jaider gonzalez

Jmm Sisisi Para Qe Sepan Qe Esta Pagina Es Mas Mala Que Un Velorio Sin Tinto

anonimo????????

quiero que sepan que quiero que los que crearon esta fea destintada y desinformada pagina que renuncien no tienen talento >:)

milu

esta mvy buena la informacion

Holi :3

Holii :3 pues a mi me fue de mucha utilidad...
Tank's 😝

ANONIMO...

sdhiugcihckjcfg7ey8id8c Me ayudo mucho GRACIAS:)

Elena Alexandra

ps me ayuda no jajajajajaja....................

VERO

su pagina esta fabulosa.

ana......

creo q cada deberia averiguar esto x su propio
bien:-)

lis adriana

que es muy importante

lisette

me sirvio pero creo k no tiene la informacion adecuada i tambien es poco creible los tipos o ejemplos k ofresen..................pero buen ya k espero k mejoren la pag. ok graxias...........
¬(._.)7

Introduce tu nombre

no

camilo

necesito 5 animales q contengan lipidos

CARLOS

esta es una trafa yo queria saber cuales son los alimentos que contienen lipidos no su significado

santiago

gracias d verdad me ha funcionado

arlexsantiago

123456arlex

angie

no me ayudo en nada sabes

yeison

esa res pueta es ta mu y buena me pusieron 100 de 100

Andrea

Gracias! mi tarea fue compretada:) éxito

oyuki

sssssssssssssiiiiiiiiiiiiii

Andrea

completada* ups jeje

Shannon Cap and Charlie Leiva

Dice de titulo"Alimentos que contienen lipidos" y cabal como dice los alimentos.


Ver mas comentarios (75)

Escribe tu comentario en "Alimentos que contienen lípidos"

Comenta en Google+

En Innatia nos gustaría saber como te ha servido este artículo.

¿Quieres compartir cómo te fue? Accede aquí... y ¡comparte tu experiencia!

http://www.innatia.com/s/c-lipidos-y-acidos-grasos/a-alimentos-con-lipidos.html