Alimentos y Bebidas

En esta sección encontrarás información sobre alimentos y bebidas. Sus propiedades, consejos y tips de alimentación, condimentos, ...

Novedades

+ Algas reductoras
(2753 lecturas) Las algas son una de las tantas buenas maneras, que tienes a mano para bajar de peso. Su acción saciante y a su vez, su buen trabajo sobre la zona intestinal, las convierten en un aditivo interesante a la hora de realizar una dieta. Conoce más acerca de sus buenas propiedades adelgazantes. Leer

+ Ideas alimenticias para las fiestas de fin de año

(2504 lecturas) Para muchas personas las fiestas terminan siendo un problema y no un motivo para pasarla bien rodeado de sus afectos. Es que tienden a complicarse en demasía ante estas situaciones, lo que hace que no disfruten de una celebración como el año nuevo o la navidad. Para todos ellos, aquí les brindamos algunas propuestas para realizar un menú más que interesante y sin complicaciones. Leer

+ Maridajes con cerveza

(1048 lecturas) Afortunadamente la cerveza de calidad va ganando el lugar que le corresponde. Mientras durante largos años fue tenida en cuenta como una bebida de poca monta, esta tendencia ha cambiado radicalmente de la mano de excelentes productores -algunos centenarios- que se están dando a conocer, a medida que también evoluciona el paladar del público. Así es como hoy día se combinan cervezas y platos sin ningún problema. Leer

+ Tragos con licores caseros
(4155 lecturas) Si ya has incursionado en la elaboración de licores caseros, seguramente ya tendrás el interés de empezar a experimentar variantes con esas bebidas que has manufacturado. Una de las más interesantes opciones es preparar cócteles, tragos o aperitivos con ellos. Aquí te damos algunas ideas que pueden resultarte atractivas. Leer

+ Zaaluk, una exquisita receta marroquí
(4653 lecturas) La cocina árabe tiene muchas variantes para ofrecer, dependiendo de la región relacionada al mundo islámico, en donde haya sido concebida. El zaaluk es un excelente plato a base de berenjenas, tomates y aceitunas, todo bien condimentado. Ideal para acompañar carnes asadas o para tener siempre a mano. Leer

+ Agar-agar
(3178 lecturas) El agar agar es una de las algas más particulares que existe, ya que posee la capacidad de gelatinizar diversas preparaciones. Esta importante gelatina natural se ha convertido muy importante en el mundo entero, ya que tiene el don de solidificar zumos y muchas otras preparaciones. Leer

+ Contraindicaciones del noni
(19954 lecturas) Las excelentes propiedades del noni y los beneficios que su consumo reportan a la salud, son indudables. Sin embargo, debes saber que como todo principio activo, no está exento de efectos secundarios y de contraindicaciones precisas, en determinadas circunstancias. Conócelas para preservar tu salud. Leer

+ Cómo preparar zumo de noni
(11764 lecturas) El noni es una fruta bastante particular que se ha vuelto muy popular en varias zonas de Latinoamérica debido a sus magníficas propiedades, entre las cuales se cuentan la de combatir la obesidad y aumentar las defensas del organismo. Por eso mismo, seguramente querrás aprender a preparar zumo de noni en tu propio hogar para emplear diariamente. Aquí te damos la receta. Leer

+ Recetas con algas
(3631 lecturas) Las algas marinas pueden ser fácilmente utilizadas en las comidas. Así estarás incorporando sus magníficas propiedades, además del sabor distintivo que le darán a tus platos. Aquí te proponemos dos sencillas preparaciones con dos tipos de algas diferentes y el arroz siempre presente, fiel a la tradición oriental. Leer

+ Qué son las algas
(5931 lecturas) Las algas son organismos vivos de diverso tipo, con capacidad de tener fotosíntesis y que crecen en el agua o en lugares húmedos. Generalmente, son considerados unos de los seres vivos menos complejos en su estructura. Pero lo cierto es que poseen muy buenas propiedades y que algunas son aptas para consumo humano. Leer