Alimentos y Bebidas

En esta sección encontrarás información sobre alimentos y bebidas. Sus propiedades, consejos y tips de alimentación, condimentos, ...

Novedades

+ Propiedades del vinagre de manzana
(19850 lecturas) El vinagre de manzana últimamente está muy en boga. Es que sus propiedades se han convertido en famosas por todas partes. Es un gran depurativo para el tracto intestinal, es bueno para la piel, para combatir la caspa y la pediculosis, así como también hongos en los pies. Por eso mismo, aquí te comentamos los principales beneficios de este interesante aliado de tu salud. Leer

+ Alga arame
(1872 lecturas) El alga arame es una de las más reputadas dentro de su clase, ya que, además de ofrecer múltiples variantes culinarias por sus sabores y texturas delicados, es también un alga capaz de aportar muchos nutrientes y propiedades. Conoce un poco más de este tradicional alga de lejano oriente. Leer

+ Receta de falafel taameya

(4750 lecturas) El falafel taameya no tiene diferencia sustanciales con respecto a las tradicionales preparaciones de falafel, que generalmente llevan o bien garbanzos o bien habas. Pero aquí se incorporan una buena cantidad de cebolletas (cebollas de verdeo, como se las conocen en muchas partes), que termina confiriéndole un sabor muy particular. Intenta esta gran receta en tu propio hogar y deléitate con las maravillas de la cocina de cercano oriente. Leer

+ Beneficios del aceite de onagra
(10743 lecturas) El aceite de onagra se ha vuelto muy popular en su uso debido a sus excelentes propiedades. Es muy empleado en mujeres, ya que regula los efectos hormonales durante menstruación, pero también se emplea para prevenir males cardíacos o para ayudar al sistema inmunológico, entre otras cosas. Conoce sus beneficios. Leer

+ Propiedades del zumo de arándano
(10380 lecturas) Seguramente habrás oído hablar de las propiedades nutricionales y medicinales del zumo de arándano. Sin embargo, existen diferentes variedades de este fruto, cada una de las cuales aporta en mayor grado, determinados beneficios para tu salud. Conoce las virtudes curativas del jugo de arándanos y descubre el por qué se ha vuelto tan demandado en los últimos tiempos. Leer

+ Licor casero de leche
(3753 lecturas) El licor casero de leche es una interesante alternativa para todos aquellos que gustan de preparar bebidas espirituosas en sus propios hogares. No lleva demasiados días de maceración, ni tampoco muchos procesos en su elaboración. Así que sólo tendrás que poner manos a la obra y disfrutar. Leer

+ La levadura de cerveza también sirve para engordar

(14202 lecturas) La levadura de cerveza es uno de los complementos dietarios más importantes que existen, ya que aporta una gran cantidad de vitaminas (sobre todo del grupo B) y, además, tiene un alto valor proteico. Sin embargo, muchas fuentes suelen incluirla dentro del grupo de alimentos que sirven para engordar, mientras que otros señalan que simplemente se trata de un aditamento más para incluir en esa clase de dietas. Leer

+ Potaje de lentejas para el invierno
(2583 lecturas) El invierno está impactando duro en el hemisferio norte y no hay nada como refugiarse detrás de un plato acorde a dichas temperaturas para combatir el frío. El potaje de lentejas es todo un clásico de la gastronomía que no ha perdido vigencia. ¿Ya has realizado el tuyo en esta temporada? Leer

+ Recetas para el día de san valentín

(4169 lecturas) Se aproxima San Valentín, el día de los enamorados. Así es como una especie de fiebre de un solo día, se desata entre todos aquellos que están en pareja y gustan de celebrar dicha jornada. De tal modo, el 14 de febrero se convierte en un día de agasajo. ¿Y qué tal compartir con tu novio/a una excelente velada romántica con una buena comida incluída? Aquí te proponemos un menú sencillo. Leer

+ Cervezas para el invierno

(1104 lecturas) Mucha gente abandona el consumo de cerveza durante el invierno porque estima que esta bebida no es adecuada para dicha temporada. Grave error. Las cervezas negras y rojas, como también algunas belgas, suelen llevarse de maravillas con esta temporada. Consumidas a una temperatura más cercana a la ambiente y haciendo una buena selección podrás compatibilizar invierno y cerveza sin problemas. Leer