Alimentos y Bebidas

En esta sección encontrarás información sobre alimentos y bebidas. Sus propiedades, consejos y tips de alimentación, condimentos, ...

Novedades

+ Recetas sanas para embarazadas
(6341 lecturas) El embarazo es un momento particular en la vida de cualquier mujer. Y también debe serlo la alimentación. Los nutrientes que debes incorporar aumentan y, por eso mismo, llevar una dieta sana y balanceada es fundamental, donde no deben faltar el hierro, el calcio y las vitaminas. Aquí te damos algunos consejos alimenticios. Leer

+ Reproducción de las algas
(2964 lecturas) Las algas, ya sean de tamaños importantes o simplemente microscópicas, generalmente se reproducen para su comercialización mediante cultivos de diferente clase. Como las finalidades de éstas son cada vez más (incluso hasta producir combustible) el cultivo se ha intensificado en el mundo entero. Leer

+ Receta de licor rossoli distinto
(1529 lecturas) Si disfrutas de los licores, de más está decir que nada mejor que empezar a intentarlos en tu propio hogar. La elaboración no es para nada difícil y simplemente es más una cuestión de tomar coraje y ponerse en marcha. Aquí te proponemos un licor muy fino, tradicional de las cortes florentinas antiguas: el popular licor rossoli, aunque con un toque especial. Leer

+ Torta con harina de lúcuma
(2316 lecturas) La lúcuma es una planta de origen peruano, de cuyo fruto se extrae una pulpa, con un alto contenido en almidón, que se seca para su conservación. El producto resultante es una harina muy dulce que se emplea en repostería, para preparar y saborizar postres y helados. Aquí encontrarás una receta de torta con harina de lúcuma, muy fácil de preparar. Leer

+ Lista de elementos necesarios para elaborar licores caseros
(4322 lecturas) ¿Te interesaría comenzar a preparar licores en tu propio hogar? Pues no es una mala idea. Pero, para ello, primero debes tener en cuenta una lista de instrumentos y elementos que necesitarás para poner en práctica tus recetas de manera idónea. Aquí la tienes, al menos para comenzar a adentrarte en este apasionante mundo. Leer

+ Propiedades del vinagre de manzana
(21147 lecturas) El vinagre de manzana últimamente está muy en boga. Es que sus propiedades se han convertido en famosas por todas partes. Es un gran depurativo para el tracto intestinal, es bueno para la piel, para combatir la caspa y la pediculosis, así como también hongos en los pies. Por eso mismo, aquí te comentamos los principales beneficios de este interesante aliado de tu salud. Leer

+ Alga arame
(1983 lecturas) El alga arame es una de las más reputadas dentro de su clase, ya que, además de ofrecer múltiples variantes culinarias por sus sabores y texturas delicados, es también un alga capaz de aportar muchos nutrientes y propiedades. Conoce un poco más de este tradicional alga de lejano oriente. Leer

+ Receta de falafel taameya

(5017 lecturas) El falafel taameya no tiene diferencia sustanciales con respecto a las tradicionales preparaciones de falafel, que generalmente llevan o bien garbanzos o bien habas. Pero aquí se incorporan una buena cantidad de cebolletas (cebollas de verdeo, como se las conocen en muchas partes), que termina confiriéndole un sabor muy particular. Intenta esta gran receta en tu propio hogar y deléitate con las maravillas de la cocina de cercano oriente. Leer

+ Beneficios del aceite de onagra
(11497 lecturas) El aceite de onagra se ha vuelto muy popular en su uso debido a sus excelentes propiedades. Es muy empleado en mujeres, ya que regula los efectos hormonales durante menstruación, pero también se emplea para prevenir males cardíacos o para ayudar al sistema inmunológico, entre otras cosas. Conoce sus beneficios. Leer

+ Propiedades del zumo de arándano
(11203 lecturas) Seguramente habrás oído hablar de las propiedades nutricionales y medicinales del zumo de arándano. Sin embargo, existen diferentes variedades de este fruto, cada una de las cuales aporta en mayor grado, determinados beneficios para tu salud. Conoce las virtudes curativas del jugo de arándanos y descubre el por qué se ha vuelto tan demandado en los últimos tiempos. Leer