Efecto del ejercicio sobre el metabolismo de las grasas
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Función de los lípidos
Funciones de los lípidos o grasas
A pesar de lo que comúnmente se piensa, los lípidos también conocidos como grasas son un constituyente importante dentro de la dieta. Debido a la función que estos cumplen dentro del organismo, es indispensable incorporar alimentos que los contengan y de esta forma, mantener el funcionamiento de los diferentes órganos.
Los lípidos son moléculas orgánicas cuya estructura química está formada por hidrógeno, carbono y oxígeno. Estos se encuentran dentro de la composición química de los alimentos.Funciones de los lípidos
- Estructural: Determinados lípidos como fosfolípidos y colesterol entre otros conforman las capas lipídicas de las membranas. Estos recubren y protegen los órganos.
- Reserva: Los lípidos conforman una reserva energética. 1 gramo de grasa produce 9 kilocalorías en el momento de su oxidación. Dentro de los ácidos grasos de almacenamiento se encuentran principalmente los triglicéridos.
- Transportadora: Los lípidos, una vez absorbidos en el intestino, se transportan gracias a la emulsión que produce junto a los ácidos biliares.
- Biocatalizador: Los lípidos forman parte de determinadas sustancias que catalizan funciones orgánicas como hormonas, prostaglandinas, vitaminas lipídicas.
En condiciones normales, dentro del organismo existe un equilibrio fisiológico entre el ingreso y egreso de los lípidos, de esto depende la cantidad depositada y las grasas estructurales.
A la hora de incorporar lípidos a tu dieta debes tener presente que grasas elegir.
- Evita las grasas de origen animal, ya que estas son ricas en colesterol, triglicéridos y grasas saturadas.
- Elige aceites vegetales como condimento.
- Evita los fritos.
- Evita los snacks, galletas, bollos, amasados de pastelería, etc.
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27 Comentarios en "Función de los lípidos"
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buuuuuuuuenisima esta pagina
no me da lo qe yo qiero :P
le falta una buena explicacin
esta pagina esta ella una pinga no vale par nd
la pagina si sirve pero en mi punto de vista le hace falta un poco de informacion y mas entendible gracias :)))))))
no pz esta mas o menos creo k le falta información basica como importancia de los lipidos en la biologica, industrial y farmacologica llevo mucho tiempo tratando de ayarlo pero nadamas no sale nada satisfactorio
Muy buena información, gracias me ha ayudado :D
aweona , aweonao . chalararara
siiiiiiiiiiiiii esta buenisima esta pagina oKKKKKKKKKK
Deberian de incluir ejemplos de ello tales como los de esta paguina http://ar.answers.yahoo.com/question/index?qid=20081021120512AAkGcNp
que mal se escuchan hablando asi, en que año ban ya no son unos niños, no sean tontos hasta su forma de hablar los define.
no me animaria a conoserlos la verdad hasta dan lastima.
la pagina no es tan mala tiene buena informacion.
saludos.
cuales son los lipidos recomendables para una dieta sana
solo falto un poco de lo mas importante
si ponen funciones mas vale qe le va a dar funciones nomas como no piensa la gente
mis compañeros son mas pao
esta muy buena la pagina pero si falta un poco de informacion y no sean tan duros
me gust
me gusta por que dice todo lo que se necesita
bn por los lipidos|es una definicion muy buena
que funcion cumple el lipido o grasas
hace 9 años me hicieron una operacion donde me quitaron el baso ya que me ocasionaba anemia hemolitica autoimune
y me habia mantenido con un nivel de hemoglobina de 12 a 12.5 sin ambargo hace 2 meses mi hemoglobian bajo a 7.4 despues de unos analisis me indican que mis fosfolipidos resultaron positivos la duda que tengo es si tengo que tener mayor consumo de alimentos que contengan lipidos o el hecho de que salieran los analisis positivos es por el exceso de lipidos
haciendo un breve resumen de su función
esta pagina no me gusta
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hijos de puta
tu tambien
gays
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