Alimentos que contienen proteínas

Alimentos con proteínas

Las proteínas son macronutrientes cuya función principal es la de formar y reparar tejidos. Las proteínas cobran importancia en especial, durante la infancia y la adolescencia, porque son las etapas de mayor crecimiento. Al conocer la función importante que cumplen, es necesario saber qué alimentos contienen proteínas para poder incorporarlos a la dieta habitual de toda tu familia.

Las proteínas son macronutrientes indispensables, que deben estar presentes en una dieta completa y equilibrada. Entre el 15 y 20% del valor calórico total debe estar cubierto por proteínas.

Dentro de las proteínas, es importante destacar que existen 2 grandes grupos.

  • Proteínas de origen vegetal: Son proteínas que se encuentran en los vegetales. Estas proteínas para que sean completas deben mezclarse entre sí. Por ejemplo se debe consumir un cereal, un fruto seco y una legumbre.
  • Proteínas de origen animal: Son proteínas que se encuentran en los alimentos de origen animal y son considerados de alto valor biológico.

Alimentos con proteínas vegetales

  • Legumbres: Garbanzos, alubias, lentejas, soya, etc.
  • Frutos secos: Maní, nueces, almendras, castañas, etc.
  • Cereales: Arroz, harinas, pastas, etc.

Alimentos con proteínas animales

  • Lácteos: Leche, yogur, quesos.
  • Huevo.
  • Carnes en general.

Los alimentos que contienen proteínas deben ser incorporados diariamente en la alimentación, a través de preparaciones y comidas que puedan ser compartidas por toda la familia.


IMPORTANTE: La misión de "Alimentos que contienen proteínas" es ayudarte a estar informado, NUNCA sustituir la consulta médica.

8 Comentarios en "Alimentos que contienen proteínas"

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blanca estrada ...

Hola !!!!estoy comensando una dieta de comer solo proteinas por 4 dias pero mis obciones las tengo limitadas,me puedes dar unos ejemplos de proteinas pero que sean solamente proteinas no con frutas o vegetables ,grasias.

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23 de ene, 2013 - 14:05:15

Jusela Prada ...

el comentario de qué de INNATIA me parece bastante completa la información que suministran, hoy me interesó mucho lo de las proteinas, por lo que tengo la diabetes y necesito mucha información referente a la alimentación que desde ahora en adelante necesita mi cuerpo, para no abusar como ya les mencioné de la alimentación.

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11 de oct, 2011 - 15:56:35

Jusela Prada ...

hola buenas tardes quiero saber que tal de mis comentarios
quien los recibe dame por favor señal de vida.

6

11 de oct, 2011 - 18:46:09

Jusela Prada ...

me fue bastante util, por lo que ahora en adelante trataré de preparar mis comidas con todas estas sugerencias.

4

11 de oct, 2011 - 16:01:26

laismin ...

lo d aqi no m sirvio y son muy tontos los comoentarios buuu

4

14 de nov, 2012 - 00:47:21

gladys sierra ...

las dietas muy buenas

2

7 de ene, 2013 - 18:12:42

MARIAN ...

AMPLIO MI CONOCIMIENTO SOBRE LOS ALIMENTOS QUE PUEDO CONSUMIR.YA QUE NO TENGO MI VESICULA

4

29 de jul, 2012 - 21:22:46

Jusela Prada ...

Hola Daniel feliz día como estas, espero que me tengas más sugerencia referente a las proteinas, dame una para este fin de semana.

6

21 de oct, 2011 - 13:38:14

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