Qué son los lípidos
Definición de los lípidos
Los lípidos —grasas por definición— forman parte de la dieta habitual. Los mismos son necesarias para que una alimentación sea completa y equilibrada. Pero para entender un poco más sobre este macronutriente y que rol desempeña en el organismo, te detallaré qué son los lípidos.
Los lípidos, forman parte de la dieta, y es necesario que así sea, ya que son imprescindibles para que la alimentación sea equilibrada, completa y armónica. Los lípidos deben representar entre el 25 – 30% del valor calórico total, 1 gr. de lípidos aporta 9 kcal.Definición de los lípidos
- Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas, compuestas de carbono e hidrógeno, oxígeno, fósforo, azufre y nitrógeno.Se caracterizan por ser hidrofóbicas, es decir insoluble en agua, pero solubles en alcohol, bencina, benceno, etc.
- Los lípidos son nutrientes que cumplen determinadas funciones orgánicas. Es necesario aclarar que los lípidos no es lo mismo que grasas, ya que estas últimas son una clase de lípidos de origen animal.
- Los lípidos son exactamente biomoléculas, algunos son flexibles, rígidos, aromáticos, lineales, con estructura de anillo, etc.
- Colesterol, forman parte de membranas orgánicas.
- Fosfolípidos, principal componente de las membranas biológicas.
- Ácidos grasos saturados: Son aquellos cuyos enlaces son sencillos, dentro de los cuales es posible encontrar al ácido graso: Láurico, mirístico, palmítico, esteárico, araquídonico.
- Ácidos grasos insaturados: Son aquellos cuyos enlaces son dobles, dentro de los cuales se pueden mencionar el ácido graso: Palmitoleico, oleico, linoleico, linolénico y araquidonico. Dentro de esta clasificación se encuentran los ácidos grasos esenciales, es decir los que no pueden ser sintetizados por el organismo del hombre.
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45 Comentarios en "Qué son los lípidos"
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esta super entendible esta definicion
super me sirvió para la tarea de biología no se cual sera mi nota con esa vieja pero bueno no importa ok
GRACIAS .............................
GUACALA XD XD XD XD XD XD XD ..........................
.i.
me paresio penkaa .l.
Ínteresante artículo. Sería importante añadir algo relacionado con algunas enfermedades que se pueden producir por la falta de lípidos en el organismo o su mala sinteización, por ejemplo dislipidemia.
esto nos esnseña muchas cosas y nos ayuda com las tareas para sacar buenas no tas :) me ban colocar un cinco yeaaaaaaaaaaaaaaaaa
gracias me resulto de mucha ayuda para un trabajo que tenia que presentar
no entendi ni j
me gusto mucho esta imfromacion por que me ayuda aprender pero hay que agregarles mas cosas por fa :)
y con esto boy asacar buena nota
no entendi ni j lo siento
me sirvio de mucha utilidad esta informacion porque me saco de muchas dudas gracias.
feo
gracias ,me sirvio muchisimo espero q sigan haciendo este tipo de documentales
esta megasuper esta definicion
gracias por tan valiosa informaciòn
este articulo me sirvio demaciado gracias
que db
nice
ok es ta super cool
me sirvio mucho y eso k yo lo se todo XD
Muchas gracias por la monografia es una forma sencilla de entender estos procesos.
waoooo!!!!!! me sirbio muchooo
genial saqe un 10!!!
Que buena informacion!!!! y todo super ordenado y entendible :D
es muy interesante esta pagina
exelente informacion la ocupava para una exposicion
es bueno saber eso :)
enriqueeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuufffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffff qqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqquuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuueweeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee ttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
ESTA COMPLETA LA INFORMACION QUE QUERIA
Me sirvió de mucha ayuda esta definición... Gracias.
esta muy bien esta definición y pues con esto tengo tarea lista xD
esta super definido me van a poner un 1o yeeeeeaa diez gracias
q super informacion
este articulo me sirve de mucho por que estoy estudiando quimica de los alimentos y quiero aprender mucho
esta bien esta pagina de los lipidos
yoo noo entiiendoo naadaa.. -.- y ensimaa tengoo qe hacer un trabajoo de biioloogiia y no se comoo hacerlooo....
los lipidos son grasas
aqui entendi lo que es ?
es asombroso esta pag. jajajaja por que no dan mas informacion respecto el temas jajjaja saludos
esta dmc bueno... espero que me sirva para la prueba.... :)
gracia, muchas gracias
mmm no me resulto facil tiene q ser mas resumidpo pero bueno aiaiaiiaiia
esta muy interesante todo
pongan mas informacion que esa no es suficiente
estudio nutricion gracias
para la tarea
pedo
alguin cm hacer una maqueta sobre los lipidh0osz.. xq es0o me dejar0on de tareeaaa
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