Dieta astringente para la diarrea: menú y alimentos permitidos

Cuál es la mejor comida para la diarrea

¿Estás con diarrea y ya no sabes qué comer para detenerla? Has llegado al sitio correcto, porque en este artículo vas a conocer los beneficios de la dieta astringente para la diarrea, cómo hacerla y cuáles son los alimentos que te conviene comer. ¡No te lo pierdas!

Causas de la diarrea

La diarrea es un mal que, como la mayoría de las personas, debes de haber sufrido más de una vez, ¿verdad? En la mayoría de los casos, la diarrea es síntoma de algún problema digestivo, ya sea una indigestión o una intoxicación.

La diarrea si bien puede darle a cualquier persona, existen dos grupos más propensos a sufrirla:

  • Los niños. Suelen enfermarse de diarrea como consecuencia del contagio de bacterias o virus como el que provoca la gastroenteritis, por una mala higiene: no se lavan las manos antes de comer o bien se meten la mano sucia en la boca.
  • Los ancianos. Especialmente los que tienen dificultad para masticar y digerir algunos alimentos.

La dieta como en otras enfermedades, desempeña un papel muy importante en la curación de este mal. Generalmente, en estos casos, se recomienda mantener una dieta blanda, también conocida como dieta astringente. Pero, ¿en qué consiste la dieta para diarrea? Descúbrelo en los siguientes párrafos.

Qué es una dieta astringente blanda

Es un tipo de dieta destinado a frenar los síntomas de la diarrea. Está compuesta por alimentos que estriñen y por bebidas hidratantes. Los alimentos astringentes permitidos te serán de gran ayuda para endurecer y aumentar el volumen de las heces, haciendo que los intestinos las retengan por más tiempo. Por otra parte, con la diarrea pierdes una cantidad considerable de líquidos y sales minerales.

Por esta razón, también debes de incluir en la dieta blanda bebidas nutritivas de gran poder hidratante. La buena noticia es que la dieta astringente, rica en frutas y verduras astringentes, te ayudará a curar la diarrea en pocos días. ¿Cómo puede hacerlo? Toma nota de las siguientes líneas.

La dieta para diarrea es un tipo de dieta basada en comida astringente, conformada por alimentos que estriñen, que retienen agua y no aportan mucha fibra. Los alimentos astringentes permitidos para la dieta blanda no le harán producir a tu estómago gran cantidad de ácidos gástricos, con lo cual tu sistema digestivo se verá aliviado y podrá descansar para recomponerse de la diarrea.

Alimentos astringentes

¿Qué alimentos son buenos para la diarrea?

Alimentos ricos en taninos. Los taninos son compuestos naturales con gran poder astringente, ya que tienen la capacidad de adherirse al intestino irritado, producto de la diarrea. Esto provoca que las heces se espesen y los líquidos se retengan. Los taninos están presentes en muchos alimentos que estriñen:

  • Agrimonia
  • Hojas de mora
  • Hojas de frambuesa

Con estos ingredientes puedes preparar tés que te serán de gran utilidad para reponer los líquidos perdidos con la diarrea.

Alimentos ricos en pectina. La pectina es un tipo de fibra soluble que resulta muy beneficiosa en casos de diarrea, ya que aumenta el volumen de las heces. Los alimentos ricos en pectina que debes incluir en la dieta astringente son en su mayoría frutas astringentes:

  • Manzanas
  • Arándanos
  • Plátanos
  • Zarzamoras
  • Remolacha
  • Repollo
  • Zanahorias
  • Frutas cítricas
  • Guisantes secos

Alimentos ricos en mucílagos. Es otro tipo de fibra soluble, que le dará gran alivio a tu sistema digestivo y además, agregará volumen a las heces sumándoles mayor cantidad de agua. Las semillas de Psyllium son una fuente rica de este tipo de comida astringente.

Alimentos con mucílagos son los siguientes:

  • Apio
  • Limón
  • Perejil
  • Papa
  • Arroz
  • Almendras
  • Higos
  • Membrillos
  • Judías

Alimentos prohibidos

Para frenar la diarrea, evita consumir los siguientes alimentos:

  • Los productos lácteos. Especialmente la leche y el queso ya que aumentan la digestión debido a la lactosa. En cambio, el yogur si te conviene consumirlo, ya que, en este caso, la lactosa ya ha sido procesada en su mayoría por bacterias.
  • Alimentos con grasa. También están incluidos los alimentos fritos y las salchichas, ya que al ser muy procesados irritan mucho la mucosa gastrointestinal y retrasan la digestión. Mientras tengas diarrea evita consumir mantequilla, margarina o aceite crudo, frutos secos, alimentos picantes, harinas integrales, frutas o verduras crudas.

Ahora bien, con todas estas recomendaciones, es probable que no sepas qué comida para la diarrea puedes comer para que te ayude a frenarla, ¿verdad? ¡No te preocupes! Toma nota de las siguientes comidas astringentes recomendables.

