Alimentos y Bebidas

En esta sección encontrarás información sobre alimentos y bebidas. Sus propiedades, consejos y tips de alimentación, condimentos, ...

Novedades

+ Costillas de cordero con cuscus
(2779 lecturas) La comida árabe ofrece múltiples posibilidades para todos aquellos que quieren probar sus sabores y matices. Lo más interesante es que suelen tratarse de platos muy completos. Como esta receta de costillas de cordero con cuscus, en donde tendrás carne, vegetales y cereales en un mismo platillo. Leer

+ Dietas para subir de peso

(15311 lecturas) Si estás por debajo de tu peso ideal y necesitas engordar algunos kilos, lo ideal es que combines una dieta saludable para subir de peso, con ejercicios que no sólo aumentarán tu masa muscular, permitiéndote ganar algunos kilos adicionales, sino que además evitarán que se acumule grasa donde tú no deseas. Las dietas efectivas para subir de peso incluyen alimentos, que además de ser ricos en calorías, poseen un alto valor nutritivo, por lo que son ideales para engordar saludablemente. Leer

+ Recetas con pescado azul
(5275 lecturas) El pescado azul usualmente es muy recomendado para que el organismo adquiera más ácidos grasos omega 3, para así favorecer la formación de colesterol bueno. También estos pescados son muy buenos para la memoria, la concentración y todo el sistema circulatorio. Aquí te brindamos dos recetas sencillas para que puedas consumirlos habitualmente. Leer

+ Lista de pescados azules
(23430 lecturas) Los pescados azules, aquellos que son generalmente de aguas profundas y frías, tienen un alto porcentaje de ácidos grasos omega 3, fundamentales para el buen funcionamiento cardíaco y muchos otros beneficios más. Pero lo cierto es que no todo el mundo conoce cuales son ese tipo de pescados. Aquí te proporcionamos una lista. Leer

+ Algas comestibles
(2660 lecturas) Cocinar con algas es algo que se ha vuelto muy popular en todo el mundo, sobre todo con la apertura hacia otras culturas gastronómicas y también teniendo en cuenta las buenas propiedades que las algas aportan. Por eso mismo, seguramente querrás conocer algún truco para poder cocinar mejor con algas comestibles. Leer

+ Licor crema de chocolate con ron
(4265 lecturas) Preparar licores caseros es algo fascinante. Y mucho más si la receta es tan sencilla como esta, que ni siquiera necesitará de tiempos de maceración ni procesos complejos, no aptos para impacientes. Al poco tiempo, podrás estar disfrutando de esta sabrosa crema de chocolate al ron. Leer

+ Algas kombu
(3404 lecturas) Las algas marinas tienen una gran cantidad de variedades para ofrecerte, todas con sus respectivas propiedades y bondades. El alga kombu es una de ellas. Caracterizada por su gran contenido de yodo, es ideal para el buen funcionamiento de las glándulas endocrinas. Y además puedes incluirla fácilmente en todo tipo de recetas. Leer

+ Cómo preparar ciruelas pasas
(5518 lecturas) Las ciruelas pasas son un alimento que puede resultar más que interesante para incluir en diferentes tipos de preparaciones o para consumir por sí solas. Son un poderoso antioxidante y además, son muy sabrosas. Verás que puedes prepararlas en tu hogar sin problemas. Ideal para aquellas personas que tengan un ciruelo con muchos frutos. Leer

+ Consejos para conservar los vinos de guarda
(1737 lecturas) Existen vinos que por su calidad son ideales para ser preservados a través del tiempo. Hay una vieja frase que dice que el vino, cuanto más viejo, mejor. Pero sólo si has tomado las precauciones necesarias como para que se mantenga en toda su plenitud. Aquí podrás encontrar algunos interesantes consejos. Leer

+ Receta de roscón de reyes
(2907 lecturas) La receta de roscón de reyes es una de las más tradicionales comidas que se elaboran con motivo de dicha festividad. La llegada de Melchor, Gaspar y Baltasar también despierta celebraciones culinarias. Así es como puedes preparar tu propia rosca de reyes en tu casa y disfrutarla junto a los tuyos. Leer