Alimentos y Bebidas

En esta sección encontrarás información sobre alimentos y bebidas. Sus propiedades, consejos y tips de alimentación, condimentos, ...

Novedades

+ La importancia del almuerzo en el trabajo
(5125 lecturas) Todas las personas que tengan un horario matutino de trabajo, generalmente tendrán que toparse con ese momento del almuerzo al mediodía. Muchas personas optan por comer desordenadamente, se dejan seducir por el fast food y hasta incluso, ni siquiera salen de sus puestos de trabajo o su escritorio, para tomarse esa pausa tan importante. Leer

+ Licor casero de frambuesas
(4027 lecturas) La frambuesa o raspberry es una de las tantas frutas, que puede ser empleada para preparar un exquisito licor casero. Partiendo de una base clásica y una maceración de la fruta con aguardiente de orujo, puedes llegar a concebir un interesante elixir para beber en tu propio hogar. Leer

+ Calorías en los licores
(3931 lecturas) Generalmente las bebidas alcohólicas suelen tener una abundante cantidad de calorías. Por supuesto que los licores también las tienen. Por esto es bueno que estés informado aproximadamente, cuántas calorías te reportará el hecho de beber determinada cantidad de licor. Así es como la moderación es clave. Leer

+ Berenjenas ahumadas al estilo árabe
(5988 lecturas) Las berenjenas son uno de los ingredientes fundamentales de la cocina árabe. Por eso mismo, nunca está de más incluirlas en nuestros preparados, cuando pensamos hacer un menú al mejor estilo del cercano oriente. Esta receta que te proponemos, es una interesante variante del baba ganoush, con la diferencia de algunos agregados adicionales y un suave sabor ahumado. Leer

+ Propiedades del aguacate o palta

(16055 lecturas) El aguacate o palta es el fruto de la Persea Americana, nombre científico de la planta de la que se obtiene. El aguacate tiene un alto valor nutritivo, además de poseer propiedades antioxidantes, que reportan innumerables beneficios para la salud. Por otra parte, el aguacate es utilizado en cosmética natural, ya que es excelente en la prevención de estrías y arrugas, entre otros trastornos de la piel para los que resulta especialmente útil. Leer

+ Propiedades del polen

(23323 lecturas) Las propiedades del polen, hacen de este producto secretado por las plantas, un excelente complemento de la dieta diaria. El consumo de polen reporta importantes beneficios al organismo, que son notables rápidamente. Entre los efectos del polen se destacan el aumento de la resistencia a la fatiga y de la capacidad intelectual, además de ser beneficioso para muchas enfermedades. Leer

+ Cómo hacer galletas de jengibre
(4774 lecturas) El sabor particular del jengibre le dará un toque especial a estas galletas, que puedes preparar para acompañar un rico té, en los días fríos. Las propiedades del jengibre hacen que no haya nada mejor, que esta receta de galletas, para entrar en calor. Aprende cómo hacer deliciosas galletas de jengibre en pocos minutos. Leer

+ Licor amaretto casero distinto
(5638 lecturas) Una interesante variante puede lograrse del licor amaretto. Son muchos los que dicen que se obtiene un resultado muy similar, pero haciéndolo de una manera más sencilla y sin tener que recurrir al extracto de almendras, que suele ser costoso y difícil de conseguir. Reemplazando ese elemento por huesos de frutas, se puede lograr un excelente resultado. Leer

+ Cómo hacer mermelada de tomate en la Thermomix
(4581 lecturas) La elaboración de mermelada de tomate casera, con la ayuda de la Thermomix es muy rápida y fácil de hacer. Con esta receta de mermelada de tomate, podrás hacer alrededor de tres potes de mermelada, en menos de una hora. Leer

+ Cómo hacer masa de pizza casera
(18485 lecturas) El secreto de la receta para hacer masa de pizza casera, está en el correcto leudado de la masa, que depende de la frescura de la levadura de cerveza y de lo templado del ambiente. Los ingredientes de esta receta de masa casera alcanzan para la preparación de cuatro pizzas. Aprende cómo hacer masa de pizza casera y organiza un pizza party con tus amigos. Leer