Alimentos y Bebidas

En esta sección encontrarás información sobre alimentos y bebidas. Sus propiedades, consejos y tips de alimentación, condimentos, ...
Novedades
 

+ Agar-agar
(2980 lecturas) El agar agar es una de las algas más particulares que existe, ya que posee la capacidad de gelatinizar diversas preparaciones. Esta importante gelatina natural se ha convertido muy importante en el mundo entero, ya que tiene el don de solidificar zumos y muchas otras preparaciones. Leer
 
 

+ Contraindicaciones del noni
(18726 lecturas) Las excelentes propiedades del noni y los beneficios que su consumo reportan a la salud, son indudables. Sin embargo, debes saber que como todo principio activo, no está exento de efectos secundarios y de contraindicaciones precisas, en determinadas circunstancias. Conócelas para preservar tu salud. Leer
 
 

+ Cómo preparar zumo de noni
(11127 lecturas) El noni es una fruta bastante particular que se ha vuelto muy popular en varias zonas de Latinoamérica debido a sus magníficas propiedades, entre las cuales se cuentan la de combatir la obesidad y aumentar las defensas del organismo. Por eso mismo, seguramente querrás aprender a preparar zumo de noni en tu propio hogar para emplear diariamente. Aquí te damos la receta. Leer
 
 

+ Recetas con algas
(3441 lecturas) Las algas marinas pueden ser fácilmente utilizadas en las comidas. Así estarás incorporando sus magníficas propiedades, además del sabor distintivo que le darán a tus platos. Aquí te proponemos dos sencillas preparaciones con dos tipos de algas diferentes y el arroz siempre presente, fiel a la tradición oriental. Leer
 
 

+ Qué son las algas
(5670 lecturas) Las algas son organismos vivos de diverso tipo, con capacidad de tener fotosíntesis y que crecen en el agua o en lugares húmedos. Generalmente, son considerados unos de los seres vivos menos complejos en su estructura. Pero lo cierto es que poseen muy buenas propiedades y que algunas son aptas para consumo humano. Leer
 
 

+ Receta de fernet casero
(7017 lecturas) El fernet es uno de los más clásicos aperitivos italianos. Puede emplearse para acompañar unas tapas o bien puede usarse como digestivo, ya que cuenta con una serie de hierbas que cumplen para tal fin. Aquí te damos la receta, que es ideal para ser acompañada por hielo y una bebida cola o agua gasificada. Leer
 
 

+ Pan dulce bajas calorías
(3912 lecturas) El secreto de una buena dieta es no privarse de cosas ricas y aún así, adelgazar. Esta receta bajas calorías, te permite comer una buena porción de pan dulce, sin romper con tu dieta para bajar de peso. Aprende como hacer un delicioso pan dulce light y disfrútalo sin culpas. Leer
 
 

+ Cálculo de la cantidad de gramos de alcohol en las bebidas
(7201 lecturas) Muchas personas ignoran que la cantidad de alcohol diaria recomendada por la Organización Mundial de la Salud se expresa en gramos. Esta entidad recomienda que los gramos diarios de alcohol consumidos no sean mayores a 30 o 40. Pero, ¿Cómo saber cuánto has estado consumiendo? Aquí te facilitamos una fórmula sencilla y de aplicación inmediata. Leer
 
 

+ Licor digestivo de hierbas
(6545 lecturas) El mundo de los licores caseros permite una buena cantidad de variantes, a la hora de pensar en qué se puede producir con ellos. Una de las buenas opciones que tienes es la de combinar algunos ingredientes herbales. Así puedes lograr un interesante licor digestivo de hierbas, ideal para beber bien frío después de las comidas. Leer
 
 

+ Proceso de elaboración del chocolate
(11488 lecturas) El chocolate, en todas sus variantes, es una gran tentación, ya sea amargo o con leche, caliente o en helados, con postres o tortas. Pero ¿conoces el proceso de elaboración del chocolate?, ¿sabes qué ingredientes entran en su composición? Entérate y monta tu propia fábrica casera para hacer chocolates artesanales. Leer
 
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