Menu dieta blanda astringente

El tiempo que debes de mantener la dieta blanda es en general de tres días, salvo casos excepcionales. Al cabo de este tiempo, tu organismo ya comienza a reponerse y normaliza la actividad del sistema digestivo.

Dieta astringente para niños

Para los niños los alimentos buenos para la diarrea son aquellos ricos en pectina: guayaba, pera, manzana, ya que son de gran ayuda para frenar la diarrea. Lo que debes de tener en claro es que no es aconsejable que coman golosinas, jugos artificiales, snaks o galletitas. El menu de dieta blanda para niños debe estar basado en comidas sanas y nutritivas.

Día 1

  • Desayuno. Un vaso de leche con cereales y fruta.
  • Almuerzo. Espaguetis con manteca y queso.
  • Merienda. Licuado de banana y una barrita de cereales.
  • Cena. Caldo de pollo con una porción de tarta de verduras.

Día 2

  • Desayuno. Té con leche con pan de cereales y queso.
  • Almuerzo. Carne a la plancha con arroz.
  • Merienda. Un yogur con cereales.
  • Cena. Sopa de verduras y compota de peras.

Día 3

  • Desayuno. Chocolatada con galletitas integrales, mermelada y queso untable.
  • Almuerzo. Pescado hervido con puré de papas y una manzana de postre.
  • Merienda. Té con leche con tarta de manzana.
  • Cena. Sándwich de pollo y verduras.

Dieta para diarrea en adultos

Para los adultos también es aconsejable mantener una dieta blanda alimentos permitidos que te ayuden a parar la diarrea en poco tiempo. Toma nota de los siguientes consejos para dieta para diarrea.

Día 1

  • Desayuno. Una taza de té, 2 tostadas de pan blanco y una compota de manzana.
  • Colación. Una rodaja de pan con dulce de membrillo.
  • Almuerzo. Una porción mediana de arroz blanco, media pechuga de pollo a la plancha aderezada con limón. De postre una manzana.
  • Merienda. Una taza de infusión de plantas astringentes o de té negro, acompañado de galletitas al agua y mermelada de frutas.
  • Cena. Un plato de sopa de pasta, con un filet de merluza hervida con puré de zanahoria. De postre un yogur natural.

Día 2

  • Desayuno. Una taza de té verde, 3 tostadas de pan blanco con mermelada de arándanos y un yogur natural.
  • Colación. Una manzana.
  • Almuerzo. Tres patatas cocidas con media pechuga de pollo a la plancha. De postre un bol pequeño de arándanos.
  • Merienda. Un té negro con galletitas dulces integrales y mermelada de manzana.
  • Cena. Un plato de sopa de fideos y una porción de verduras al vapor.

Día 3

  • Desayuno. Una taza de infusión con 3 tostadas y jamón cocido.
  • Colación. Una banana.
  • Almuerzo. Una porción de verduras a la plancha con un bife de carne. De postre una manzana rallada.
  • Merienda. Una compota de frutas y galletitas al agua.
  • Cena. Un plato de sopa de fideos acompañada a un trozo de pollo a la plancha.

¿Quieres acompañar la dieta astringente con algún remedio casero, pero no sabes qué tomar para la diarrea? ¡No te inquietes! Solo busca lápiz y papel y anota las siguientes sugerencias.

Diarrea

Remedios caseros para la diarrea

Afortunadamente, existen varias soluciones naturales que pueden acompañar la dieta astringente y ayudarte a terminar con la diarrea en menor tiempo. Por ejemplo, en el siguiente video encontrarás el paso a paso para preparar en casa un efectivo remedio casero para la diarrea.

Si ya conocías este remedio, pero no te ha dado los resultados esperados, te recomiendo que pruebes con los remedios caseros que se listan a continuación. ¡No te los pierdas!

  • Yogur natural para la gastroenteritis. Descubrirás todas las propiedades nutritivas y medicinales que tiene este alimento de consumo popular, para ayudarte a tratar la diarrea de origen viral.
  • Zarzamora para las diarreas estivales. Conocerás cuáles son las propiedades medicinales que posee esta planta para ser considerada un remedio eficaz para tratar las diarreas.
  • Remedios naturales para la diarrea. Encontrarás 5 remedios que fácilmente podrás hacer en casa, con ingredientes de uso cotidiano, que te ayudarán a acelerar el proceso de la diarrea y así librarte de ella rápidamente.
  • Sulfuro de dialilo para las diarreas infecciosas. Vas a descubrir cuáles son los mecanismos y cómo utilizarlos a tu favor, para que este componente natural del ajo, pueda ayudarte a terminar con la diarrea.

¿Qué alimentos consumes para detener la diarrea?

Gráfico de la encuesta: ¿Qué alimentos consumes para detener la diarrea?

Arroz blanco

57/5

Puré de patatas

11/15

Pechuga de pollo

37/4

Manzanas

23/5

14/12

Frutas cítricas

6/17

Yogur

16/8

¿También te ayudas con remedios caseros?
IMPORTANTE: La misión de "Dieta astringente para la diarrea: menú y alimentos permitidos" es ayudarte a estar informado, NUNCA sustituir la consulta médica.

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